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常見的果酒誤區(qū)

1.綠色玻璃瓶裝的果酒更好？

錯！果酒瓶的顏色和果酒的品質(zhì)并無直接關(guān)聯(lián)，不過相比淡色玻璃瓶，深色酒瓶更能保護(hù)果酒不受陽光侵襲。當(dāng)然，如果你將果酒存放在全黑的環(huán)境下，那么果酒瓶是什么顏色就完全無所謂了。

2.果酒都很便宜？

錯！雖然一談到貴酒，大家可能想到的是葡萄酒或烈酒，但其實(shí)流行而又平價的果酒也有高大上的時候。據(jù)悉，貴的果酒是售價高達(dá) 15,000 元一瓶的唐吉坷德（Cantillon Don Quijote），此酒來自比利時，是該國果酒中的一款。

3.質(zhì)量好的果酒不會帶有苦味？

錯！據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn) GB4927-2008《果酒》顯示：果酒是以麥芽、水為主要原料，加果酒花（包括酒花制品）經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的低酒精度發(fā)酵酒。其中，酒花就是使果酒具有清爽苦味的原因。與普通果酒一樣，的精釀果酒也含有這些成分，因此即使是質(zhì)量好的果酒也會帶有苦味。

4.罐裝果酒都是劣質(zhì)酒？

錯！事實(shí)上，果酒罐可能是的果酒包裝，因?yàn)橄啾炔Ａ?，果酒罐能更好地隔絕光照和氧氣。

5.喝果酒會導(dǎo)致果酒肚？

錯！其實(shí)，果酒肚是腹部肥胖的俗名，由內(nèi)臟脂肪積累造成，一般說明攝取了過量的高熱量食物。但其實(shí)果酒熱量含量在酒類中屬，而喝果酒會長果酒肚可能更多的是來自字面上的誤導(dǎo)，所以千萬不要望文生義。

葡萄酒為什么不能一口咽下去？有朋友留言，為什么葡萄酒不能一口咽下去，像喝啤酒或者飲料一樣，咕嚕咕嚕特暢快，反觀葡萄酒，還要一看二聞三搖四品，一套步驟，葡語君笑而不語，如果你也有這樣的疑問，就一起來往下看。喝酒與品酒喝酒是一種心情，喝的是歡笑，喝的是憂愁，喝的是感動。有朋自遠(yuǎn)方來時，略備薄酒，促膝相談，熱情洋溢，逸興逸飛;煩惱憂郁時，喝的是愁緒滿腹，以酒解憂;離別辭行，以酒相送，喝的是一種深情綿綿，依依不舍。而品酒，是獨(dú)自一人的修行。品酒并不是喝酒，品酒是一門學(xué)問。
還是把葡萄酒放在酒柜中更為適宜，若家中沒酒柜，可選擇家中陰涼的地方，如衣櫥內(nèi)、床底下等。只要存儲溫度不超過26.6℃，葡萄酒一般可儲存一年左右。需注意的是要避免把葡萄酒放在靠近冰箱、洗衣機(jī)或烤爐的地方，因?yàn)檫@些地方的溫度變化較大，易破壞葡萄酒的品質(zhì)。另外，如果是非常珍稀的葡萄酒，建議寄存在專業(yè)酒窖中。此外，需要提醒的你，如果葡萄酒由軟木塞封瓶，需要側(cè)放，以避免木塞干縮。3種錯誤的喝紅酒方法猛吃火鍋、大肆喝酒。不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食，殊不知，如果猛吃火鍋再加大肆飲酒，很容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，刺激腸胃，導(dǎo)致等疾病的突發(fā)。