赤蘚糖醇 食品級甜味劑 烘焙固體飲料甜味劑原料
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赤蘚糖醇-食品級甜味劑-烘焙固體飲料甜味劑原料

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純度 99%
有效物質含量 99
型號 食品級
品牌 源樂
主要用途 食品原料
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基本信息
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有效物質含量:99
型號:食品級
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  • 中文名:赤蘚糖醇
  • 外文名:meso-Erythritol
  • CAS號:149-32-6
  • 分子式:C4H10O4

白色結晶,微甜,相對甜度0.65。因溶解度較低(與蔗糖相比),易結晶,適于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。

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