濟(jì)寧大廚食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：燒餅機(jī),轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī),自動(dòng)燒餅機(jī),全自動(dòng)燒餅機(jī)

燒餅爐子

那么，什么樣的燒餅爐子能讓燒餅好吃、快、好吃呢？新穎的全自動(dòng)燒餅機(jī)應(yīng)運(yùn)而生！

1.口味多樣，造型整齊

食物好不好，關(guān)鍵是它好不好。自動(dòng)燒餅機(jī)和手工燒餅不同。它可以根據(jù)客戶的需要方便地改變口味。它可以做牛肉、羊肉、雞肉、排骨、孜然、辛辣、香甜的味道?？谖斗倍啵以煨驼R，外觀均勻，美觀美觀，使人食欲大增；同時(shí)，采用恒溫烘烤，色澤均勻，外焦細(xì)嫩，酥脆可口，想吃。

2.大大降低人工成本

餅干的價(jià)格包含了大部分的勞動(dòng)力成本，比如兩個(gè)人做餅干。每天可以做300-500塊餅干。平均工資是每月700元。每個(gè)餅干的人工成本是0.1元。采用燒餅爐子，一班兩人可生產(chǎn)6000個(gè)燒餅，是手工工作效率的10倍以上。每攤一個(gè)薄餅，人工成本不到1分，人工成本降低10倍。

3.清潔衛(wèi)生

我不知道你有沒有見過路邊的面包師，夏天出汗，不停地擦手。冬天又苦又冷。他們不停地擤鼻涕。想象一下他們?cè)诓镣旰够蜻┩瓯亲雍笸Ｏ聛硐词值那榫埃看呵锊焕湟膊粺?，但又是大風(fēng)飛揚(yáng)、垃圾飛揚(yáng)、滿天塵土的季節(jié)，再加上做燒餅的人賠錢做燒餅，這燒餅?zāi)芨蓛魡幔?

4.節(jié)省時(shí)間和精力

手工做的薄燒餅，兩個(gè)人也就能做500個(gè)。一整天，腰酸背痛。每天都有人趕去買，太累了。

有了燒餅爐子，你只要從一端把面喂進(jìn)去，什么也不用你做，另一端，燒焦的黃燒餅會(huì)不斷掉出來。

燒餅爐子需要清洗嗎

燒餅爐子是一種專門用來做燒餅的爐子，這種燒餅爐是我們專業(yè)制作的產(chǎn)品之一，具有自動(dòng)控溫，轉(zhuǎn)盤無級(jí)調(diào)速功能，特別適合厚、中、薄多品種燒餅的烤制。燃?xì)鉄灎t制作的成品也是十分的不錯(cuò)，我公司網(wǎng)站都有產(chǎn)品使用成品的照片可供大家觀看。燃?xì)鉄灎t使用過后需要清洗嗎？這是很多人都有的一個(gè)疑問，今天我們就來給大家講一下。

若是運(yùn)用燃?xì)獯箫灎t停止制造食物的話，那樣眾人每日都會(huì)運(yùn)用到該設(shè)施停止制造食物，因而每日運(yùn)用終了后，就需求對(duì)于設(shè)施停止蕩滌腌臜，假如沒有停止蕩滌的話，外面殘留的食物就會(huì)蛻變，那樣會(huì)發(fā)生很多的病菌留正在設(shè)施上，并且還會(huì)有定然的異味，那樣是很沒有安全保障的。

燒餅爐子使用過后需要清洗嗎？因?yàn)槿細(xì)鉄灎t歷次運(yùn)用后都要完全蕩滌設(shè)施，實(shí)在該設(shè)施的蕩滌任務(wù)也很容易，用腌臜的軟布停止擦洗就能夠了，設(shè)施上的材料是沒有簡(jiǎn)單粘一任何物品的，因?yàn)榇蚊娴倪z棄物會(huì)很簡(jiǎn)單的被肅清掉。維持烤爐的干凈差錯(cuò)常主要的。

綜上所述，燃?xì)鉄灎t在使用的完成之后一定要進(jìn)行一個(gè)清洗的過程，畢竟燃?xì)鉄灎t制作的燒餅是用來吃的，對(duì)于關(guān)于入口的東西我們都要注意干凈衛(wèi)生。所以這個(gè)清洗是很有必要的。

燒餅爐子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

燒餅爐子它是餐飲行業(yè)當(dāng)中使用量十分大的一類產(chǎn)品，它主要能夠幫助提高制作火燒的效率，所以目前市場(chǎng)對(duì)于該產(chǎn)品的需求量是非常大的。為了讓大家更好的去了解這個(gè)產(chǎn)品，接下來我們一起來看一下該產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

   火燒爐屬于是一種小型的機(jī)械設(shè)備，雖然它的外表看起來十分的簡(jiǎn)單，但是它內(nèi)部結(jié)構(gòu)是十分復(fù)雜的。該產(chǎn)品它有一個(gè)加熱層、也有一個(gè)保溫層，在頭頂還有一個(gè)可以開口的方法，這個(gè)一個(gè)地方可以通氣也可以在上面給火燒添加一些調(diào)味的東西，同時(shí)也可以查看火燒的情況。它主要是由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度大大減低。

燒餅爐子在使用前需要先預(yù)熱至指1定溫度，方可使用?；馃隣t的這個(gè)預(yù)熱過程一般需要十分鐘左右的時(shí)間，若預(yù)熱的時(shí)間不夠的話火燒爐可能會(huì)沒有達(dá)到指1定的溫度;若是火燒爐預(yù)熱的時(shí)間太久，也有可能影響火燒爐的使用壽命。關(guān)于燒餅爐子運(yùn)行時(shí)需要注意的事項(xiàng)，大家都了解多少呢?

1、定時(shí)查看后室的爐壓，應(yīng)該保證在200-400Pa之間。

2、設(shè)備運(yùn)行時(shí)，火燒爐周圍禁止吸煙。特別是在前門和配氣架附近。否則，萬一爐內(nèi)可燃?xì)怏w泄露，極易發(fā)生爆1炸，后果不堪設(shè)想。

3、進(jìn)行裝爐、出爐操作時(shí)，應(yīng)該盡量避免站在火燒爐的前門正前方。選擇一個(gè)能較好的保護(hù)自己的位置，再進(jìn)行操作，以確保自身安全。

4、燒餅爐子內(nèi)廢氣必須處于點(diǎn)燃，裝爐、出爐時(shí)更要保證廢氣在點(diǎn)燃的狀態(tài)。如果不能點(diǎn)燃廢氣，應(yīng)該延長(zhǎng)出爐時(shí)間，等到廢氣點(diǎn)燃后，才能出爐。另外，廢氣用丙烷壓力必須保證在5KPa以上，以滿足裝爐、出爐時(shí)的大量使用。

5、火燒爐斷電時(shí)，應(yīng)該保證氮?dú)獾墓?yīng)，用以維持爐壓。若是長(zhǎng)時(shí)間停電，氮?dú)獠荒荛L(zhǎng)期供應(yīng)時(shí)，應(yīng)該按照正規(guī)程序手動(dòng)打開前門燒掉爐內(nèi)氣體。