快捷冷鏈?？诘街凵嚼洳匚锪鲗＞€寧波海鮮肉類運輸車，供應★加熱★保鮮★往復運送生果、肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品、速凍食物、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋、奶制品、快餐材料、等冷鏈貨品運送，冷藏車可供應溫度（零下-18℃-25℃）（零上5℃-20℃）滿意不同貨品升降溫度要求，，現(xiàn)有專業(yè)冷藏車30余輛，并還有合同車輛50余輛，車輛類型徹底，有5噸，8噸，17噸，28噸，車廂長度有5.2米，6.8米，7.6米，9.6米，12.5米，13.7米，15米.等多種型，

    冷凍運送可接受的冷凍品貨品包含：

1）冷凍品：冷凍牛肉、羊肉、雞肉、豬肉等其他冷凍肉類食物；

2）冷藏品：牛奶、奶油、冷鮮肉、蛋糕等恒溫冷藏的貨品；

3）保鮮品：如海鮮類螃蟹、龍蝦、三文魚等需保鮮運送的貨品；

3）副食物：冰凍水餃、冰淇淋、飲料、濃縮果汁等需冷凍運送的食物類；

4）時節(jié)性產(chǎn)品：時節(jié)生果和生鮮蔬菜，櫻桃、荔枝、鮮花等需冷藏保鮮的產(chǎn)品；

5）藥品類，其他特別類需求低溫運送的產(chǎn)品，詳情請咨詢客服人員。

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   放進冰箱冷藏。龍眼比較適合在4-6攝氏度的環(huán)境下冷藏保存，在這個溫度下，龍眼有生命能夠呼吸，卻消耗很少的能量。但不 能放在密封塑料袋中保存，要用網(wǎng)狀的保鮮袋來保存，以利于呼吸。新鮮桂圓果皮較軟，也不可堆太多層，保存至冰箱前最好將果皮風干，裝在保溫盒中，或許用保鮮膜、保鮮袋封存，再放到冰箱里放進冰箱冷藏。龍眼比較適合在4-6攝氏度的環(huán)境下冷藏保存，在這個溫度下，龍眼有生命能夠呼吸，卻消耗很少的能量。但不能放在密封塑料袋中保存，要用網(wǎng)狀的保鮮袋來保存，以利于呼吸。新鮮桂圓果皮較軟，也不可堆太多層，保存至冰箱前最好將果皮風干，裝在保溫盒中，或許用保鮮膜、保鮮袋封存，再放到冰箱里。紙盒保存：新鮮的桂圓能夠直接風干表皮后，放在能透氣的紙盒中，然后儲藏在通風、陰涼并且比較干燥的當?shù)?，假如桂圓太多，能夠用紙板加強承壓度，將桂圓分層離隔放置，避免桂圓底層壓壞，流出汁水提早蛻變，這樣還會導致大面積的損壞，假如空間較多，能夠將桂圓直接平鋪放置，也能避免桂圓的相互揉捏。速凍保存：在1小時內(nèi)把龍眼果實的溫度降到-30℃，并長期貯于-18℃環(huán)境中。果實能保持本來外觀和固有風味，營養(yǎng)成分丟失少。食用時先用冷水凍結，馬上食用。晾干保存：假如購買的龍眼比較多也能夠挑選把新鮮的桂圓拿去晾干，保存起來。晾干的桂圓保存的時刻比較長，并且也會別有一番風味。晾干的桂圓應放在箱子里，用塑料蓋起來，然后放在陰涼處，要經(jīng)常查看下防備發(fā)霉、蟲蛀等。

1、冰箱保存：要想知道水果店龍眼怎么保存，一般來說水果店為了保鮮都會把龍眼放入冰箱里保存，由于龍眼適合在4℃～6℃的環(huán)境下保存，可是龍眼也要進行呼吸作用，所以最好不能密封放在冰箱里，用網(wǎng)狀保鮮袋即可，新鮮龍眼能夠保存15天左右。

2、干貨保存：用干貨保存龍眼也是一種最好的辦法，最好將新鮮的龍眼放在清水中清洗一次，然后進行消毒處理。再把龍眼放在陽光充足的當?shù)乇?，大約一周后重新裝袋。這樣晾干的龍眼保存的時刻也會更長點，也能夠直接和陳皮花椒中藥材放在一起保存。

3、低溫儲藏：水果店假如是很多的龍眼的話，能夠用低溫儲藏。低溫的環(huán)境能夠下降果實的呼吸強度，有用的按捺酶的活性，從而到達最好保存。最好經(jīng)過預冷處理，然后用塑料薄膜結合藥物防腐，放在低溫的環(huán)境下即可。這樣不僅能夠按捺呼吸作用，還能夠避免微生物的感染。

4、熏硫保存：保存龍眼也能夠用熏硫的辦法，主要是先燃燒適量的硫磺粉，再待二亞硫酸鈉配置成二氧化硫釋放劑，假如用亞硫酸鈉溶液是沒有保鮮的作用，等釋放出的二氧化硫能夠有很好的保鮮作用，然后進行熏蒸20分鐘，低溫儲藏30天，風味還會更好。

5、速凍保存：用速凍保存龍眼也是一種最直接的辦法，可是時刻長了，會影響龍眼的口味，一般的能夠儲藏7天是不影響口味的。主要是先把龍眼洗干凈去掉外表的水分，然后用塑料袋放入冷凍室里，加入少量的檸檬酸和維生素C溶液，可保持48小時果皮不變色。

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一、鮮桂圓的保存辦法

1、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱里，不要放在冰箱里的冷凍室，在冷藏室，這樣就好了。記住新鮮桂圓要盡快吃掉，以防蛻變壞掉。

2、能夠把新鮮的桂圓拿去晾干，保存起來。晾干的桂圓保存的時刻比較長，并且也會別有一番風味。

3、晾干的桂圓應放在箱子里，用塑料蓋起來，然后放在陰涼處，要經(jīng)常查看下防備發(fā)霉、蟲蛀等。

二、新鮮桂圓能夠放多久幾天

新鮮桂圓常溫儲藏的保鮮時刻可達5-8天。在3-5度下，經(jīng)過40天保鮮，好果率達96%。龍眼果實肉質晶瑩通明，營養(yǎng)豐富，果肉鮮嫩，果汁香甜，風味宜人。但龍眼在8-9月的高溫、高濕條件下成熟采收，活的果實生理、生化變化劇烈，鮮果易變色蛻變，不耐長途運輸、長期儲藏。在28℃的室溫下，果實一般在一周內(nèi)全部蛻變腐朽。適合的低溫條件可延長龍眼的儲藏期。一般在2-3℃、相對濕度90%-95%條件下，可保鮮10-15天。選用必定的化學藥劑處理以及配以氣調要素進行儲藏作用更好，儲藏40天，果實仍色鮮質優(yōu)、風味佳良。所以儲藏保鮮龍眼的關鍵在于防腐殺菌及避免生理衰落。