灌裝機的灌裝方法
1）恒壓法
恒壓法又稱純重力法，即在恒壓下，液體依靠流入包裝容器的自重。大多數(shù)可以自由流動的非氣態(tài)液體都可以用這種方法填充，如白葡萄酒、果酒、牛奶、醬油、醋等。
（2）等壓法
等壓法又稱壓力重力灌裝法，即在高于大氣壓的條件下，先對包裝容器進行充氣，使其形成與罐內(nèi)氣壓相等的氣壓，然后取決于灌裝物料的自重。進入包裝。這種方法通常用于灌裝酒精飲料，如啤酒、蘇打水和起泡酒。這種灌裝方法可以減少產(chǎn)品中二氧化碳的損失，防止灌裝過程中泡沫過多，影響產(chǎn)品質(zhì)量和定量精度。
（3）真空法
真空法在大氣壓以下充注，可通過兩種方式進行：
（a）壓差真空
也就是說，罐處于正常壓力，只有包裝容器是真空的。液體材料取決于要填充的罐和容器之間的壓差，以完成填充。這種方法在中國比較常用。
（b）重力真空
也就是說，容器處于真空狀態(tài)，包裝容器首先吸入空氣，形成與容器相等的真空，然后液體依靠流入包裝容器的自重。由于其結構復雜，在我國應用較少。真空灌裝應用廣泛，適用于油脂、糖漿等粘度稍大的液體物料的灌裝。也適用于蔬菜汁、果汁等含有維生素的液體物料的灌裝。瓶內(nèi)真空的形成意味著液體與空氣的接觸減少，產(chǎn)品的保質(zhì)期延長。真空法也適用于灌裝。有毒物質(zhì)，如，以減少有毒氣體的溢出和改善工作條件。
（4）壓力法
利用機械壓力或壓力，將填充材料擠壓到包裝容器中。該方法主要用于填充高粘度的重料，如填充番茄醬、肉末、牙膏、香脂等。有時也可用于軟飲料如軟飲料的灌裝。此時，將軟飲料本身的壓力直接注入未充等壓的瓶中，從而提高灌裝速度。由于軟飲料中沒有膠體，形成的泡沫很容易消失。對填料的質(zhì)量有一定的影響。

灌裝機的制造技術和作用
灌裝機發(fā)展比較晚，是包裝機械設備的一種。它主要是包裝機中的一小類產(chǎn)品，但是它的制造技術卻不簡單。簡單介紹下它的制造技術：它包含有光電自控醬類物質(zhì)灌裝機、可記數(shù)定量純凈水灌裝機、無線遙控移動式全自動灌裝機;結構有灌裝機星輪夾、鮮啤灌裝機;在真空蓋下有灌裝機殘液回收裝置、灌裝機封口真空提蓋裝置、真空蓋下灌裝機、真空蓋下灌裝機沖蓋裝置;液體灌裝機用可調(diào)流量控料閥、飲料灌裝機的分杯機構、紙杯灌裝機的落杯裝置、灌裝機的預制杯蓋膜輸送裝置、一種新型自動灌裝機計量裝置。
其實灌裝機分類也很簡單，功能不同分類不同，從對物料的包裝角度可分為液體灌裝機,膏體灌裝機,粉劑灌裝機,顆粒灌裝機;從生產(chǎn)的自動化程度來講分為半自動灌裝機和全自動灌裝生產(chǎn)線。而液體灌裝機按灌裝原理可分為常壓灌裝機、壓力灌裝機和真空灌裝機。有些灌裝機又可細分，例如：醬類灌裝機主要適用于調(diào)味品中帶顆粒并且濃度較大的辣椒醬、豆瓣醬、花生醬、芝麻醬、果醬、牛油火鍋底料、紅油火鍋底料等物質(zhì)的粘稠醬類的灌裝。但是按照操作流程可以分為全自動灌裝機和半自動灌裝機。一些DY系列的灌裝機為半自動活塞式灌裝機，主要是通過氣缸帶動一個活塞來抽取和打出物料用單向閥控制物料流向，用磁簧開關控制氣缸的行程，即可調(diào)節(jié)灌裝量。

灌裝機的使用要求和維修保養(yǎng)方法
1.在裝載灌裝機之前，請仔細閱讀操作手冊以避免安裝錯誤
2.現(xiàn)在將灌裝容器插入固定盒，然后將其連接到外部電源。應該注意的是，電源插座必須是三角形插座，并連接到地線，以防止漏電
2.用鎧裝支撐板支撐灌裝機，將定位套推到灌裝機頭上，定位套可靈活上下移動，灌裝機進出無障礙，灌裝機內(nèi)無回縮障礙
4.打開灌裝機貯液斗下方的開關，使物料順利進入主計量泵，然后將灌裝速度板上的旋鈕旋轉20度左右，即可打開灌裝速度板上的開關
5、將灌裝機的出液量設定為固定量，然后調(diào)整出液量擰緊螺母，蓋上灌裝頭的外殼，松開灌裝架的支撐板
維修保養(yǎng)
1.在維護期間，從灌裝機上取下固定螺釘，然后清潔灌裝機中的殘留產(chǎn)品。然后用清洗液填充水箱，以保持填充表面清潔
2.灌裝機出廠前已經(jīng)添加了潤滑油，所以清洗時不要添加任何潤滑油。此外，需要對灌裝機進行定期維護，以使灌裝機健康穩(wěn)定地工作

灌裝機的保養(yǎng)知識
如果我們不對灌裝機進行適當?shù)谋ｐB(yǎng)，就會降低灌裝機的使用壽命為了使我們的灌裝機保持的工作狀態(tài)，我們應該在這些方面注意機器的保養(yǎng)。
1、日常維
在檢查過程中經(jīng)常檢查機器的運轉情況。如有零件松動，應及時進行維修。
每天檢查機器電路，觸點是否到位或有斷線；
及時補充潤滑油，使機器運轉靈活，減少機器磨損；
做好設備的衛(wèi)生工作，保持材料接觸部位的衛(wèi)生；
這臺機器很久沒用了在此之前，應清洗機器，以避免一些殘余材料腐蝕機器。之后，機器應涂上防銹油并用布覆蓋。
2、夏季保養(yǎng)技巧
設備不經(jīng)常使用，每次使用后都需要密封，防止下次使用時出現(xiàn)雜質(zhì)。
如果機器在運轉過程中有噪音，可能是齒輪油不足或齒輪跑偏，需要及時維修；