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棕櫚酸的功能

棕櫚酸（Palmitic Acid）是一種最常見的飽和脂肪酸，它也是人體脂肪中最普遍的一種飽和脂肪酸。老化皮膚中的棕櫚酸的水平減少高達56%。

動植物中都含有棕櫚酸，主要是從棕櫚樹的油中獲得。它是洗滌劑、肥皂和清潔產品中最常見的一個成分。盡管它是一種表面活性劑，但它還有各種特性可應用于美容產品和化妝品中，其中包括作為一種香精成分；遮光劑；表面活性劑；清潔劑；乳化劑和潤膚劑（CosmeticsInfo.org 和Wikipedia）。

棕櫚酸廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數量不等的軟脂酸組分。中國產的烏桕種子的烏桕油中，軟脂酸的含量可高達60%以上，棕櫚油中含量大約為40%，菜油中的含量則不足2%。棕櫚酸的還原會產生鯨蠟醇，它以甘油酯的形式廣泛存在于各種油脂中，如魚、乳脂、動物脂肪等。

由棕櫚油或桕油水解和分離不飽和脂肪酸后經重結晶而得。

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危險性概述: 
侵入途徑：吸入 食入 經皮吸收
健康危害：具刺激性。未見工業(yè)使用中對人損害的報道，無致ai性。
燃爆危險：本品可燃，具刺激性。