中文名稱：香葉酸甲酯

英文名稱：Methyl geranate

CAS號：1189-09-9

EINECS號：214-712-6

分子式：C11H18O2

分子量：182.2594

密度：0.909g/cm3

沸點：247.4°C at 760 mmHg

閃點：109.6°C

蒸汽壓：0.0257mmHg at 25°C

含量：96（%）

外觀性狀：無色液體，用在與格蓬香氣搭配的苦橙花香型和青氣香型中

中間體是指半成品，是生產(chǎn)某些產(chǎn)品中間的產(chǎn)物，比如要生產(chǎn)一種產(chǎn)品，可以從中間體進行生產(chǎn)，節(jié)約成本。

中間體有由環(huán)狀化合物如苯、萘、蒽等經(jīng)磺化、堿熔、硝化、還原等反應而成。例如，苯經(jīng)硝化成硝基苯，再經(jīng)還原成苯胺，苯胺可經(jīng)化學加工成染料、藥物、硫化促進劑等。硝基苯和苯胺都是中間體。

也有由無環(huán)化合物如甲烷、乙炔、丙烯、丁烷、丁烯等經(jīng)脫氫、聚合、鹵化、水解等反應而成。例如丁烷或丁烯經(jīng)脫氫成丁二烯，丁二烯可經(jīng)化學加工成合成橡膠、合成纖維等。丁二烯是中間體。

最初指用煤焦油或石油產(chǎn)品為原料合成香料、染料、樹脂、藥物、增塑劑、橡膠促進劑等化工產(chǎn)品的過程中，生產(chǎn)出的中間產(chǎn)物?，F(xiàn)泛指有機合成過程中得到的各種中間產(chǎn)物。

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