
橙花醇-主要用來配制果香和花香型香精-本品微帶檸檬香-全國可發(fā)
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聯(lián)系人 王恒 經(jīng)理
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發(fā)貨地 湖北省武漢市
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武漢市聚舜化工有限公司
店齡3年
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商品介紹
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品牌 聚舜化工
是否危險(xiǎn)化學(xué)品 否
規(guī)格 25kg/桶
加工定制 否
儲(chǔ)存要求 避光,通風(fēng)干燥處,密封保存
有效成分含量 99
形狀 為無色油狀液體
貨品所在地 湖北
分子式 C10H18O
名稱 橙花醇
CAS 106-25-2
密度 0.9±0.1 g/cm3
商品介紹
常用名 橙花醇
別 名 (Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇 | β-檸檬醇 | (2Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇
英文名 Nerol
CAS號(hào) 106-25-2
EINECS 203-378-7
分子式 C10H18O
分子量 154.249
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 229.5±0.0 °C
熔 點(diǎn) < -10oC
閃 點(diǎn) 76.7±0.0 °C
性 狀 為無色油狀液體,有近似玫瑰香氣,微帶檸檬香。
溶解性 溶于乙醇等有機(jī)溶劑,不溶于水。
用 途 主要用來配制果香和花香型香精。
GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制樹莓、草莓和柑橘類等水果型香精。
是配制橙花、玫瑰、玉蘭香精的主要香料。是茉莉、白花、紫丁香、鈴蘭、水仙、香石竹、含羞花、紫羅蘭花、香羅蘭、草蘭、晚香玉以及柑橘古龍型中常用的香料。也常用于風(fēng)信子、梔子桂花、金合歡等香精配方中。在食用香精中常用其懸鉤子-草莓香味的效應(yīng)。
生產(chǎn)方法
1.以橙葉油為原料,先分餾降去芳樟醇和萜類,將含有伯醇的餾分經(jīng)皂化而成鄰苯二甲酸酯,再經(jīng)提純和加堿皂化而得香葉醇(60%)和橙花醇(40%)混合物,用氯化鉛除去香葉醇后,殘液真空蒸餾或水蒸汽蒸餾,即得成品。2.在中性溶液中,使香葉醇與氫碘酸反應(yīng),用堿除去過量氫碘酸,可得混有香葉醇的橙花醇,然后按上法分離。3.用等量芳樟與乙酐在乙酸鈉存在下共熱至沸,酯化物經(jīng)皂化后可得香葉醇和橙花醇的混合物,再用前法分離。4.在含有異丙醇鋁的異丙醇溶液中,還原檸檬醛,亦可得香葉醇和橙花醇的混合物,再分離而得。
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公司名稱 武漢市聚舜化工有限公司
聯(lián)系賣家 王恒
(QQ:3629602341)

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網(wǎng)址 https://www.jushunhb.com
地址 湖北省武漢市
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