木糖醇是一種有機化合物，是從玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，，它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體。廣泛用于，口香糖 糖果 烘培 飲料 乳制品 八寶粥 。