聚碩供應(yīng) 食品級L-阿拉伯糖甜味劑用法用量
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品牌 聚碩
保質(zhì)期 730天
規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 甜味劑
產(chǎn)品名稱 L-阿拉伯糖
執(zhí)行標準 GB
產(chǎn)品外觀 白色粉末
主要營養(yǎng)成分 阿拉伯糖
產(chǎn)品級別 食品級
可售賣地 北京;天津;河北;山西;內(nèi)蒙古;遼寧;吉林;黑龍江;上海;江蘇;浙江;安徽;福建;江西;山東;河南;湖北;湖南;廣東;廣西;海南;重慶;四川;貴州;云南;西藏;陜西;甘肅;青海;寧夏;新疆
商品介紹

阿拉伯糖  L-阿拉伯糖

又稱為樹膠醛糖、阿戊糖、果膠糖等,

英文名稱為L-Arabinose,

是從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經(jīng)復雜的化學和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖,是一種天然存在的戊醛糖。L-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋果等植物細胞壁的半纖維素和果膠質(zhì)中。

二、性狀

其外觀為白色結(jié)晶性粉末,無氣味,有甜味(甜度為蔗糖的50%左右),比重1.585,熔點159~160℃,相對密度1.625,比旋光度([α]D20)+104.5°,溶于水,但溶解度低于蔗糖,對熱和酸的穩(wěn)定性高。

三、用途

L-阿拉伯糖廣泛存在于植物中,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠體、半纖維素、果膠酸、多糖及某些糖苷中。L-阿拉伯糖獲取的主要途徑是從植物的半纖維素中提取出來的,含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋果等植物細胞壁的半纖維素和果膠質(zhì)中。福田L-阿拉伯糖以玉米芯為原料,采用的擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的生物科技,經(jīng)過多道工序精煉而成,純度達到99%以上,具有低吸濕性、高穩(wěn)定性、低熱量、甜味純正等特點。



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