湖北科沃德化工有限公司
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氫化松香甘油酯-65997-13-9-食用乳化劑-穩(wěn)定劑
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常用名 氫化松香甘油酯
簡 稱 BES
英文名 Resin acids, hydrogenated, esters with glycerol
CAS號 65997-13-9
分子式 C6H15NO5S
分子量 213.252
軟化點(diǎn) 80~90℃
密 度 1.4±0.1 g/cm3
性 狀 淡黃色至琥珀色的透明玻璃體。無異味,味苦。
溶解性 不溶于水和乙醇,易溶于苯、甲苯、二甲苯等有機(jī)溶劑中。
用途
可用作食用乳化劑、穩(wěn)定劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑,具有良好的抗氧化能力。
產(chǎn)品為武漢科沃德公司出品
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