常用名 苯氧乙酸烯丙酯

別 名 苯氧代乙酸-2-丙烯醇酯 | 菠蘿醚

英文名 Allyl phenoxyacetate

CAS號 7493-74-5

EINECS 231-335-2

分子式 C11H12O3

分子量 192.211

密 度 1.1±0.1 g/cm3

沸 點 277.4±15.0 °C

閃 點 111.2±15.0 °C

性 狀 無色至淡黃色液體

溶解性 難溶于水

用 途

1.可用于配制日化和食用香精

2.GB 2760一97規(guī)定為允許使用的食品用香料。

3.可用于水果、茉莉、椰子香精的調配

中間體有由環(huán)狀化合物如苯、萘、蒽等經磺化、堿熔、硝化、還原等反應而成。例如，苯經硝化成硝基苯，再經還原成苯胺，苯胺可經化學加工成染料、藥物、硫化促進劑等。硝基苯和苯胺都是中間體。

也有由無環(huán)化合物如甲烷、乙炔、丙烯、丁烷、丁烯等經脫氫、聚合、鹵化、水解等反應而成。例如丁烷或丁烯經脫氫成丁二烯，丁二烯可經化學加工成合成橡膠、合成纖維等。丁二烯是中間體。

最初指用煤焦油或石油產品為原料合成香料、染料、樹脂、藥物、增塑劑、橡膠促進劑等化工產品的過程中，生產出的中間產物?，F泛指有機合成過程中得到的各種中間產物。

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