博皓-供應(yīng)食品級(jí)大豆異黃酮添加量-使用說明-營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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大豆異黃酮詳細(xì)介紹
【產(chǎn)品名稱】大豆異黃酮
【拉丁學(xué)名】C(cine max (L.) Merr
【英文名稱】CatheRine Genistein
【產(chǎn)品來源】大豆類植物的胚芽
【主要成分】大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黃豆黃素(Glyc itin),黃豆黃素甙元(Glycitein)。 大豆異黃酮廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中,日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁 豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對(duì)較多。
【產(chǎn)品性狀】淺黃色粉末,本品為黃色或淺黃色粉末狀.氣味微苦, 略有澀味。豆粕,胚芽乙醇提取。
【熔點(diǎn)】148°
【沸點(diǎn)】323.41°C
【密度】1.1404
【折射率】1.6600
【儲(chǔ)存條件】干燥密封,2-8°C