廣州辣肉鹵膏 適用于各式醬料中
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廣州辣肉鹵膏 適用于各式醬料中
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廣州辣肉鹵膏-適用于各式醬料中

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聯(lián)系人 余先生

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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 香辣膏
使用范圍 肉制品、餐飲、魚制品、豆制品、休閑米面制品等香辣風(fēng)味系列產(chǎn)品
參考用量 按3%~8%比例添加,可根據(jù)實(shí)際酌情增減使用;
使用方法 鹵制或外拌過程添加
貯存條件 陰涼干燥處、開封后請(qǐng)及時(shí)使用或密封保存。
產(chǎn)地 廣州市從化
商品介紹
廣州華琪35年專注風(fēng)味研究,已成為國(guó)內(nèi)美味肽生產(chǎn)技術(shù)的,我司的產(chǎn)品具有6大優(yōu)勢(shì):天然提鮮,去腥增香,無堿嫩化,耐高低溫調(diào)香,增強(qiáng)厚味,風(fēng)味研發(fā)。尤其是雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、香辣膏等功能性產(chǎn)品獲得眾多客戶認(rèn)可支持。
香辣膏的應(yīng)用概述:
      香辣膏應(yīng)用主要根據(jù)相應(yīng)食材的加工工藝,在鹵制或者拌料中按需要加入香辣膏,經(jīng)過滅菌、儲(chǔ)存,仍能保持濃郁、自然的香辣風(fēng)味。各類食材結(jié)合特有的加工工藝和特定的拌料配方,使各類食材擁有濃厚香辣風(fēng)味的同時(shí)又保持各自特有的口感香氣。
廣州辣肉鹵膏,辣鹵膏
香辣休閑食品的加工趨勢(shì):操作便捷
休閑食品生產(chǎn)廠家越來越傾向于減少調(diào)味步驟,簡(jiǎn)便化風(fēng)味賦予得流程;香辣特征風(fēng)味濃郁,能蓋住食材的不良?xì)馕丁?br/>廣州辣肉鹵膏,辣鹵膏
香辣膏在鴨制品生產(chǎn)過程中,鹵制加2%~5%,或外拌添加3%~7%,產(chǎn)品的辣味自然,口感厚實(shí),肉感強(qiáng),鮮味足,香辣特征香氣濃郁,高溫滅菌后,風(fēng)味保持良好、味道厚實(shí)。
廣州辣肉鹵膏,辣鹵膏
目前市面上香辣風(fēng)味休閑食品主要是體現(xiàn)在:香辣魚仔、香辣海帶、香辣魚豆腐、香辣鴨副產(chǎn)品系列、香辣魔芋爽、香辣魚塊、香辣雞副產(chǎn)品系列、香辣素肉等長(zhǎng)保休閑食品。
廣州華琪在從化擁有50畝標(biāo)準(zhǔn)食品加工基地和河南原料生產(chǎn)基地,在廣州天河萬科米酷有的辦公和應(yīng)用廚房,歡迎廣大新老客戶前來咨詢,歡迎蒞臨現(xiàn)場(chǎng)交流,助力中國(guó)味,合作共贏!
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
電話 钷钺钺钸钻钷钷钴钴钸
手機(jī) 钳钻钴钹钵钼钸钶钼钴钳
地址 廣東省廣州市