批發(fā)供應(yīng) L-阿拉伯糖 食品級(jí)甜味劑 L-阿拉伯糖 阿拉伯糖

品名：L-阿拉伯糖

    別名：樹膠醛糖、果膠糖

    性質(zhì)：L-阿拉伯糖為白色至灰白色結(jié)晶粉末,其晶體為正交晶系，L-阿拉伯糖溶于水

不溶于乙醇和乙醚，是一種戊醛糖。無氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50%左右），熔點(diǎn)

159～160℃，相對(duì)密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3），溶于水，但溶解度

低于蔗糖；對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高。