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主營(yíng)產(chǎn)品: 冷凍食品蔬菜水果冷鏈物流運(yùn)輸
新鮮冷鏈大連到南昌冷藏物流專線贛州整車運(yùn)輸
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新鮮冷鏈大連到南昌冷藏物流專線贛州整車運(yùn)輸,上海??衫滏溛锪饔邢薰咀詷淞⒁詠?lái)一貫堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化處理,人性化服務(wù)的主旨,以誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、穩(wěn)健的運(yùn)營(yíng)特性,時(shí)刻施行自己的許諾,從而為擴(kuò)展發(fā)展企業(yè)規(guī)劃奠定了堅(jiān)實(shí)的根底,經(jīng)過(guò)我們不斷極力已樹立起完好的處理安排和效能體系,并以“優(yōu)良、安全、高效”的效能使公司敏捷被社會(huì)各界廣泛認(rèn)可,可供應(yīng)溫度(20℃~-25℃)滿足不一樣貨品升降溫度需求,現(xiàn)有專業(yè)冷藏車30余輛,并有掛靠車輛40余輛,車輛類型完全,有5噸,8噸,20噸,30噸等多種型車輛,首要承運(yùn)乳品、藥品、蔬菜、奶油,肉,食物,生果,水產(chǎn)品,電子產(chǎn)品,,苗木,花卉,冷凍品,冷藏,恒溫等整車零擔(dān)貨品運(yùn)送。公司全部冷藏運(yùn)送車輛,
沙糖桔保存辦法:
1、沙糖桔的量假如比較小,能夠直接放冰箱里冷藏,冷藏室的溫度控制在4度左右。在這個(gè)溫度下,桔子呼吸作用較弱,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的耗費(fèi)較小,且桔子不會(huì)被凍傷,更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒;此外,冰箱里濕度較高,能避免桔子過(guò)多失水,口感變差。在四川、重慶等離產(chǎn)地較近的當(dāng)?shù)兀軌虮4?/font>2~3個(gè)月;運(yùn)到北方的橘子由于運(yùn)送中不免磕碰,能夠保存1個(gè)月左右。
2、沙糖桔的量假如比較大,能夠預(yù)備個(gè)尺寸約為60*45*40厘米的泡沫箱子,箱里放入1.25升可樂(lè)瓶巨細(xì)的干冰,裝滿桔子后噴射生果專用防腐劑,能夠保存10天左右沙糖桔:
沙糖桔,蕓香科柑橘屬雙子葉植物。它在氣溫、土溫高于37℃時(shí),果實(shí)和根系中止成長(zhǎng),對(duì)土壤的適應(yīng)規(guī)模較廣。沙糖桔樹勢(shì)健壯,樹冠中等,圓頭形;根系發(fā)達(dá),圓頭型;枝細(xì)密、稍直立,發(fā)梢力強(qiáng),葉片橢圓形,呈深綠色;葉緣鋸齒稍深,翼葉較?。换ㄝ^小,完全花。沙糖桔是桂林,西林,德慶,懷集,廣寧,四會(huì),封開、信宜市的傳統(tǒng)土特產(chǎn)。
沙糖桔果實(shí)扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端洼陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果肉爽脆、汁多、化、味清甜,吃后沁心潤(rùn)喉,耐人尋味。含有豐厚的維生素 C、鈣、纖維質(zhì)、少數(shù)蛋白質(zhì)、脂肪以及豐厚的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸橘子雖然是南邊生果,假如短時(shí)間不能吃完,也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類生果都能夠在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個(gè)溫度下,橘子呼吸作用較弱,因而對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的耗費(fèi)較小,并且橘子不會(huì)被凍傷,更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒。此外,冰箱里濕度較高,能防止橘子過(guò)多失水,口感變差。一般情況下,在四川、重慶等離產(chǎn)地較近的當(dāng)?shù)?,柑橘在冰箱里能夠保?/font>2~3個(gè)月,而運(yùn)到北方的橘子,由于運(yùn)送中不免磕碰,在冰箱里能夠保存1個(gè)月左右。
沙糖桔的儲(chǔ)存辦法
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1、采果選果:室內(nèi)儲(chǔ)藏的柑桔,要選用晚熟種類,在晴天或陰天無(wú)露珠時(shí)采摘八至九老練的果實(shí),將果蒂剪平。24小時(shí)內(nèi)剔除蟲、傷、劣果和無(wú)蒂果。
2、預(yù)貯發(fā)汗:將挑選好的果實(shí)放入陰涼通風(fēng)干凈的室內(nèi)(堆果不超過(guò)3層),預(yù)貯3—5天,任其發(fā)汗散熱, 蒸發(fā)少數(shù)水分,待保鮮處理。
3、容器處理:用竹簍、柳筐、木箱、水缸等作容器時(shí),要洗凈、消毒、曬干后,內(nèi)襯墊一張牛皮紙或無(wú)毒薄膜,再裝果實(shí)。
4、庫(kù)房消毒:在柑桔入庫(kù)前7天,將儲(chǔ)藏室打掃干凈,并用50%托布津1000倍液噴霧或硫磺艾葉合劑熏蒸消毒,要求室內(nèi)陰涼通氣,門窗關(guān)啟方便,地面平整枯燥,防止繁殖病毒,造成爛果。
5、儲(chǔ)藏辦理:柑桔入庫(kù)后,留意調(diào)節(jié)溫度和濕度。一是通過(guò)開閉通氣門窗、灑水等措施,使庫(kù)溫保持在8~15℃、相對(duì)濕度80-90%左右為宜。二是勤檢查。每隔15-30天抽查果實(shí)一次,發(fā)現(xiàn)爛果及時(shí)處理,防止病害延伸。三是防凍。遇凍害天氣,容器加蓋,或用薄膜覆蓋果堆。還要留意防備老鼠損害。
砂糖桔產(chǎn)地在哪里沙糖桔,又叫十月桔。原產(chǎn)廣寧、四會(huì)一帶,主產(chǎn)地有四會(huì)、廣寧、云浮、清遠(yuǎn)、德慶、南盛、郁南,是當(dāng)?shù)馗探壑髟苑N類之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四會(huì)市黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為正宗,唯其鮮美而極甜,無(wú)渣,感細(xì)膩,實(shí)為極品!沙糖桔是廣寧、四會(huì)傳統(tǒng)土特產(chǎn),又是柑桔類的名優(yōu)種類,并被《羊城晚報(bào)》譽(yù)稱“鶴立雞群”。南盛鎮(zhèn)是典型的山區(qū)鎮(zhèn),群山環(huán)抱,貢柑果在特別地理位置和氣候條件下出落的形靚麗、肉脆化渣、清甜香蜜,是柑桔之中的上品,可謂“廣東榜首柑”,而南盛沙糖桔色澤桔紅鮮亮、果肉爽脆、汁多、無(wú)渣,吃之沁心潤(rùn)喉,可稱“廣東名桔”。廣東沙糖桔原產(chǎn)地是四會(huì),主要產(chǎn)地有:四會(huì)、云浮、陽(yáng)春、廣寧、清遠(yuǎn)、英德,是當(dāng)?shù)馗探壑髟苑N類之一。
沙糖桔是廣寧、四會(huì)傳統(tǒng)土特產(chǎn),又是柑桔類的名優(yōu)種類,并被《羊城晚報(bào)》譽(yù)稱“鶴立雞群”。沙糖桔果實(shí)扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端洼陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數(shù)0.78,單果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤(rùn)喉,耐人尋味。該產(chǎn)品馳名中外,60-70年代,曾批量熱銷東南來(lái)和港澳地區(qū)。
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沙糖桔又叫做十月桔,口感十分甜,并且皮薄,糖分的含量十分高。但是沙糖桔在采摘之后,儲(chǔ)藏日期卻不是很長(zhǎng),就算是通過(guò)防腐保鮮處理之后的沙糖桔,在常溫之下,保存期大概也只在30天左右。但是他的口味卻會(huì)慢慢變差,收益也會(huì)受到影響。所以在冷庫(kù)中選用低溫高濕儲(chǔ)藏法儲(chǔ)藏沙糖桔,以確保沙糖桔在銷售期保持更佳的口味。
1、采收
供儲(chǔ)藏用的沙糖桔應(yīng)在八九老練、果皮有2/3轉(zhuǎn)黃時(shí)采收。采摘時(shí)最好在早晨涼快時(shí)進(jìn)行,防止在晴天烈日下采收,大雨后,早晨露珠未干、霧未散盡時(shí)不宜采收,勁風(fēng)大雨后應(yīng)隔兩天再采收。采收時(shí)必定要輕拿輕放,千萬(wàn)不要碰傷,擦傷果皮。
2、防腐滅菌處理
沙糖桔采后貯運(yùn)期間造成經(jīng)濟(jì)損失最大的是腐爛。病害的防治應(yīng)加強(qiáng)從采收到儲(chǔ)藏各環(huán)節(jié)的辦理,再配合一些保鮮劑如市場(chǎng)上銷售的滅菌保鮮劑撲海因、施??说冗M(jìn)行處理。
3、預(yù)貯
采摘后的沙糖桔果實(shí)經(jīng)防腐處理后,在分選前進(jìn)行短時(shí)間的寄存稱為預(yù)貯。預(yù)貯對(duì)果實(shí)的創(chuàng)傷愈合、發(fā)汗(使果皮散失部分水分)、預(yù)冷和防枯水等均有必定作用,因而,預(yù)貯對(duì)儲(chǔ)藏期間易產(chǎn)生枯水的寬皮桔類果實(shí)特別重要。預(yù)貯的辦法簡(jiǎn)略,將果實(shí)放置在枯燥、涼快、通風(fēng)良好、不受陽(yáng)光直射,并經(jīng)藥物消毒,并鋪有潔凈稻草的地面即可。果實(shí)攤?cè)敫叨葹?/font>4-5個(gè)果高,一般預(yù)貯時(shí)時(shí)3-4天(寬皮桔類要7-10天),寬皮桔類失重率達(dá)3%-5%,甜橙失重率達(dá)3%-4%,用手輕壓果實(shí),感覺(jué)果皮已軟化,但仍有彈性時(shí),則
預(yù)貯可完畢。
4、入庫(kù)
儲(chǔ)藏前應(yīng)對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行熏蒸消毒,并待藥品氣味散盡后再將果品入庫(kù)??刂茙?kù)溫為4-8℃,濕度85-90%,冷庫(kù)溫度隨果實(shí)老練度而異,一般老練度低的果實(shí)要求溫度稍高,不然易產(chǎn)生冷害。冷藏庫(kù)要留意通風(fēng)換氣,排除過(guò)多的二氧化碳等有害氣體,換氣一般在氣溫較低的早晨進(jìn)行
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