離子結(jié)合型果膠(ISP)含量檢測試劑盒_50管/24樣(之禮生物提供)
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品牌 之禮生物
規(guī)格 50管/24樣
測定方法 分光光度法
用途 僅供科研使用
產(chǎn)品包裝 液體盒裝
最小起訂 1盒起訂
供應商 上海之禮生物科技有限公司
保持期 6個月
保存條件 低溫、避光保存
供貨數(shù)量 950
商品介紹
?科研提供 離子結(jié)合型果膠(ISP)含量檢測試劑盒_50管/24樣

測定意義：
果膠是構(gòu)成細胞初生壁和中膠層的主要成分，主要由原果膠、果膠酸甲酯和果膠酸組成。果膠中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等，是許多高等植物細胞壁中含量最豐富的多糖成分，其獨特的物理、化學性質(zhì)影響著植物源食品的口感和品質(zhì)。果膠間以Ca2+橋及其他離子鍵、氫鍵、糖苷鍵、酯鍵和苯環(huán)偶聯(lián)的方式交聯(lián)，通過不同的抽提方法可以提取各種形式的果膠，如水溶性果膠（WSP）、離子結(jié)合型果膠（ISP）和共價結(jié)合果膠（CSP）。

測定原理：
利用帶有螯合劑的酸溶液提取離子結(jié)合型果膠（ISP），采用咔唑比色法測定果膠含量。果膠水解成半乳糖醛酸，在硫酸溶液中與咔唑試劑進行縮合反應，生成物質(zhì)在530 nm處有最大吸收峰。
需自備的儀器和用品：
可見分光光度計、水浴鍋、可調(diào)式移液器、1mL玻璃比色皿、80％乙醇、丙酮、濃-硫-酸（不允許快遞）、研缽和蒸餾水。

樣品的前處理： 
1、細胞壁的提取：取約0.3g樣本，加入1mL 80％乙醇，室溫快速勻漿，95℃水浴20min，冷卻至室溫，4000g 25℃離心10min，棄上清。沉淀加入1.5mL80％乙醇和丙酮各洗一遍（渦旋振蕩2min左右，4000g 25℃離心10min，棄上清即可），沉淀即為粗細胞壁，加入1mL試劑一（去除淀粉）浸泡15小時，4000g 25℃離心10min，棄上清，將沉淀干燥，稱重得細胞壁物質(zhì)（CWM）。
2、ISP的提?。悍Q取烘干的CWM 3mg，加入1mL試劑二，充分勻漿(若烘干物質(zhì)質(zhì)地堅硬，可先研碎后再加入1mL試劑二勻漿，或者用勻漿器勻漿)。8000g 4℃離心10min，取上清液待測。
注    意：正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。


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公司名稱 上海之禮生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 夏力 （QQ：2881498548）
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地址 上海市閔行區(qū)
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