中文名稱:乙酸乙酯

中文同義詞:乙酸乙醚

英文名稱:Ethylacetate

CAS號:141-78-6

分子式:C4H8O2

分子量:88.11

EINECS號:205-500-4

熔點：?84 °C

沸點：76.5-77.5 °C

密度：0.902 g/mL

閃點：26 °F

化學(xué)性質(zhì)：無色、具有水果香味的易燃液體

溶解性：與醚、醇、鹵代烴、芳烴等多種有機(jī)溶劑混溶，微溶于水。

用途：本產(chǎn)品一種重要的有機(jī)化工原料，可用于制造乙酰胺、乙酰醋酸酯、甲基庚烯酮等，并在香精香料、油漆、醫(yī)藥、高級油墨、火膠棉、硝化纖維、人造革、染料等行業(yè)廣泛應(yīng)用,是食用香精中用量較大的合成香料之一，大量用于調(diào)配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精.還可用作萃取劑和脫水劑，亦可用于食品包裝彩印等。栲膠系列產(chǎn)品應(yīng)用于脫硫制革、卷煙材料、油田鉆井、金屬浮選、除垢等方面。