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DL-酒石酸-133-37-9-食品級-酸味劑
價格
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康迪斯化工(湖北)有限公司
店齡3年
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
分子式 C4H6O6
分子量 150.09
CAS號 133-37-9
EINECS號 205-105-7
熔點 210-212?°C
沸點 191.59°C
密度 1.788
級別 食品級、工業(yè)級
性狀 白色結(jié)晶,無臭,有酸味
包裝 25kg/桶
商品介紹
中文名 DL-酒石酸
外文名Tartaricacid
別 名 2,3-二羥基丁二酸;二羥基琥珀酸;DL-2,3-二羥基丁二酸
化學(xué)式C4H6O6
分子量150.09
CAS登錄號133-37-9
EINECS登錄號205-105-7
熔 點206(210℃分解)、203.4℃(一水合物)水溶性易溶于水
外 觀白色結(jié)晶,無臭,有酸味。系左旋與右旋酒石酸的等量混合物。
應(yīng) 用廣泛用于食品、制革、紡織等工業(yè)
主要用途
本品廣泛用于食品、化工、輕工等行業(yè)。在食品工業(yè)中,酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑,其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍,風(fēng)味獨特。按照我國食品添加劑使用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),它主要與檸檬酸、蘋果酸等復(fù)配使用,可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等,由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時具有其它食用有機(jī)酸所沒有的特性,因此某些場合還可以用作螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、速效性膨松劑。在制藥工業(yè)中,酒石酸可作為醫(yī)藥中間體以及高效拆分劑。在化學(xué)工業(yè)上可用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯,可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑。在紡織工業(yè)中,酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑。此外,酒石酸在皮革、水泥、照相顯影等行業(yè)也有重要的應(yīng)用。
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本公司銷售的所有危險品化學(xué)不對個人,僅對有危險化學(xué)品營業(yè)許可證單位或者危險化學(xué)品生產(chǎn)許可證單位。
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聯(lián)系方式
公司名稱 康迪斯化工(湖北)有限公司
聯(lián)系賣家 尚文
(QQ:3564510578)
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手機(jī) ῡῤ῟῟ῦῡῡῡΰῠῢ
網(wǎng)址 http://www.kdschemical.com
地址 湖北省武漢市
聯(lián)系二維碼
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