北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等

買完酒柜就可以高枕無(wú)憂了嗎？這種想法是大錯(cuò)特錯(cuò)的，酒柜的放置、清洗與維護(hù)也是重中之重，下面小編帶大家怎么才能讓酒柜實(shí)現(xiàn)價(jià)值。

（1）酒柜不要安裝或放置在正對(duì)門的方向。開(kāi)關(guān)門時(shí)帶來(lái)的空氣流動(dòng)會(huì)影響酒柜的使用壽命。

（2）酒柜應(yīng)放置在不受陽(yáng)光直曬、遠(yuǎn)離熱源且通風(fēng)良好的地方。但是也不要放在潮濕氣重或易濺水的地方，容易讓酒柜受損或生銹。

（3）酒柜放置于平坦堅(jiān)固的地面，并撤離包裝底座，以減少震動(dòng)和噪音。搬運(yùn)移動(dòng)時(shí)，其傾斜角不大于 45°。

（4）每年徹底清洗一次酒柜，清洗前請(qǐng)先拔出插頭，并清空酒柜，然后用軟布蘸水或肥皂水（無(wú)腐蝕性的中性清洗劑均可）輕輕擦洗柜體。不要直接用水淋或用硬毛刷、鋼絲擦洗。

（5）每半年更換一次酒柜上方通氣孔的活性碳過(guò)濾器。每 1-2 年更換一次層架，以防高濕度狀態(tài)下實(shí)木層架的變形與腐蝕對(duì)酒造成的安全隱患。

（6）不施重壓于酒柜內(nèi)外，不要在酒柜頂部臺(tái)面放置發(fā)熱器具和重物。

不銹鋼恒溫酒柜的定制方式可以根據(jù)客戶的需求定制，但是在厚度和高度上遵循以下三大原則：

        ：方便冷氣對(duì)流原則，在定制層架中，不能有整個(gè)橫放玻璃層架隔開(kāi)不銹鋼酒柜的空間，一面引起空氣對(duì)流不暢，造成頂部底部的溫差過(guò)大。

不銹鋼酒柜 (6).JPG

        第二：厚度原則，酒瓶搞300mm-320mm，底部直徑75m-90mm在實(shí)際定制過(guò)程中厚度應(yīng)至少保持400mm，如果不銹鋼酒柜的厚度低于400mm，則存放紅酒的瓶數(shù)會(huì)大幅減少，如果定制一個(gè)投影立面面積達(dá)到10平方的不銹鋼酒柜，但是由于厚度只有200mm-300mm，存放酒的數(shù)量只有區(qū)區(qū)100-200瓶，這就造成了空間的極大浪費(fèi)，如果厚度達(dá)不到不銹鋼恒溫酒柜的需求，建議采用不銹鋼酒架來(lái)靈活處理空間搭配問(wèn)題。

        第三：方便安裝及使用原則，不銹鋼酒柜的高度理論上可以分層做到10-20m高度，但是實(shí)際操作中由于吊頂?shù)母叨人?，單層不銹鋼酒柜的高度一般在3.5-3.6米，由于不銹鋼酒柜門的高度限制，超過(guò)此高度的不銹鋼酒柜在實(shí)際設(shè)計(jì)中需要分多層處理。在定制的同時(shí)也要考慮方便安裝及運(yùn)輸?shù)南拗啤?

        綜合以上各方面考慮，在實(shí)際定做過(guò)程中需要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際尺寸，與客戶需求綜合設(shè)計(jì)不銹鋼酒柜的尺寸。

如何選擇紅酒柜？葡萄酒柜？

首要因素：品牌 品牌是給擁有者帶來(lái)溢價(jià)、產(chǎn)生增值的一種無(wú)形的資產(chǎn)，他的載體是用以和其他競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品或勞務(wù)相區(qū)分的名稱、術(shù)語(yǔ)、象征、記號(hào)或者設(shè)計(jì)及其組合，增值的源泉來(lái)自于消費(fèi)者心智中形成的關(guān)于其載體的印象。的品牌之所以很大程度上是為消費(fèi)者提供的產(chǎn)品,得到消費(fèi)者的認(rèn)可.另外品牌的背后還體現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)品研發(fā)勢(shì)力,專業(yè)性,質(zhì)量可靠性以及售后服務(wù)等消費(fèi)者為關(guān)注的指標(biāo).

要素二：壓縮機(jī) 壓縮機(jī)是酒柜的心臟，大抵一個(gè)葡萄酒柜好不好，壓縮機(jī)的好壞，占了相當(dāng)決定性因素。前面提過(guò)，震動(dòng)是影響葡萄酒儲(chǔ)藏的因素，壓縮機(jī)如果不夠安靜，加上柜子材質(zhì)過(guò)輕不夠穩(wěn)重，那么一只葡萄酒柜就會(huì)因壓縮機(jī)的震動(dòng)而帶動(dòng)整體的震動(dòng)，這樣會(huì)讓葡萄酒時(shí)時(shí)處于輕微震動(dòng)的環(huán)境中，沒(méi)辦法好好沉睡，隨時(shí)隨地都有可能被震醒的葡萄酒處在危險(xiǎn)之中。

要素三：產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)及外觀 現(xiàn)代社會(huì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與外觀已經(jīng)越來(lái)越重要了,因?yàn)楫a(chǎn)品的功能設(shè)計(jì)是體現(xiàn)產(chǎn)品對(duì)所服務(wù)的對(duì)象進(jìn)行的了解程度以及對(duì)產(chǎn)品本身的專業(yè)化以及人性化設(shè)計(jì)程度.的產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)總是人性化和專業(yè)化的,外觀總能緊跟流行的時(shí)尚潮流.從而使你在搭配方面相得益彰. 所以選擇一款的酒柜對(duì)于懂酒,愛(ài)酒和熱愛(ài)生活的你也是非常重要的,充分體現(xiàn)了你對(duì)生活的態(tài)度以及品位!小貼士:葡萄酒柜好能擺滿葡萄酒，不要有空缺。如果一開(kāi)始沒(méi)辦法填滿你的葡萄酒柜，可用空瓶裝滿水來(lái)替代空缺，這樣不僅可以有效減緩初次降溫的速度，讓酒感受不到溫度變化，而且在開(kāi)門時(shí)，也可以有效率地減緩柜內(nèi)溫度變化。

葡萄酒在酒柜的配置方程式 葡萄酒柜由頂層到底層，有六度的溫差，佳設(shè)定溫度從頂?shù)降资?8度至12度。一般正確的儲(chǔ)藏方式是將酒柜上下分成四個(gè)區(qū)塊，較老且要陳年的紅酒放上層；年輕一點(diǎn)的紅酒放第二層；白酒及淡紅酒放第三層；汽泡酒類則放在溫度低的下層。