CAS號(hào) 5471-51-2
產(chǎn)品名稱(chēng) 覆盆子酮
產(chǎn)品等級(jí) 優(yōu)質(zhì)品
含量 99%
密度 1.2±0.1 g/cm3
是否?;?/span> 否
是否進(jìn)口 否
包裝規(guī)格 1kg;25kg;200kg
貨品所在地 湖北武漢
規(guī)格 25公斤/桶
外觀 固體
產(chǎn)地 武漢
別名 4-(對(duì)羥基苯基)-2-丁酮
數(shù)量 999999
可售賣(mài)地 全國(guó)
分子式 C10H12O2
分子量 164.201
閃點(diǎn) 122.9±13.0 °C
沸點(diǎn) 292.2±15.0 °
用途 廣泛
商品介紹
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常用名 覆盆子酮
別 名 4-(對(duì)羥基苯基)-2-丁酮 | 4-羥基芐基丙酮 | 對(duì)羥基苯丁酮 | 覆盆子黃酮
英文名 Raspberry ketone
CAS號(hào) 5471-51-2
EINECS 226-806-4
分子式 C10H12O2
分子量 164.201
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 292.2±15.0 °C
熔 點(diǎn) 81-85 °C
閃 點(diǎn) 122.9±13.0 °C
性 狀 白色針狀結(jié)晶或粒狀固體,呈覆盆子香氣和水果香甜味。
溶解性 不溶于水,溶于乙醇和揮發(fā)性油
用 途 主要用作化妝品的香料和食品增味劑;同時(shí)可作為 PPAR-α 的激動(dòng)劑起作用。
用途GB2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制樹(shù)莓、葡萄、草莓等型香精。用途用于調(diào)制食品香料,具有增香增甜作用,也可用于化妝品及皂用香精中用途覆盆子酮是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料,多用于配制菠蘿、桃、草莓、李等水果食用香精。在口香糖中使用量為40~320mg/kg;烘烤食品中54mg/kg;糖果中44mg/kg;冷飲中34mg/kg;軟飲料中16mg/kg;布丁Chemicalbook類(lèi)中5.0~50mg/kg。用途廣泛用于草莓、懸鉤子、菠蘿、桃子等食用香精,通常在果香型的香精中作為定香劑。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。作為修飾劑,應(yīng)用于茉莉、梔子、晚香玉等花香型日用香精中。在食用香精中多用于草莓、菠蘿、桃子、李子、懸釣子等香精中。用途用途:作為修飾劑,應(yīng)用于茉莉、晚香玉等日用香料中,在食用香料中多用于草莓、菠蘿、桃子、李子等香料中。在醫(yī)藥上用于蘭克多包胺中間體等



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