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葡萄酒的地位為什么在果酒中仍舊居高不下

葡萄酒從遠(yuǎn)古時(shí)期就開始記載在于人類的歷，它像接力棒般在世界不同時(shí)代傳承下來。

棒：古埃及人。早在公元1700年，一位法老引入了葡萄種植技術(shù)，開始發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，葡萄酒釀造過程清楚的被刻畫在墓壁上。

第二棒：腓尼基人。熱愛自由貿(mào)易的他們經(jīng)過埃及后，帶著葡萄種植與釀酒技術(shù)通過貿(mào)易傳播到了整個(gè)地中海西海岸，葡萄酒版圖得到了巨大擴(kuò)張。

第三棒：古希臘人。隨著航海技術(shù)發(fā)展，古希臘人參與殖民擴(kuò)張中。他們把腓尼基人貿(mào)易得到葡萄種子和酒一同帶到西歐，葡萄酒進(jìn)一步得到發(fā)展。

第四棒：古羅馬。古羅馬崛起后，葡萄酒已經(jīng)滲入市井中，酒幾乎是被人當(dāng)水喝（我好羨慕啊）。而古羅馬人喜歡擴(kuò)張領(lǐng)地，沒事就找人開干。就這樣，他們打到哪，葡萄酒就傳播到哪，古羅馬為葡萄酒做出了功不可沒的貢獻(xiàn)。

如今葡萄酒已經(jīng)滲透在我們的生活各個(gè)方面

1、葡萄酒簡單易種  

在水果之中，葡萄適應(yīng)能力算是很強(qiáng)的，對土地要求不高。越貧瘠的土壤，它的根扎得越深，釀出的酒品質(zhì)越好。

同時(shí)它還不會(huì)搶其他植物地盤（真是一種"善解人意"的植物）在過去，種植葡萄不僅能釀，還能解決糧食問題，何樂而不為呢？

2、葡萄種類琳瑯滿目

葡萄酒的在于葡萄，據(jù)說全世界有超過8000種的葡萄品種，這該有多豐富啊。加上經(jīng)過幾千年來的發(fā)展，釀造葡萄的方式也不斷推陳出新，多種樣式。而且，葡萄酒釀造方法在世界從未停止探索的腳步，這是其他水果酒所不能及的。

3、葡萄酒適用于任何場合

葡萄酒是配餐能手，自帶社交屬性，能駕馭高大上的宴會(huì)，又能hold住溫馨的家庭小聚。葡萄酒自自然然地陪在你身邊，只要你喜歡，它可以適宜地出現(xiàn)在你生活的各個(gè)場合下。這么好的小伙伴，誰不會(huì)心動(dòng)呢？

如今葡萄酒已經(jīng)滲透在我們的生活各個(gè)方面，可以說是一種流行的文化了。

常見的果酒誤區(qū)

1.綠色玻璃瓶裝的果酒更好？

錯(cuò)！果酒瓶的顏色和果酒的品質(zhì)并無直接關(guān)聯(lián)，不過相比淡色玻璃瓶，深色酒瓶更能保護(hù)果酒不受陽光侵襲。當(dāng)然，如果你將果酒存放在全黑的環(huán)境下，那么果酒瓶是什么顏色就完全無所謂了。

2.果酒都很便宜？

錯(cuò)！雖然一談到貴酒，大家可能想到的是葡萄酒或烈酒，但其實(shí)流行而又平價(jià)的果酒也有高大上的時(shí)候。據(jù)悉，貴的果酒是售價(jià)高達(dá) 15,000 元一瓶的唐吉坷德（Cantillon Don Quijote），此酒來自比利時(shí)，是該國果酒中的一款。

3.質(zhì)量好的果酒不會(huì)帶有苦味？

錯(cuò)！據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn) GB4927-2008《果酒》顯示：果酒是以麥芽、水為主要原料，加果酒花（包括酒花制品）經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的低酒精度發(fā)酵酒。其中，酒花就是使果酒具有清爽苦味的原因。與普通果酒一樣，的精釀果酒也含有這些成分，因此即使是質(zhì)量好的果酒也會(huì)帶有苦味。

4.罐裝果酒都是劣質(zhì)酒？

錯(cuò)！事實(shí)上，果酒罐可能是的果酒包裝，因?yàn)橄啾炔Ａ?，果酒罐能更好地隔絕光照和氧氣。

5.喝果酒會(huì)導(dǎo)致果酒肚？

錯(cuò)！其實(shí)，果酒肚是腹部肥胖的俗名，由內(nèi)臟脂肪積累造成，一般說明攝取了過量的高熱量食物。但其實(shí)果酒熱量含量在酒類中屬，而喝果酒會(huì)長果酒肚可能更多的是來自字面上的誤導(dǎo)，所以千萬不要望文生義。