產(chǎn)品介紹

      低聚果糖又稱蔗果低聚糖、寡果糖或蔗果低聚果糖，是由1～3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。

     在中國，衛(wèi)生部2009年 1號公告，批準低聚果糖為營養(yǎng)強化劑新品種。2012年第6號公告批準蔗果來源低聚果糖增補為營養(yǎng)強化劑。

產(chǎn)品性狀

      低聚果糖粉為白色或微黃色無定型粉末（顆粒為白色或微黃色無定型顆粒），甜味柔和清爽，帶低聚果糖清香，無外來雜質。