山東康來機械辣椒制品微波殺菌設備-調味品干燥滅菌機械
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山東康來機械設備有限公司
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山東省濟南市
山東康來機械辣椒制品微波殺菌設備,調味品干燥滅菌機械辣椒碎微波殺菌設備,辣椒粉微波烘干設備,辣椒制品殺菌烘干設備 辣椒碎,辣椒圈,辣椒粉是我們生活中經(jīng)常用到的調味品,但是這些調味品再生產(chǎn)的過程中,需不需要殺菌呢,殺菌的話,又是使用的什么殺菌設備呢?殺菌能不能達到正常食用的要求呢?現(xiàn)在我來為大家講解下生活中經(jīng)常食用的調味品用什么設備來進行殺菌的!
目前,市場通著三種殺菌設備:微波殺菌設備,高溫蒸汽殺菌設備,輻照殺菌設備,這三種設備是目前常用的,也是常見的,下面我來為大家一一解答。
高溫蒸汽殺菌設備:是利用高壓高溫來進行對物料殺菌的,殺菌效果可以,但是此設備使用時需要預熱,殺菌過程時間長,因為溫度過高在殺菌的過程中會破壞物料的營養(yǎng)成分,使物料顏色發(fā)生變化,因此使用此設備的公司很少。山東康來機械辣椒制品微波殺菌設備,調味品干燥滅菌機械
微波殺菌設備:具有雙重殺菌,通過熱效應和非熱效應來進行對物料殺菌的,熱效應是我們常說的溫度但是微波殺菌溫度極低在85度就可以達到要求,非熱效應就是利用微波輻射來進行對物料殺菌,這樣既不會影響物料的營養(yǎng)成分又不會影響物料的顏色,設備造價也比較親民,所以目前采用微波殺菌設備的多,目前來說使用微波殺菌設備殺菌,物料的菌落總數(shù)能降到一萬以下,正常來說兩萬以下就可以,而且微波殺菌不需要預熱,即開即停,操作簡單方便。整條設備需要的操作人員只需要兩個人足夠了,殺菌速度快,在微波設備內(nèi)只要三分鐘就可以達到殺菌效果,所以采用微波殺菌設備是理想的選擇。
微波辣椒碎烘干設備是我公司針對辣椒制品開發(fā)的一款專用烘干滅菌設備,現(xiàn)有多家韓國企業(yè)和國內(nèi)知名企業(yè)采用,贏得客戶贊譽。其特點:節(jié)能、滅菌好、操作簡單,維護費用底、衛(wèi)生。該設備保修一年,(保修期間不收費用),終身免費技術服務
完全滿足生產(chǎn)要求,新處理的產(chǎn)品以其衛(wèi)生、營養(yǎng)成分高而贏得廣大消費者的歡迎。微波滅菌是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設備簡單、操作方便的新技術。在天然營養(yǎng)食品的加工過程中,為保持各種營養(yǎng)成分不受破壞,通常采用真空冷凍干燥和鈷60照射殺菌工藝,損耗大,效率低且可能會有輻射遺物;經(jīng)過生產(chǎn)實踐表明,微波滅菌與原工藝相比,具有加工周期短、產(chǎn)品質量好、低溫殺菌、保持營養(yǎng)成分等優(yōu)點,提高了效率,節(jié)省了電力,取得了明顯的經(jīng)濟效益和社會效益