銘蕾生物硬脂酰乳酸鈉 量大從優(yōu) 食品級(jí) 硬脂酰乳酸鈉
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銘蕾生物硬脂酰乳酸鈉-量大從優(yōu)-食品級(jí)-硬脂酰乳酸鈉

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杭州銘蕾生物科技有限公司

店齡4年 企業(yè)認(rèn)證

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 銘蕾
CAS
規(guī)格 1*25
類型 見包裝
名稱 見產(chǎn)品
成分 見產(chǎn)品
外觀 粉末
來源 見產(chǎn)品
級(jí)別 食品級(jí)
含量 99
廠址 見產(chǎn)品
類別 見產(chǎn)品
型號(hào) 食品級(jí)
酶活力 見產(chǎn)品
重金屬 見產(chǎn)品
保質(zhì)期 24個(gè)月
產(chǎn)地 杭州
起定量 1公斤
可售賣地 全國
商品介紹

硬脂酰乳酸鈉 量大從優(yōu) 食品級(jí) 硬脂酰乳酸鈉

產(chǎn)品性狀

外觀性狀:乳酸鈉為無色或近于無色的糖漿狀液體。無氣味,易吸潮。

溶解性:冷水中可以任意比例互溶,沸水中溶解度為33.3g/100g水,其水溶液呈中性,與乙醇任意比例互溶。

熔點(diǎn) :163-165℃(lit.)

密度 :1.33

折射率 :1.422-1.425

儲(chǔ)存條件 :2-8℃ 

產(chǎn)品用途

1、增強(qiáng)面團(tuán)的彈性,韌性和持氣性,增大面包、饅頭的體積,改善組織結(jié)構(gòu)。

2、使面條、方便面的表面更光滑,斷條率低,耐泡耐煮,更有嚼勁。

3、使餅干容易脫模,外觀整齊,層次清晰,口感酥脆。

4、可與直鏈淀粉相互作用,延緩和防止食品老化,延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。

5、用于植脂末、人造奶油、乳制品、肉制品中,提高其乳化穩(wěn)定性及應(yīng)用性能。

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聯(lián)系方式
公司名稱 杭州銘蕾生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:490210395)
手機(jī) 䝒䝕䝘䝘䝕䝑䝔䝑䝗䝏䝘
地址 浙江省杭州市
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