武漢卡諾斯科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑, 香精香料, 潤滑油, 合成中間體, 基礎(chǔ)化工原料, 成品油, 醫(yī)藥中間體, 農(nóng)藥中間體, 化工試劑
3-羥基-4,5-二甲基-2(5H)-呋喃酮用于烘烤食品做香精香料-葫蘆巴內(nèi)酯
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
湖北省武漢市
主營產(chǎn)品
食品添加劑, 香精香料, 潤滑油, 合成中間體, 基礎(chǔ)化工原料, 成品油, 醫(yī)藥中間體, 農(nóng)藥中間體, 化工試劑
中文名稱: 3-羥基-4,5-二甲基-2(5H)-呋喃酮
中文別名: 葫蘆巴內(nèi)酯
英文名稱: Dimethylhydroxyfuranone
英文別名: 3-hydroxy-4,5-dimethyl-2(5H)-furanone; 4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanone (ca. 14% in propylene glycol); 3-hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-one; (4R,5R)-4,5-dimethyldihydrofuran-2,3-dione (non-preferred name); (4R,5S)-4,5-dimethyldihydrofuran-2,3-dione (non-preferred name); Caramel furanone
CAS號(hào): 28664-35-9
EINECS號(hào): 249-136-4
分子式: C6H8O3
分子量: 128.1259
InChI: InChI=1/C6H8O3/c1-3-4(2)9-6(8)5(3)7/h3-4H,1-2H3/t3-,4+/m1/s1
分子結(jié)構(gòu): 3-羥基-4,5-二甲基-2(5H)-呋喃酮 28664-35-9
密度: 1.136g/cm3
熔點(diǎn): 26-29℃
沸點(diǎn): 270.1°C at 760 mmHg
閃點(diǎn): 129°C
蒸汽壓: 0.00699mmHg at 25°C
用途
1、GB 2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。主要用于焦糖、紅糖、威士忌酒、棉花糖、咖啡、太妃糖等型香精。
2. 用于烘烤食品、調(diào)味品、肉制品。
中間體有由環(huán)狀化合物如苯、萘、蒽等經(jīng)磺化、堿熔、硝化、還原等反應(yīng)而成。例如,苯經(jīng)硝化成硝基苯,再經(jīng)還原成苯胺,苯胺可經(jīng)化學(xué)加工成染料、藥物、硫化促進(jìn)劑等。硝基苯和苯胺都是中間體。
也有由無環(huán)化合物如甲烷、乙炔、丙烯、丁烷、丁烯等經(jīng)脫氫、聚合、鹵化、水解等反應(yīng)而成。例如丁烷或丁烯經(jīng)脫氫成丁二烯,丁二烯可經(jīng)化學(xué)加工成合成橡膠、合成纖維等。丁二烯是中間體。
最初指用煤焦油或石油產(chǎn)品為原料合成香料、染料、樹脂、藥物、增塑劑、橡膠促進(jìn)劑等化工產(chǎn)品的過程中,生產(chǎn)出的中間產(chǎn)物?,F(xiàn)泛指有機(jī)合成過程中得到的各種中間產(chǎn)物。
關(guān)于產(chǎn)品問題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。
產(chǎn)品屬性:下單之前或者購買之前,一定要與客服溝通,核對(duì)產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。
具體的應(yīng)用分析必須至少包含測(cè)試,以便從技術(shù)、健康、安全和環(huán)保的角度來確定其適用性。我方無需進(jìn)行此類測(cè)試。除非我方另行書面同意,否則所有產(chǎn)品都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)銷售條款進(jìn)行出售,該標(biāo)準(zhǔn)銷售條款將應(yīng)您要求而提供。我方不對(duì)所提供的任何信息和技術(shù)協(xié)助進(jìn)行擔(dān)保或保證,如有變更,恕不另行通知。雙方明確理解并同意,貴方將承擔(dān)所有與使用我們的產(chǎn)品、技術(shù)協(xié)助和信息相關(guān)而導(dǎo)致的侵權(quán)、合同或其他方面的責(zé)任,并在此明確地使我方免受所有該等責(zé)任。此處未包含的任何聲明或者推薦都未經(jīng)授權(quán),對(duì)我方不具任何約束力。
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