切肉絲機(jī)是屬于切肉機(jī)中的一種，它和切肉片機(jī)有什么區(qū)別呢，切肉片機(jī)呢，它主要是用來切肉片，如果是切肉絲的話，它需要重復(fù)加工兩次才能夠加工成肉絲。而切肉絲機(jī)呢他可以用來切肉絲，也可以用來切肉片，切肉絲的話它是一次成型的，也就是肉塊直接放進(jìn)去就直接切成肉絲的狀態(tài)，切出來的肉絲呢更加標(biāo)準(zhǔn)，更加漂亮。把機(jī)器上的切絲刀組拆下一組出來的話，就可以用來切肉片。

切肉機(jī)一般都在食堂，中央廚房，餐飲配送中心、酒店、肉制品加工作坊、養(yǎng)殖場、等地方用的非常多。食堂酒店餐飲配送中心常用切肉機(jī)，就是用來切肉片，肉絲用于烹飪使用。養(yǎng)殖場一般的話是用切肉絲機(jī)用來切一些，豬肺啊，豬肝呀，豬心呀，等這些內(nèi)臟。主要的話是用來為喂養(yǎng)，比如說養(yǎng)甲魚。

贛云牌2200切肉絲機(jī)，不僅切割效果好，更重要的是它的刀片采用不銹鋼制造，而且拆卸簡單非常利于清洗和保養(yǎng)。