丁香酚 修飾劑 定香劑 防腐劑 香精香料
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丁香酚-修飾劑-定香劑-防腐劑

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
CAS號 97-53-0
產(chǎn)品名稱 丁香酚
產(chǎn)品等級 優(yōu)質(zhì)品
含量 99%
密度 0.82
是否?；?/span> 否
是否進口 否
包裝規(guī)格 1kg;25kg；200kg
貨品所在地 湖北武漢
規(guī)格 200kg/桶
外觀 液體
產(chǎn)地 武漢
別名 4-烯丙基愈創(chuàng)木酚
數(shù)量 999999
可售賣地 全國
分子式 C10H12O2
分子量 164.201
閃點 107.2±19.8 °C
沸點 253.7±13.0 °C
用途 廣泛
商品介紹

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常用名 丁香酚 
別  名 4-烯丙基愈創(chuàng)木酚 | 1-烯丙基-3-甲氧基-4-羥基苯 | 丁子 | 4-烯丙基-2-甲氧基苯酚 | 丁香油酚 | 丁子香酚
英文名 Eugenol
CAS號 97-53-0
EINECS 202-589-1 
分子式 C10H12O2 
分子量 164.201
密  度 1.1±0.1 g/cm3 
沸  點 255.0±0.0 °C
熔  點 ?12-?10 °C
閃  點 119.8±8.1 °C
性  狀 為無色或淡黃色液體，暴露在空氣中或強光照射下顏色加深。有強烈的丁子香氣。
溶解性 微溶于水，溶于乙醇
用途是調(diào)配香石竹花香的體香。廣泛用于香薇等香型，可作為修飾劑和定香劑，用入有色香皂加香。可用于許多花香香精如玫瑰等。也可用于辛香、木香和東方型、薰香型中，還可用于食用的辛香型、薄荷、堅果、各種果香、棗子香等香精及煙草香精中。用途丁子香酚具有濃郁的石竹麝香氣味，是康及謦系香精的調(diào)合基礎，在化妝、皂用、食用等香精的調(diào)合中均有使用。丁子香酚具有很強的殺菌力，作為局部鎮(zhèn)痛藥可用于齲齒，且兼有局部防腐作用。丁子香酚是其他一些香料的中間體，衍生物有異丁子香酚、甲基丁子香酚、甲基異丁子香酚、乙酰丁子香酚、乙酰導師丁香酚、芐基異丁子香酚等。丁子香酚在氫氧化鉀中加熱時，丙烯基的雙鍵發(fā)生重排作用，變?yōu)榕c苯環(huán)共軛的α-丙烯基，從而得到異丁香酚，經(jīng)乙?；蜏睾偷难趸?，α-丙烯基斷裂，即得香草醛，它是一種重要的人造調(diào)味劑的主要成分。丁子香酚還可用于制造治療肺結(jié)核的特效藥異煙肼。用途用于配制康乃馨型香精及制異丁香酚和香蘭素等，也用作殺蟲劑和防腐劑用途GB2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制煙熏火腿、堅果和香辛料等型香精。亦為合成香蘭素的主要原料。用途丁香酚是我國規(guī)定允許使用的食用香料，主要用于配制薄荷、堅果、辛香型食品香精和煙用香精，用量按正常生產(chǎn)需要，在肉類中使用量為40~2000mg/kg；膠姆糖中500mg/kg；調(diào)味品中9.6～100mg/kg；烘烤食品中33mg/kg；糖果中32mg/kg；冷飲中3.1mg/kg；軟飲料中1.4mg/kg；布丁類中0.6mg/kg。此外，丁香酚具有防腐作用和很強的殺菌力。用途主要用于抗菌，降血壓。用途丁子香酚是丁香的主要成分之一。







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