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常用名 偏硫代硫酸鉀 

別  名 三縮二原硫酸鉀 | 偏重亞硫酸鉀 | 焦亞硫酸鉀

英文名 potassium metabisulfite

CAS號(hào) 16731-55-8

分子式 K2O5S2 

分子量 222.32400

密  度 2.34 g/cm3 

熔  點(diǎn) 190oC

外  觀 略黃色結(jié)晶粉末

用  途：

1.用作食品漂白劑、保存劑和抗氧化劑。

2.該產(chǎn)品是我國允許使用的還原性漂白劑。對(duì)食品有漂白作用和對(duì)植物性食品內(nèi)的氧化酶有強(qiáng)烈的抑制作用和更強(qiáng)烈的還原性。

產(chǎn)品為武漢科沃德公司出品  

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