常用名 十二酸丁酯

別  名 月桂酸丁酯 

英文名 Butyl laurate

CAS號 106-18-3 

EINECS 203-370-3

分子式 C16H32O2 

分子量 256.424

密  度 0.9±0.1 g/cm3 

沸  點 305.5±10.0 °C 

熔  點 ?10 °C

閃  點 139.8±8.9 °C

性  狀 無色或淡黃色、帶花生樣香氣的油狀液體。

溶解性 不溶于水，溶于乙醇

用  途

1.用作油性添加原料、化纖油劑原料等

2.食品用香料。

香料是香料（有時候稱香原料）和香精的統(tǒng)稱。從狹義上來說，不包括香精。

香料是一種能被嗅感嗅出氣味或味感嘗出香味的物質(zhì)，它可能是一種“單一體”，也可能是一種“混合體”。香料按照制法或原料可分為“天然香料”和“合成香料”兩大類

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