江西咪噢酒業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 果酒
四川咖啡吧中式調(diào)酒度數(shù)-四川咖啡吧中式調(diào)酒批發(fā)
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遇到非喝不可時,請避開這些誤區(qū):
1、一口悶
飲酒過快,易使血液中乙醇濃度升高,加快血液流動和血管擴張,有損全身健康。慢慢飲下,身體才有充分時間把乙醇分解掉。
2、倒太滿
酒斟滿再喝干,是國人的飲酒習慣。但葡萄酒倒得太滿,會減少其與空氣的接觸,不利于酒香揮發(fā)。建議每次飲用都倒入1/3杯。
3、亂搖杯
并非所有葡萄酒都適合搖杯,比如起泡葡萄酒搖杯后,會加速二氧化碳釋放,使酒味變淡。
4、兌飲料
在葡萄酒中加入碳酸飲料,會加快血液對酒精的吸收,易刺激腸胃和大腦。
5、混著喝
葡萄酒與白酒、啤酒混合喝,會刺激胃腸、和。研究顯示,常飲混合酒,患幾率會。
6、空腹喝
空腹飲用葡萄酒,乙醇會被胃腸吸收得更快。這樣易增加胃腸刺激,產(chǎn)生惡心、、心跳加速等不適。
7、睡前喝
酒精會擾亂睡眠狀態(tài),使人出現(xiàn)早醒、睡眠質(zhì)量降低等睡眠障礙,得不償失。睡前飲酒過多,還易影響胃腸消化,加重負擔。
8、貪杯
研究顯示,一天飲用4杯以上葡萄酒,心臟病風險便會增加。過量飲酒還易導致酒精肝和。
9、配海鮮
葡萄酒不適合搭配海鮮,其富含的單寧可能破壞海鮮口感。腸胃功能較差者食用后易腹瀉。
獼猴桃酒的發(fā)展情況如何
獼猴桃在水果里具有維c的稱呼,每100g含230mg-430mg的維生素c,是桔子的15倍、葡萄的60倍、蘋果的75倍,另富含多種人體所需氨基酸、礦物質(zhì)和微量元素,在我國的《本草綱木》里記載,獼猴桃具有:治骨結(jié)風,癱瘓不遂,中年白發(fā),《食經(jīng)》里說:和中安肝。主黃膽,消渴?,F(xiàn)代中醫(yī)理論證明,獼猴桃具有清熱生津、和胃消食、等功能。其果皮中含有的橡黃素成份。
據(jù)美國加州大學微生物霍頓研究證明:是很好的物質(zhì),并可抑制血液凝結(jié),減少脂肪在動脈在血管上的沉積,促進膽固醇轉(zhuǎn)化為膽脂、降低血液中的膽固醇和甘油三脂含量。對和有一定的防止和輔助作用。
我國的獼猴桃的主要產(chǎn)區(qū)在陜西省的周至縣、江西省的宜豐縣、河南省的西峽縣,這三地也素有獼猴桃之鄉(xiāng)之稱,其它如浙江、四川、廣西、江蘇、安徽、臺灣等16個省和自治區(qū)也有出產(chǎn)。產(chǎn)量約在1.6億公斤左右。
獼猴桃酒的釀造工藝跟葡萄酒有相似之處,不同的是獼猴桃采摘后并不能馬上就破皮壓榨,因為鮮果的果實堅硬,糖份低,酸度高,果香少,出汁率也低,所以鮮果采回來后,要放在干凈、通風、沒有異味和適溫的環(huán)境里后熟,經(jīng)后熟的果實會變軟,糖度,酸度降低,果實的香味增加,由于獼猴桃果膠質(zhì)含量高,在發(fā)酵前要進行酶解處理,先開始控溫的前發(fā)酵,在果汁分離出來后進行18-25天的后發(fā)酵,還要有降酸的過程,再陳釀和低溫處理,過濾后就可以裝瓶了。
果酒的發(fā)展前景
目前在我國的市場,果酒還正處于導入期階段。果酒是我國傳統(tǒng)的一類酒,從古至今都一直存在于老百姓的生活當中,但是之前因為物資比較匱乏,而且釀酒的技術(shù)不高成本,釀酒的成本比較高,因此在市場當中果酒并沒有什么競爭優(yōu)勢,不過隨著我國種植行業(yè)的不斷發(fā)展,水果的產(chǎn)量也越來越多,果酒也逐漸的發(fā)展起來。
再加上國家供給側(cè)經(jīng)濟改革等一系列的變化,注重健康、時尚、快樂的酒業(yè)也已經(jīng)成為了酒業(yè)大勢所趨,在更加理性的市場環(huán)境之下,未來將會朝著更加健康、快樂和時尚的消費趨勢發(fā)展。
總而言之,我國的果酒行業(yè)會發(fā)展的越來越好,所以現(xiàn)在種植果樹其實是一種非常正確的選擇,特別是一些青梅酒,桑葚酒等等這些在現(xiàn)在的市場當中都非常的受歡迎,畢竟它們的營養(yǎng)價值比較高,而且還能提高我們身體的,是一種真正有利于身體健康的飲品。