青州市和興食品有限公司
主營產(chǎn)品: 柿餅
迷你山楂漢堡-出口山楂漢堡加工-仙楂來了
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天氣冷起來了,人們總覺得吃飽了才能御寒,加上冬天吃牛羊肉,高蛋白也不易消化,過飽也會加重腸胃負(fù)擔(dān),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機(jī)酸,這些有機(jī)酸能夠增加消化酶分泌。山楂含黃酮類化合物,對防治疾病,和膽固醇、軟化血管及鎮(zhèn)靜有一定作用。
冬天也正是吃山楂的好時節(jié),山楂生吃太酸一般人都難吃上兩顆,別說孩子啦!在家做一個健康的小零食山楂糕,干凈也衛(wèi)生,酸甜開胃,全家人都愛吃,孩子還喜歡。對腸胃不好的朋友,每頓飯后,吃上一塊,真的不錯哈。
楂片生產(chǎn),其工藝流程如下:山楂→清洗→燙煮→打漿→與糖液混合→刮片→烘制→揭片→切割→山楂片(還原型).→悶片→切割→山楂片(返砂型)在刮片后烘制過程中,水分達(dá)到一定要求時,果膠物質(zhì)使得果漿混合物不僅能夠相互粘結(jié)成一體,而且具有一定韌性,能夠很容易地揭片而不斷不折,保持了片形完整,并可隨意切卷。在果的生產(chǎn)中果膠物質(zhì)起著相同的作用。
山楂適應(yīng)性強(qiáng),喜涼爽,濕潤的環(huán)境,即耐寒又耐高溫,在-36~43℃之間均能生長。喜光也能耐蔭,一般分布于荒山禿嶺 、陽坡、半陽坡、山谷,坡度以15~25度為好。耐旱,水分過多時,枝葉容易徒長。對土壤要求不嚴(yán)格,但在土層深厚、質(zhì)地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生長良好。產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、河南、山東、山西、陜西、江蘇。朝鮮和蘇聯(lián)西伯利亞也有分布。