中文名稱： 碳酸鉀

中文別名： 鉀堿; 碳酸鉀(無水); 碳酸鉀,標(biāo)準(zhǔn)液; 食用枧水; 重質(zhì)碳酸鉀; 碳酸鉀(食品級(jí)); 食品添加劑碳酸鉀; 無水碳酸鉀; 碳酸鉀,無水

英文名稱： Potassium carbonate

CAS號(hào)： 584-08-7

EINECS號(hào)： 209-529-3

分子式： K2CO3

分子量： 138.2066

InChI： InChI=1/CH2O3.2K.2H/c2-1(3)4;;;;/h(H2,2,3,4);;;;/p-2/rCH2O3.2HK/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);2*1H/p-2

分子結(jié)構(gòu)： 碳酸鉀 584-08-7

熔點(diǎn)： 891℃

水溶性： 1120 g/L (20℃)

物化性質(zhì)：

性狀 單斜晶系，白色粉末狀或細(xì)顆粒狀結(jié)晶。

熔點(diǎn) 891℃

相對(duì)密度 2.428

溶解性 易溶于水，不溶于乙醇和醚。

制取方法編輯 播報(bào)

碳酸鉀的生產(chǎn)方法：碳酸鉀生產(chǎn)有草木灰法、呂布蘭法、電解法、離子交換法等。常用的是電解法和離子交換法。

草木灰法

草木灰法是最古老的方法，即從各種植物殼（如棉籽殼、茶子殼、桐子殼、葵花子殼）燒成的草木灰中提取。草木灰中含有碳酸鉀、硫酸鉀、氯化鉀等可溶性鹽，用沉淀、過濾的方法可加以分離。此法由于產(chǎn)品質(zhì)量低、不經(jīng)濟(jì)，且受原料來源限制而很少采用。呂布蘭法是將硫酸鉀與煤粉、石灰混合，還原焙燒，得黑灰（含碳酸鉀、硫化鈣等燒成物），經(jīng)浸取、過濾、蒸發(fā)、碳化，得碳酸氫鉀，再經(jīng)過濾、煅燒得產(chǎn)品。此法由于工藝流程長(zhǎng)等原因已被其他方法所取代。

電解法

將氯化鉀電解后得到的氫氧化鉀溶液，在碳化塔中以二氧化碳碳化。經(jīng)多效蒸發(fā)器蒸發(fā)、過濾得碳酸氫鉀，再經(jīng)煅燒制得產(chǎn)品。此法因原料易得、鉀利用率高、無三廢產(chǎn)生而得到廣泛應(yīng)用，但耗電較多。

離子交換法

用陽離子交換樹脂與氯化鉀交換。再用碳酸氫銨洗脫成碳酸氫鉀稀溶液，經(jīng)多效蒸發(fā)、碳化、結(jié)晶、分離、煅燒得產(chǎn)品。此法產(chǎn)品質(zhì)量好，工藝流程短、適用于小規(guī)模生產(chǎn)。

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