山西西門塔爾小牛價格養(yǎng)殖繁育

山東思源業(yè)有限公司現面向常年供應：純種湖羊 純種魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢，波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊，波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩?？搜?、特克賽爾羊、南江黃羊、亞洲黃羊、、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛，等優(yōu)質品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊，小羊羔湖羊，湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關中奶山羊,肉羊等等。歡迎來電！

飼料四：促生長飼料添加劑 又經過11年的橫交，使得選育的新品種各種特點得以下來，研究人員將其定為“云嶺?！薄?（5）脲酶劑。牛循環(huán)到達瘤胃的尿素和日糧外源添加的尿素，首先在脲酶的作用下水解為氨，然后供微生物合成蛋白時利用。由于尿素分解的速度很快，而微生物利用的速度較慢，尿素分解產生的氨利用率低。脲酶劑可以適度瘤胃脲酶的活性，從而減緩尿素釋放氨的速度，使氨的產生與利用更加協調，微生物蛋白合成的效率。孟慶祥教授（農業(yè)大學肉牛研究中心）：我們在喂酒糟的時候，不要一下子就加大量的酒糟，應該逐漸，酒糟的比例和水平，這樣讓牛的胃*，有一個適應飼料的。在給牛吃酒糟的時候要循序漸進，量要由少到多，讓牛逐漸喜歡上酒糟的味道。技術員：育肥牛的第二個階段就是，在個階段的基礎上，一個月到一個半月，是它快速增肉的一個半月，所以在料上，在酒糟和微貯上還有。在育肥中期，是牛長膘快的時候，牛也能吃能喝了，所以在搭配飼料的時候，酒糟也隨著其它飼料飼喂量。技術員：從第二個階段，精料提到4-4.2公斤，酒糟10公斤，微貯20公斤。牛吃得多了，長得也快了，經過一個月的飼喂，牛的體型了，這就進入了育肥后期。技術員：育肥后期，已經從牛場到育肥牛舍兩個半月了，所以兩個半月以后，到出欄的這一個月，達到一定的以后，它已經吃不多了，所以又有一個新的。在育肥后期，牛的增長速度逐漸慢了下來，這時候應該讓牛多長一些脂肪，來肉的品質。孟慶祥教授（農業(yè)大學肉牛研究中心）：在育肥后期，應該讓它多長一些脂肪，特別這個脂肪讓它長到瘦肉里，我們把它叫做肌內脂肪，也就是常說的大理石花紋。這種牛肉，在市上特別受歡迎，也適合于日韓燒烤牛肉市場的牛肉。在肉牛的育肥后期，該采取什么飼喂才能實現這一目標呢？孟慶祥教授（農業(yè)大學肉牛研究中心）：在育肥后期，應該把酒糟這樣的飼料降下來，更多的使用能量飼料，特別是容易消化的，比如說大麥，玉米，甚至像甘薯，小麥，這樣的能量飼料更多一樣，而酒糟，在后期育肥就應該把比例降下來。肉牛育肥后期飼料做了，精飼料3.5公斤，微貯飼料15公斤，酒糟8公斤，這樣就能生長出好的牛肉來。技術員：要從早晨4點喂完以后，9點飲水，到午后4點喂之前，槽中始終是有水的。因為牛是比較大的動物，它吸收的水份和消牦是比較大的，水千萬不能缺。近年來，隨著養(yǎng)殖戶們用酒糟喂牛越來越多，技術員也提出了一些建議：一、酒糟是一個很好的飼料，但不是一個營養(yǎng)平衡的飼料，所以在使用時，一定要注意營養(yǎng)平衡，因為酒糟蛋白質含量高，能量相對低，如果單純喂酒糟，可能會造成很多營養(yǎng)不平衡的問題。比如牛不愛長。使用酒糟時，要配合其它飼料，使飼料營養(yǎng)均衡。二、酒糟的使用，在夏天溫度很高，它容易發(fā)霉，有的牛場用過一段時間酒糟，后拉血，*，拉稀，這時肯定是霉菌*，所以一定要使用新鮮的酒槽，千萬不要使用發(fā)霉的酒糟。三、在酒糟與其它飼料搭配時一定要考慮到酒糟里水分的含量。酒糟水分相對比較大，一定要和一些干燥的秸桿，或者其它別的副產品能夠搭配起來。因為水分太高的話，會影響牛的采食量。水分多了以后，看上去牛吃了很多，結果不了牛對營養(yǎng)的需求，這樣牛的增長速度就慢了，影響出欄的時間。在牛的營養(yǎng)需求的情況下，一般三個半月的育肥，基本達到了出欄的。技術員：咱們一般都是通過來觀察，就是這個牛已經長到膘滿肉肥的時候，圓了，脖子粗了，上面鼓出包了，就是不能再生長了，而且達到育肥期了，就行了，膘情就挺好。也就是說，牛長到600-650公斤的時候，它本身的肉和骨架基本達到*，生長的速度慢了，這個時候出欄是經濟劃算的。 4、利潤分析：成本總計12040元/頭，現在育肥牛出欄價格在12元/斤上下，一頭1300斤重的育肥?？墒?5600元，除去各項養(yǎng)殖成本養(yǎng)一頭牛能賺3560元。圖36，2011年鮮冷牛肉出口的目的地結構 321、 營養(yǎng)需要 （二）飼喂技術

山西西門塔爾小牛價格養(yǎng)殖繁育

多年來，山東思源牧業(yè)肉牛肉羊肉驢養(yǎng)殖繁育場在省、市、畜牧局的大力支持下，在養(yǎng)殖專家、教授的指導下，經過一代又一代育種者的精心飼養(yǎng)，現使繁育場的肉牛在產區(qū)中規(guī)模大、品種多、高。近幾年來，繁育場已向貴州、江西、廣西、云南、福建、四川、江蘇、內蒙、東北三省肉牛養(yǎng)殖場調撥肉牛羊驢近二十萬只，在社會上引起了強烈反響！2004年3月，在山東濟南舉行的肉牛良種改良繁育推廣大會上，被江西省畜牧局、貴州省畜牧局、云南省畜牧局廣西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶貧引種供應基地。農業(yè)給予了專題報道！為了更好的推廣山東肉牛肉羊良種，更大的推進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，繁育場現面向常年供應西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、肉驢等.南非波爾山羊、魯西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黃羊、杜泊綿羊特優(yōu)良肉羊良種！

我們以其科學的，優(yōu)良的品種，合理的價格，良好的信譽贏得了廣大養(yǎng)殖戶朋友的信賴與好評。我們將永遠堅持"用我們的誠心換取您的放心"這一原則，回報社會，服務于社會。我們真誠的歡迎各地的畜牧、專家、能人志士來山東旅游觀光，指導工作，考察引種加入養(yǎng)殖業(yè)的行列，讓我們手拉手，心連心，共同發(fā)展祖國的畜牧偉業(yè)。歡迎來電！圖16，2000-2011年人口指數和牛肉家庭消費量指數（2000年指標＝1） 19 我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的整體和數量， 首先要良種繁育體系建構。通過對西門塔爾、 夏洛來、利木贊、 安格斯等國外優(yōu)良肉牛品種和我國優(yōu)良品種的雜交改良形成適合我國養(yǎng)殖的肉牛品種， 充分調動發(fā)揮相關科研院所、 高校及相關部門的科研優(yōu)勢逐漸培育出高產出、 品質優(yōu)的肉牛新品種， 對國外肉牛品種的依賴。打造我國自有的肉牛品種和品牌， 以期快速我國肉牛產業(yè)的發(fā)展速度。 （6）糞尿溝。位于牛床后端，寬25厘米，深5—10厘米，并向糞污池一端傾斜2度一3度。半開放式牛舍可將排尿溝設置于牛舍的墻外，牛舍墻腳設排尿孔。1.7動物疫情及防疫政策 4 從出欄肉牛來看，低檔牛肉多為本地肉牛、淘汰種牛和淘汰奶牛育肥屠宰而來，中低檔產品多為本地肉牛品種和部分雜交肉牛品種，牛肉產品多用雜交肉牛品種來生產，真正的牛肉產量只占牛肉總產量的1％左右。 陜西秦寶牧業(yè)發(fā)展有限公司定位于中高端牛肉供應，董事長史文利說：“這些年我們一直在探討肉牛養(yǎng)殖效益為什么低下？后得出結論，一是有效的品質體系，二是科學化的繁育體系?！狈堑鞍椎蛩?、縮二脲、銨鹽、異丁基二脲等，它們可以為瘤胃微生物提供合成菌體蛋白所需的氮源，所以可作為蛋白質添加劑代替日糧中部分蛋白質飼料。8.4.1皓月簡介 82 “我國肉牛產業(yè)長期以來是一個封閉的產業(yè)，主體是農民、家庭農場、養(yǎng)殖場，但是反觀上的肉牛產業(yè)，特別是美國、加拿大，年飼養(yǎng)和出欄幾萬頭甚至十幾萬頭的規(guī)?；势髽I(yè)比比皆是，這也是我國肉牛業(yè)需要考慮借鑒的主流發(fā)展。”多年科研實踐讓孟慶翔感到，加強合作交流非常必要，“我們不僅要進口牛肉，還要引進技術、引進智力和人才，甚至資金，國外企業(yè)可以到來發(fā)展，我們的企業(yè)也可以借助‘一帶一路’平臺和機制到國外去發(fā)展，實現產業(yè)共贏、產品互通?！?具體是每天早上7點、中午12點、下午6點各飼喂1次，夜間零點再加喂1次。

 

山西西門塔爾小牛價格養(yǎng)殖繁育

【養(yǎng)牛8看，及時發(fā)現病牛？ 】
一、看精神狀態(tài)：
健康牛精神活潑，耳目靈敏，對周圍反應。病牛則精神沉郁或不安。頭低耳耷，雙目半閉，呆立不動，對*，多見于一般慢性或后期;時病?？裨瓴话玻皼_后撞不聽呼喚，牛如果哞叫，以頭頂物，亂奔亂跑，多見于*或某些中性。
二、看被毛和皮膚：
健康牛的被毛整齊而有光澤，不易脫落，皮膚顏色正常，無*，潰爛、等。病牛被毛和皮膚經常發(fā)生各種不同的變化?；冀牝?和牛被毛成片地脫落，皮膚變厚，出現癢*;在慢性消耗性(結核)和某些代謝性時，被毛蓬亂無光澤易脫落等。
三、看步態(tài)：
健康牛步態(tài)穩(wěn)健，自如。時為跛行，運步不協調等反常;如破*、病牛頭頸伸直，耳豎尾翹，腰腿僵直，行走時似;*、*時，病牛盲目運動，意識紊亂不聽呼喚;牛的定向轉圈運動是腦包蟲病的。
四、看呼吸：
健康牛呼吸每分鐘10-12次，呈平穩(wěn)的胸腹試呼吸。病牛*時常見于腹腔的*、*、瘤胃鼓氣、腹壁外傷等以及隔肌;為破裂損傷*等牛呈腹式呼吸時常見于某些胸腔，如急性*，胸膜*、大量胸水，*和肋骨*等。

五、看眼結膜：
健康牛眼結膜呈淡紅色。眼結膜蒼面時多見于慢性消耗性，如牛結核、焦蟲病、慢性等;眼結膜糊紅多見于性，如牛*、牛胃*等。眼結膜*多見于循環(huán)和*的，如牛肺疫，牛*，腸變位和中性;眼結膜發(fā)黃多見于肝膽，*及胃腸等。
六、看鼻鏡和鼻腔：
健康牛鼻鏡露水成珠，不干不濕。在病理情況下，特別是在急性性時，鼻鏡鼻盤呈現干燥甚至干裂，如牛梨形蟲病、牛出敗等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的檢查，一般呈漿性、粘性或膿性且具惡臭味的鼻漏多見于牛肺疫。
七、看糞便：
正常的牛糞便具一定形狀和硬度。排糞增多，糞便稀薄如水稱為*，見于牛*，結核和副*;排糞，糞便干硬或表面附有多為，見于運動不足前胃，胃積食，腸阻塞，腸變位，了解更多養(yǎng)牛常識，請關注買牛網，熱及某些神經;排糞失禁見于嚴重下痢，腰薦部*和*、胸炎等;排糞時牛呈現痛苦不安，拱背甚至、鳴叫，但不能大量糞便的見于牛的*性網*，*、瘤胃積食，腸，腸變位和某些神經。
八、看口色和舌苔：
健康牛的口色青淡紅色、無舌苔;衰老*牛口色發(fā)淡?？谏l(fā)紅常見于熱性，如急性*，*等;口色青紫是*高度，缺氧及血液濃縮的結果，常見于嚴重結癥的的中后期，腸變位，嚴重的胃*及急性*;口色發(fā)黃多見于焦蟲病，等;口色發(fā)白常見于各型*，*，病，大*，內臟破裂等。【句子】7.3.3肉牛養(yǎng)殖成本 713.1居民肉類消費趨勢 13 多年來，、甘肅、寧夏、湖南、貴州、云南、廣西、內、黑龍江、湖北、吉林、遼寧、河北、天津、浙江、廣東、江西等省、市多次來本考察引種，均收到了可觀的經濟效益和社會效益，受到了專家們的高度贊揚。本以其科學的，優(yōu)良的品種，合理的價格，良好的信譽贏得了廣大養(yǎng)殖朋友的信賴與好評，我們將永遠堅持"以求生存、以技能求發(fā)展"這一原則，回報社會，服務于社會。我們真誠的歡迎各地更多的朋友加入養(yǎng)牛業(yè)的行列，讓我們手拉手，心連心共同發(fā)展！魯西肉牛魯西黃，西門塔爾肉牛強，夏洛萊肉牛良；大部分人養(yǎng)改良國外肉牛做父本，長成噸?？扛牧迹缓诎谆ㄅ：伤固?，純種優(yōu)質奶高產山東省和農業(yè)部，定點肉牛調撥處；服務品種全，途中傷亡我出錢車輛免費檢疫全，肉牛送到后付款；牛羊如云片，莫貪便宜上錯船肉牛肉羊來引種，來前預約記心間；肉牛養(yǎng)殖想發(fā)財，請到嘉祥縣匯鑫牛羊養(yǎng)殖場來 免費運輸途中死亡有我們負責免費提供技術，優(yōu)質肉牛羊任你選滿意服務再付款！ 擁有完整、科學的體系。嘉祥縣匯鑫養(yǎng)殖場的誠信、實力和產品業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。 2、放牧肉牛育肥前期若有放牧條件可進行放牧2~3個月，不僅可節(jié)省一部分飼料成本，還可增強肉牛體質與骨架生長，當然中后期則需要盡可能采取圈養(yǎng)。太冷太熱均不適合肉牛放牧，一般春秋季節(jié)放牧為適宜。 （4）糞污就地消納能力。農田地、林果園、蔬菜地是糞尿就地消納利用的有效途徑，以此決定養(yǎng)牛場選址與規(guī)模對實現糞便的無害化處理、資源化利用意義重大。 5、交通方便。架子牛和大批飼草飼料的購入，肥育牛和糞肥的銷售，運輸量很大，來往，有些運輸要求風雨無阻，因此，肉牛場應建在離公路或鐵路較近的交通方便的地方。 2 我國肉牛養(yǎng)殖的發(fā)展演進 4、300-400公斤體重的牛使用：每日精料玉米5.7公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸2.3公斤或酒糟30公斤，添加劑有食鹽100克、尿素150克、瘤胃素360毫克、芒硝45克。8.2大型肉牛加工企業(yè)分析 78如何肉牛養(yǎng)殖成本？（X2×T）÷估測系數 “全球化市場對任何都非常重要，沒有愿意被孤立出這個市場，貿易往來對雙方都有好處?！辈痪们埃暗诙萌馀Ｉa應用技術與產業(yè)經濟研討會”在北京召開，參會的美國威斯康星大學麥迪遜分校動物科學學院教授Dan?ielM.Schaefer博士在回答記者提問時說：“大家都需要從其他進口產品，這樣消費者能夠買到更便宜或更好的產品，同時也都希望自己的產業(yè)發(fā)展得更好，以便進入別國市場的機會。拿進出口牛肉來說，出口國如果國內肉牛產量過剩，出口會改變過剩局面，額外收益；進口國則可以國給，消費選擇?！?/span>

 

⒈1、 營養(yǎng)需要6.4價值鏈利益分配對產業(yè)發(fā)展的影響 68（1）適用范圍 肉牛運輸佳季節(jié)應選擇在四季中的春、秋季較為適宜，牛出現應激反應比其他季節(jié)少。夏季運輸時熱應激較多，白天應在運輸車廂上安上遮陽網，陽光直接照射。冬天運牛要在車廂周圍用帆布擋風防寒冷。良效果和經濟效益。千萬不要以為本地牛已經很優(yōu)良，而不注重進行品種改 圖68，1997-2011年牛肉產量和零售價格 56 具體養(yǎng)牛成本總體分析如下 3 ．牛的體重選擇比利時牛體軀、發(fā)達，該牛牛肉，含蛋白高、脂肪低，適于早期育肥。 圖47，2011年出欄肉牛的品種結構 41 （3）育肥牛的日糧（配合飼料）必須充分攪拌均勻后才能喂牛，攪拌均勻的日糧（配合飼料）應在3～4小時內喂完。 3.6牛肉及其制品消費 27，每頭每El需蛋白質0.4千克，可消化熱能60-122兆焦，鈣11-28克，磷11-28克。體重500千克的母牛，全年供給干草1噸、秸稈1噸、青貯1噸、混合精料500千克、鹽20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸稈3千克、豆殼粉1千克、苜蓿干草1千克、青貯4千克、混合精料1.6千克，食鹽和骨粉各0.05千克。

 

山東思源牧業(yè)大型畜牧養(yǎng)殖基地鄭重服務承諾：
【一】保證客戶引種，對每位客戶所選的羊苗，我們確保品種的純度，備有嚴格的檔案，雙方各一份備考。若在引種中出現以假亂真，以劣充優(yōu)的情況，客戶的一切損失均由我場承擔。
【二】客戶可在我場挑選，定價；以客戶滿意為準。真正做到讓購羊者*滿意。 
【三】、我場為購羊者提供運輸車輛，并派人員押車護送您安全到家。
【四】、來我場購羊的客戶，免費提供食宿，盡我們的zd努力客戶在異地的諸多不便。
【五】、有專業(yè)押車人員跟車以便在運輸途中，出現傷、亡、殘的羊損失由我場承擔。
【六】、如購羊業(yè)務量大，數量在80只以上(含100只)，我場贈送一臺粉碎機和牧草種子。
【七】、我場派專業(yè)技術人員定期為客戶所購羊進行防疫，打疫苗，以保證我場所售牛的健康。
【八】、客戶初次養(yǎng)殖，畜牧師可隨車 免費跟隨指導，購80只以上免費指導10天，購200只以上免費指導15-30天。
【九】、免費傳授科學養(yǎng)殖技術，培訓技術和服務，贈送內部的《養(yǎng)羊飼養(yǎng)技術》及光盤和內部飼料配方。

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冬季要保證牛舍溫暖，讓牛多曬太陽；夏季防止太陽曝曬，以免*，并要保證活動場地萌涼和通風透光。 牛本身就是吃草的動物，好飼養(yǎng)，而且沒有瘟疫的，建議喂農作物的秸稈，像玉米秸，麥秸，稻草，酒糟，麥麩，玉米面等都可以的。 4.4飼料供給約束下肉牛養(yǎng)殖量增長潛力 51重點二，肉牛養(yǎng)殖場的門口設有池，對進入養(yǎng)殖場的車輛及人員進行，以免外界傳染源進入養(yǎng)殖場。 重點三，對于辦公區(qū)與養(yǎng)殖區(qū)隔離處設有間，對于進入養(yǎng)殖區(qū)的人員進行處理。 （三）育肥牛的選擇其中綜合性能好的也就是說效益 飼養(yǎng) 適應 等方面來說 西門塔爾 夏洛萊 是適合飼養(yǎng)的肉牛品種 從以上可以看出肉牛從購買牛犢400斤到出欄出售1400斤平均每天粗飼料采食量為21.2斤左右乘以養(yǎng)殖10個月（300天），一頭肉牛可以吃掉6360斤粗飼料。表1，2000-2017年牛肉供需平衡表 37第三、巨菌草爽脆鮮甜，口感爽脆，粗蛋白含量高，食草性動物都喜歡吃 三是瘤胃及含有瘤牛血液的肉牛品種，主要適應熱帶及帶地區(qū)，如抗旱王，肉牛王，婆羅福特等。 圖23，2000-2011年城市化對牛肉戶外消費的影響 24因為粗飼料并不能完全肉牛營養(yǎng)需要，要保證養(yǎng)牛的利潤，就需要讓肉牛長得快，就需要補喂精飼料。 （二）盡快喂上初乳：一般產后1小時-2小時內，犢牛應能夠飲到占其體重6%的初乳。第二次飼喂應在其出生后6小時-9小時。變涼的初乳應用水浴熱水加熱，因為明火會乳液中的營養(yǎng)成分。圖2，1998-2015年肉牛存欄量 9

 

圖2，1998-2015年肉牛存欄量 1、養(yǎng)殖場選址純種選育的條件 一般多在下達情況下進行純種選育。8.6.2原料供給 84 科技創(chuàng)新，轉型發(fā)展。在肉牛品種培育上，從1986年開始，新野堅持不懈地用意大利皮埃蒙特牛改良南陽黃牛，培育了肉牛新品種——皮南牛，成為大的皮南肉牛核心產區(qū)，注冊了“十二黑”皮南肉牛商標，目前正在與西北農林科技大學開展深度合作，加快品種認證，著力創(chuàng)建新野皮南牛地域品牌。計算一：體重（千克）=胸圍長度（厘米）的平方×體斜長（厘米）÷11420 精飼料的配制圖87，2011年牛肉加工業(yè)產值結構 741、銷售價格：育肥牛出欄價格在12元/斤上下，一頭1300斤重的育肥?？墒?5600元。（X2×T）÷11420 獸藥，可同時驅除畜禽線蟲和體外螨、蜱、虱、蠅蛆等。劑型有 6.1.4.1手工屠宰和私宰點 649、防病。要貫徹“防重于治”的方針，還應做好重點的預防接種和綜合工作。 目前很多交易市場仍然采用、牛販子以活牛體重、活牛產肉量估測牛價，、牛販子估測牛體重有獨特的技能，但是由于受經濟利益的驅動，往往很難做到公平、公開、公正。

 

品種性能 產肉量高肉質已超過和牛尿素是常用的非蛋白氮添加劑，添加一般是將尿素與精料均勻混合后飼喂。飼喂時應嚴格尿素用量，過高會引起氨*，一般添加量是不得超過日糧干的1%或日糧粗蛋白質的33%。飼喂含尿素日糧，應考慮補充鈷和硫，可有效菌體蛋白的合成。嚴禁把尿素溶于水中喂飲，以免*，以飼喂尿素日糧1小時后飲水為好。此外，尿素日糧于成年牛，犢牛（6月齡以內）因瘤胃微生物區(qū)系發(fā)育尚未完全，不能使用。除混合飼喂外，添加尿素還有尿素青貯（即制作青貯飼料時添加尿素，其添加量一般為0.4%左右）、尿素鹽磚（即將尿素與食鹽等壓制成磚供牛舔食）和糊化尿素（即將尿素用糊化淀粉包裹，減緩氨釋放速度，菌體蛋白產量）等。8.4.2原料供給 82 八、肉牛運輸到達終點時牛場應做以下工作高日增重和飼料轉化率10％～15％，碳酸氫鈉（小蘇打）可飼料利 ，在全體員工的共同努力下，攻克了一個又一個的技術難題，創(chuàng)出了現年繁育優(yōu)良肉牛的魯西南大的畜牧良種推廣基地。 以上品種適應能力強、抗病耐寒、生長速度快、耐粗放據屠宰測定的結果，18月齡的閹牛平均屠宰率57.2%凈肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面積89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，凈肉率為50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面積94.2平方厘米。肌纖維細，肉質良好，脂肪分布均勻，大理石狀花紋明顯。*快、周歲體尺可長到成年的79%，體重相當出生重的10.1倍。個體高大、公牛體高146.3cm，體長160.9cm，胸圍206.36cm，體重685.18kg，大體重1040kg。皮質好，加工后不出萌眼。溫順，體壯抗病，便于飼養(yǎng)。 小牛犢的價格從2800-5000一頭的都有的，牛的品種和大小不一樣，價格也是不一樣的，肉牛養(yǎng)殖期一頭牛的養(yǎng)殖成本在13-15元左右的，養(yǎng)牛只有挑選好肉牛的品種了養(yǎng)殖的利潤才會大的。一頭肉牛養(yǎng)殖下來的純利潤能達到3500-4000元的。 圖55，2011年西北肉牛帶肉牛出欄的地區(qū)結構 47（4）每次添料不宜太多（不喂“賴槽”），尤其是夏季。 肉牛的飼料分為粗飼料和精飼料，即為：精飼料有：豆粕、玉米面、麩皮、棉餅、菜籽餅、豆餅、骨粉、小蘇打、預混料、食鹽等，粗飼料