快餐盒飯加熱設(shè)備快餐盒飯加熱設(shè)備價格/報價

微波盒飯加熱設(shè)備優(yōu)點：

微波加熱殺菌不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的佳選擇。

微波盒飯加熱設(shè)備性能：

產(chǎn)品具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、加熱時間控制系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。微波采用進口東芝磁控管，變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。該設(shè)備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機動性可控性好、安裝簡單、操作方便、節(jié)能環(huán)保等特點。可24小時連續(xù)工作。

廣泛應(yīng)用于企業(yè)，快餐公司、展會等的盒飯配送，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、快速快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。

在天 然營養(yǎng)食品的加工過程中，為保持各種營養(yǎng)成分不受破壞，與傳統(tǒng)工藝相比，具有加工周期短、產(chǎn)品質(zhì)量好、低溫殺 菌、保待營養(yǎng)成分等優(yōu)點，提高了效率，節(jié)省了電力，取得了明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。微波加熱干燥設(shè)備采用頻率為2450MHZ的微波源，把電能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱 能，使介質(zhì)溫度不斷升高。物體溫度升高，物料所含的水分迅速蒸發(fā)，從而達到干燥目的。

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由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄漏少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也不污染環(huán)境。

五谷雜糧的深加工也成為人們關(guān)注的話題，五谷雜糧為什么用工業(yè)微波設(shè)備熟化烘干殺菌呢？這里微波殺菌設(shè)備廠家勃達小編這里做以淺談分享，微波設(shè)備與家里常用的微波爐原理是一樣的，可用于多種食物的加熱、烘烤、殺菌、干燥、等等。

設(shè)備的主要特點：

1、時間短、速度快。新型微波設(shè)備殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達到快速升溫殺菌目的，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌一般在3-5分鐘。

2、低溫殺菌保持原有的營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味，一般殺菌在75-80℃就能達到預(yù)期的效果。

3、節(jié)約能源。常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱損失，相比而言，一般節(jié)電30%-50%。

4、便于控制，易于操控。設(shè)備即開即用，即關(guān)即停，沒有熱慣性，微波功率和傳輸速度都均可調(diào)。

5、微波加熱殺菌均勻徹底，新型微波設(shè)備有穿透性，直接對物料進行作用。

焦糖瓜子微波熟化設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的

過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學體系。