低聚木糖又稱木寡糖，與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有優(yōu)勢。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。

白色結(jié)晶性粉末。