山東思元肉牛養(yǎng)殖有限公司
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山東思元肉牛養(yǎng)殖有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 養(yǎng)羊場(chǎng), 小尾寒羊, 波爾山羊, 魯西黃牛, 西門塔牛, 利木贊牛, 夏洛來牛, 肉牛犢價(jià)格, 小牛犢價(jià)格, 牛犢價(jià)格, 肉羊價(jià)格, 養(yǎng)羊場(chǎng)
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山東思源業(yè)有限公司現(xiàn)面向常年供應(yīng):純種湖羊 純種魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢,波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊,波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩??搜?、特克賽爾羊、南江黃羊、亞洲黃羊、、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛,等優(yōu)質(zhì)品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊,小羊羔湖羊,湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關(guān)中奶山羊,肉羊等等。歡迎來電!
年繁育牛、羊、驢幾萬余只(頭),使上萬農(nóng)戶脫貧致富。一年四季,客商絡(luò)繹不絕,牛羊購(gòu)銷兩旺,銷售范圍遍布國(guó)各地,優(yōu)良品種聞名。 地處于山東省魯西南平原核心地1、圈舍成本:一般來說養(yǎng)20頭牛的圈舍只需要100平方就可以了,可以利用老房子或者十分簡(jiǎn)易的搭建一個(gè)棚就好了,成本大約在20000元,每年平攤下來的成本非常低。良效果和經(jīng)濟(jì)效益。千萬不要以為本地牛已經(jīng)很優(yōu)良,而不注重進(jìn)行品種改 肉用牛的飼料以青、粗為主,夏季放牧,放牧期一般為5-l0月份,舍飼期從11月份到次年4月份。放牧期每天保證8-10小時(shí)的采草時(shí)間,放牧人員要跟群放牧,注意觀察牛的吃草、、精神狀況。主要補(bǔ)喂礦、食鹽,適當(dāng)補(bǔ)少量精料。放牧期每日補(bǔ)喂精料1千克,舍飼期每日2千克。 3、建立規(guī)范的衛(wèi)生制度。包括、人員、牛舍、用具、牛體和帶牛。3.4.1收入增長(zhǎng)對(duì)牛肉戶外消費(fèi)的影響 21 5.3 組建肉牛養(yǎng)殖協(xié)會(huì)以及肉牛養(yǎng)殖聯(lián) (3)工作間與配料室。雙列式牛舍靠近道路的一端,設(shè)兩間小屋,一間為工作間(或值班室),另一間為配料室,面積15一30平方米。1.12肉牛產(chǎn)業(yè)政策綜合評(píng)價(jià) 7
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多年來,山東思源牧業(yè)肉牛肉羊肉驢養(yǎng)殖繁育場(chǎng)在省、市、畜牧局的大力支持下,在養(yǎng)殖專家、教授的指導(dǎo)下,經(jīng)過一代又一代育種者的精心飼養(yǎng),現(xiàn)使繁育場(chǎng)的肉牛在產(chǎn)區(qū)中規(guī)模大、品種多、高。近幾年來,繁育場(chǎng)已向貴州、江西、廣西、云南、福建、四川、江蘇、內(nèi)蒙、東北三省肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)調(diào)撥肉牛羊驢近二十萬只,在社會(huì)上引起了強(qiáng)烈反響!2004年3月,在山東濟(jì)南舉行的肉牛良種改良繁育推廣大會(huì)上,被江西省畜牧局、貴州省畜牧局、云南省畜牧局廣西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶貧引種供應(yīng)基地。農(nóng)業(yè)給予了專題報(bào)道!為了更好的推廣山東肉牛肉羊良種,更大的推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,繁育場(chǎng)現(xiàn)面向常年供應(yīng)西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、肉驢等.南非波爾山羊、魯西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黃羊、杜泊綿羊特優(yōu)良肉羊良種!
我們以其科學(xué)的,優(yōu)良的品種,合理的價(jià)格,良好的信譽(yù)贏得了廣大養(yǎng)殖戶朋友的信賴與好評(píng)。我們將永遠(yuǎn)堅(jiān)持"用我們的誠(chéng)心換取您的放心"這一原則,回報(bào)社會(huì),服務(wù)于社會(huì)。我們真誠(chéng)的歡迎各地的畜牧、專家、能人志士來山東旅游觀光,指導(dǎo)工作,考察引種加入養(yǎng)殖業(yè)的行列,讓我們手拉手,心連心,共同發(fā)展祖國(guó)的畜牧偉業(yè)。歡迎來電! 2011年遼寧省自主培育的個(gè)專門化肉牛品種“遼育白牛”成功,“遼育白牛”是以夏洛萊牛為父本、本地黃牛為母本雜交而成,通過畜禽遺傳資源會(huì)審定,并由農(nóng)業(yè)部正式予以公布。牛肉人均占用量增長(zhǎng)趨勢(shì)見圖 1。圖52,1998-2011年各肉牛帶肉牛出欄量變化趨勢(shì) 44 ①飼用纖維素酶制劑。飼用纖維素酶制劑是酶粗制品,主要來自、和放線菌等。瘤胃微生物能充足的纖維降解酶以消化飼料中的纖維素成分。所以,肉牛飼料中不建議添加纖維素酶制劑。 成年肉牛的肥育期一般為90天,犢牛為120天。肥育開始階段,可大量喂給干草和粗飼料,但只給少量酒糟,以訓(xùn)練其采食能力,胃腸容積變大。大約經(jīng)過15~20天,逐漸過渡,酒糟,干草喂量。到肥育中期,酒糟量可以大幅度。成年肉牛每天大喂量可達(dá)40~50千克,幼牛20~25千克。同時(shí)合理搭配少量精料和適口性強(qiáng)的其他飼料,以保持其的食欲,給予的干草要鍘短,將酒糟拌入草中,令其采食。精料可以在牛七八成飽時(shí)再拌入,以促其飽食。每天喂飼兩次,飲水3次,同時(shí)要定期喂鹽,一般7~10天喂一次,成年肉牛每天喂給50~60克,幼牛40~50克左右即可。1、牛犢成本:良種西門塔爾牛犢400斤左右需要6500~6700元/頭,加上運(yùn)輸、檢疫等各項(xiàng)費(fèi)用到家價(jià)差不多合到6800~7000元/頭。 圖33,2000-2011年牛肉進(jìn)口量 30參考資料:百科-肉牛 圖12,1990-2011年居民家庭食品消費(fèi)指數(shù)(1990年消費(fèi)量=1) 16
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【養(yǎng)牛8看,及時(shí)發(fā)現(xiàn)病牛? 】
一、看精神狀態(tài):
健康牛精神活潑,耳目靈敏,對(duì)周圍反應(yīng)。病牛則精神沉郁或不安。頭低耳耷,雙目半閉,呆立不動(dòng),對(duì)*,多見于一般慢性或后期;時(shí)病??裨瓴话玻皼_后撞不聽呼喚,牛如果哞叫,以頭頂物,亂奔亂跑,多見于*或某些中性。
二、看被毛和皮膚:
健康牛的被毛整齊而有光澤,不易脫落,皮膚顏色正常,無*,潰爛、等。病牛被毛和皮膚經(jīng)常發(fā)生各種不同的變化。患疥螨和*和牛被毛成片地脫落,皮膚變厚,出現(xiàn)癢*;在慢性消耗性(結(jié)核)和某些代謝性時(shí),被毛蓬亂無光澤易脫落等。
三、看步態(tài):
健康牛步態(tài)穩(wěn)健,自如。時(shí)為跛行,運(yùn)步不協(xié)調(diào)等反常;如破*、病牛頭頸伸直,耳豎尾翹,腰腿僵直,行走時(shí)似;*、*時(shí),病牛盲目運(yùn)動(dòng),意識(shí)紊亂不聽呼喚;牛的定向轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)是腦包蟲病的。
四、看呼吸:
健康牛呼吸每分鐘10-12次,呈平穩(wěn)的胸腹試呼吸。病牛*時(shí)常見于腹腔的*、*、瘤胃鼓氣、腹壁外傷等以及隔肌;為破裂損傷*等牛呈腹式呼吸時(shí)常見于某些胸腔,如急性*,胸膜*、大量胸水,*和肋骨*等。
五、看眼結(jié)膜:
健康牛眼結(jié)膜呈淡紅色。眼結(jié)膜蒼面時(shí)多見于慢性消耗性,如牛結(jié)核、焦蟲病、慢性等;眼結(jié)膜糊紅多見于性,如牛*、牛胃*等。眼結(jié)膜*多見于循環(huán)和*的,如牛肺疫,牛*,腸變位和中性;眼結(jié)膜發(fā)黃多見于肝膽,*及胃腸等。
六、看鼻鏡和鼻腔:
健康牛鼻鏡露水成珠,不干不濕。在病理情況下,特別是在急性性時(shí),鼻鏡鼻盤呈現(xiàn)干燥甚至干裂,如牛梨形蟲病、牛出敗等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的檢查,一般呈漿性、粘性或膿性且具惡臭味的鼻漏多見于牛肺疫。
七、看糞便:
正常的牛糞便具一定形狀和硬度。排糞增多,糞便稀薄如水稱為*,見于牛*,結(jié)核和副*;排糞,糞便干硬或表面附有多為,見于運(yùn)動(dòng)不足前胃,胃積食,腸阻塞,腸變位,了解更多養(yǎng)牛常識(shí),請(qǐng)關(guān)注買牛網(wǎng),熱及某些神經(jīng);排糞失禁見于嚴(yán)重下痢,腰薦部*和*、胸炎等;排糞時(shí)牛呈現(xiàn)痛苦不安,拱背甚至、鳴叫,但不能大量糞便的見于牛的*性網(wǎng)*,*、瘤胃積食,腸,腸變位和某些神經(jīng)。
八、看口色和舌苔:
健康牛的口色青淡紅色、無舌苔;衰老*??谏l(fā)淡。口色發(fā)紅常見于熱性,如急性*,*等;口色青紫是*高度,缺氧及血液濃縮的結(jié)果,常見于嚴(yán)重結(jié)癥的的中后期,腸變位,嚴(yán)重的胃*及急性*;口色發(fā)黃多見于焦蟲病,等;口色發(fā)白常見于各型*,*,病,大*,內(nèi)臟破裂等。【句子】 5 加速我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對(duì)策建議 4、牛舍內(nèi)部設(shè)施1.1宏觀形勢(shì)及政策 12、要符合生產(chǎn)工藝要求,保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行和畜牧獸醫(yī)技術(shù)措施的實(shí)施。肉牛生產(chǎn)工藝包括牛群的組成和周轉(zhuǎn),運(yùn)送草料,飼喂,飲水,清糞等,也包括測(cè)量、稱重、、、生產(chǎn)護(hù)理等技術(shù)措施。修建牛舍必須與本場(chǎng)生產(chǎn)工藝相結(jié)合。否則,必將給生產(chǎn)造成不便,甚至使生產(chǎn)無法進(jìn)行。為進(jìn)一步整合資源,擴(kuò)大優(yōu)勢(shì),加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度,目前國(guó)內(nèi)肉牛養(yǎng)殖已初步形成了中原優(yōu)勢(shì)區(qū)、東北優(yōu)勢(shì)區(qū)、西北優(yōu)勢(shì)區(qū)和西南優(yōu)勢(shì)區(qū)四個(gè)養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)區(qū)域。 據(jù)草地動(dòng)物科學(xué)研究院院長(zhǎng)黃必志說,大型動(dòng)物新品種選育的周期一般都是28年到35年左右。單胎動(dòng)物中,牛是難進(jìn)行品種選育的。“每次懷胎都只有一個(gè),而且必須是母的才能繼續(xù)進(jìn)行品種選育,所以選育周期相當(dāng)長(zhǎng)?!?肉牛產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)重重瘤胃發(fā)酵及胃*調(diào)控劑如瘤胃代謝控制劑、緩沖劑、酸化劑等。8.3.3產(chǎn)品生產(chǎn) 791、黃牛體重(kg)=胸圍(cm2)*體斜長(zhǎng)(cm)÷108002、水牛體重(kg)=胸圍(m2)*體斜長(zhǎng)(m)*90 “觀念上的轉(zhuǎn)變至關(guān)重要。我們不少?gòu)臉I(yè)者還是思想,認(rèn)為養(yǎng)牛嘛,很簡(jiǎn)單,其實(shí)不然?!鞭r(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心主任孟慶翔教授說,“人才的觀念也需要轉(zhuǎn)變。我們大學(xué)出來的人才不愿去養(yǎng)牛,更愿意呆在城市里,這一點(diǎn)跟國(guó)外不一樣,國(guó)外常常祖祖輩輩幾代人都從事這一個(gè)行業(yè),人家的博士碩士都能夠在牛場(chǎng)里干。人才也是我們產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中很重要的環(huán)節(jié)?!迸浞蕉?70 18 12 50 607.2.2肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 69 五、肉牛運(yùn)輸前和運(yùn)輸途中飼養(yǎng)技術(shù)
養(yǎng)牛應(yīng)盡量讓牛吃好吃飽青綠草料,同時(shí)補(bǔ)飼其它必需的營(yíng)養(yǎng)飼料。提 5.4.1家庭牛肉消費(fèi)潛力與實(shí)際消費(fèi) 58總體計(jì)算1000頭肉牛總體投資預(yù)算在1000-1200萬元,出去對(duì)規(guī)模化規(guī)范化養(yǎng)殖補(bǔ)貼自己投入大概400-700萬左右,每頭牛每年的凈利潤(rùn)在3000-5000元,育肥牛每年純收入在4500左右。當(dāng)然根據(jù)飼料價(jià)格和肉牛市場(chǎng)價(jià)格不同,預(yù)算的利潤(rùn)也就不同,根據(jù)市場(chǎng)而定出的利潤(rùn)為準(zhǔn)確。 該牛顯著的特點(diǎn)是被毛為白色或,皮膚常有色;全身特別發(fā)達(dá);骨骼結(jié)實(shí),四肢。夏洛萊牛頭小而寬,角圓而較長(zhǎng),并向前方伸展,角質(zhì)蠟黃、頸粗短,胸寬深,肋骨方圓,背寬肉厚,體軀呈圓筒狀,,后臀很發(fā)達(dá),并向后和側(cè)面突出。成年活重,公牛平均為1100—1200千克,母牛700—800千克。 圖51,2011年各肉牛帶肉牛出欄結(jié)構(gòu) 44 嚴(yán)禁添加不準(zhǔn)使用的添加劑、性、蛋白質(zhì)同化類、類、濾渣和其他。允許使用的添加劑和要嚴(yán)格按照規(guī)定添加。嚴(yán)禁使用肉骨粉。飼料中的水分含量不得超過14%。圖90,2011年肉牛屠宰的地區(qū)分布 763、利潤(rùn)分析:利潤(rùn)=312000元-244800元=67200元,養(yǎng)20頭牛能賺67200元。系數(shù):肉用牛的系數(shù)為2.5,兼用牛的系數(shù)為2.25。 近一段時(shí)間,牛肉市場(chǎng)頗不平靜。美國(guó)牛肉來襲,在消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者、生產(chǎn)者心里都掀起了不同程度的波瀾,價(jià)格、品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)沖擊等成為熱議話題。那么,美國(guó)牛肉14年后解禁再入華,會(huì)給市場(chǎng)和肉牛產(chǎn)業(yè)帶來什么影響?肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀如何?面臨什么挑戰(zhàn)?面對(duì)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),該如何轉(zhuǎn)型升級(jí)綠色發(fā)展?本報(bào)記者進(jìn)行了追蹤采訪。預(yù)防牛體也是養(yǎng)牛取得較益的關(guān)鍵之一,防病沒搞好,種學(xué)飼 6.2肉牛產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)(本節(jié)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)以規(guī)模養(yǎng)殖和大型屠宰企業(yè)的肉牛產(chǎn)品為研究對(duì)象) 66渤海黑牛原稱“無棣黑?!?,是上三大黃牛品種之一,也是我國(guó)的黃牛品種。它耐粗飼、易育肥、出肉率高、肉質(zhì),繁殖能力強(qiáng),適應(yīng)性強(qiáng),在夏季氣溫達(dá)40℃,冬季氣溫零下20℃條件下良好,是難得的肉牛良種,適合在我國(guó)北方大部分地區(qū)養(yǎng)殖?,F(xiàn)在流行的養(yǎng)殖和加工結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈更加推動(dòng)了黑牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
山東思源牧業(yè)大型畜牧養(yǎng)殖基地鄭重服務(wù)承諾:
【一】保證客戶引種,對(duì)每位客戶所選的羊苗,我們確保品種的純度,備有嚴(yán)格的檔案,雙方各一份備考。若在引種中出現(xiàn)以假亂真,以劣充優(yōu)的情況,客戶的一切損失均由我場(chǎng)承擔(dān)。
【二】客戶可在我場(chǎng)挑選,定價(jià);以客戶滿意為準(zhǔn)。真正做到讓購(gòu)羊者*滿意。
【三】、我場(chǎng)為購(gòu)羊者提供運(yùn)輸車輛,并派人員押車護(hù)送您安全到家。
【四】、來我場(chǎng)購(gòu)羊的客戶,免費(fèi)提供食宿,盡我們的zd努力客戶在異地的諸多不便。
【五】、有專業(yè)押車人員跟車以便在運(yùn)輸途中,出現(xiàn)傷、亡、殘的羊損失由我場(chǎng)承擔(dān)。
【六】、如購(gòu)羊業(yè)務(wù)量大,數(shù)量在80只以上(含100只),我場(chǎng)贈(zèng)送一臺(tái)粉碎機(jī)和牧草種子。
【七】、我場(chǎng)派專業(yè)技術(shù)人員定期為客戶所購(gòu)羊進(jìn)行防疫,打疫苗,以保證我場(chǎng)所售牛的健康。
【八】、客戶初次養(yǎng)殖,畜牧師可隨車 免費(fèi)跟隨指導(dǎo),購(gòu)80只以上免費(fèi)指導(dǎo)10天,購(gòu)200只以上免費(fèi)指導(dǎo)15-30天。
【九】、免費(fèi)傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),培訓(xùn)技術(shù)和服務(wù),贈(zèng)送內(nèi)部的《養(yǎng)羊飼養(yǎng)技術(shù)》及光盤和內(nèi)部飼料配方。
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保溫,使舍內(nèi)保持在5℃以上。每天定時(shí)糞便,中午通風(fēng)換氣,刷拭牛 圖65,2000-2017年肉牛出欄量和牛肉產(chǎn)量 54 隨著我國(guó)養(yǎng)牛業(yè)逐漸發(fā)展,養(yǎng)牛場(chǎng)為養(yǎng)牛成本,選擇放牧養(yǎng)牛。放牧養(yǎng)牛好但是要注意很多,具體注意以下五點(diǎn)。 品種選擇的原則要從我國(guó)當(dāng)前的市場(chǎng)條件、飼料資源和飼養(yǎng)技術(shù)作為品種選擇的出發(fā)點(diǎn)。首先,從生產(chǎn)性能的角度去選擇肉用性能高的牛進(jìn)行育肥;其次,選擇當(dāng)?shù)財(cái)?shù)量多,易于購(gòu)買的品種;第三,根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行選擇,如需生產(chǎn)牛肉,要選擇西門荷爾牛、夏洛牛、利木贊牛等良種肉牛的雜交后代。3、利木贊 4.1.2肉牛存出欄量 39 2、利木贊牛:利木贊牛成年公牛平均體重1100千克、母牛600千克,產(chǎn)肉性能高,集約飼養(yǎng)條件下10月齡體重即達(dá)408千克,周歲體重可達(dá)480千克左右,哺乳期平均日增重為0.86~1.0千克。一頭肉牛吃多少飼料圖26,2000-2011年各牛肉制品凈牛肉消耗量 26四:促生長(zhǎng)飼料添加劑 根據(jù)不同的季節(jié)確定草料的用量。夏秋季節(jié),一般每天飼飲3次,每頭牛每次喂干草1.3-1.7公斤,復(fù)合飼料0.3-0.5公斤,喂后飲0.5%-0.65%的食鹽水7.5-10公斤;冬春季節(jié),每天早晚各喂一次,每次喂3.5-4公斤青干草,1.5-2公斤復(fù)合飼料。復(fù)合飼料用麥麩、玉米面、棉籽皮、棉籽餅或豆餅、食鹽等按比例配制而成,喂后飲水。此外,夏秋季節(jié)要喂適量的青草,以牛的食欲和維生素的供給量。圖6,2011年不同形式的牛肉產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 11 我國(guó)大部分養(yǎng)牛區(qū)沒有自然放牧條件,粗飼料來源只能依靠種植 牧草和回收農(nóng)作物秸稈,不同粗飼料的各種養(yǎng)分含量差異較大。因?yàn)榕5氖沉勘容^大,所以僅僅考慮牛的營(yíng)養(yǎng)需要是不夠的。同樣數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)下,精料少粗料多,牛已經(jīng)吃得飽飽了卻無法攝取到足夠的營(yíng)養(yǎng),而精料多粗料少,只供給足夠的營(yíng)養(yǎng)卻吃不飽??梢院?jiǎn)單的理解為精料是營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,粗料是填飽肚子的填充物,合理的不同種類的飼料用量直接影響?zhàn)B牛的成本。 圖4,2011年肉牛存欄中不同期限和性別牛種結(jié)構(gòu)
(6)禁止建養(yǎng)牛場(chǎng)的區(qū)域。水源保護(hù)區(qū)、旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、污染嚴(yán)重區(qū)、畜禽疫病常發(fā)區(qū)和山谷洼地、洪澇威脅區(qū)等地段禁止建養(yǎng)牛場(chǎng)。場(chǎng)址選擇 我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng), 而隨著人們?nèi)忸愊M(fèi)結(jié)構(gòu)的, 牛肉的總體消費(fèi)需求正在不斷, 這為肉牛養(yǎng)殖業(yè)帶來了發(fā)展的契機(jī)。牛肉作為肉類消費(fèi)中的中產(chǎn)品, 以高蛋白、 低脂肪、 *等營(yíng)養(yǎng)功能以及特殊的作用正越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注。繼美國(guó)和巴西之后, 的肉牛養(yǎng)殖和牛肉生產(chǎn)已成為第三大養(yǎng)殖生產(chǎn)國(guó)。隨著我國(guó)生活水平的和飲食結(jié)構(gòu)的, 牛肉類產(chǎn)品成為人們動(dòng)物性蛋白的主要來源, 牛肉的消費(fèi)需求正呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)。2011 年, 牛存欄頭數(shù)達(dá)1.1 億頭, 比 1980 年增長(zhǎng) 49.30%, 占牛存欄總量(13. 55 億頭)的 8.12%, 僅次于印度和巴西, 居第三位; 牛肉產(chǎn)量達(dá) 568.1 萬 t, 與 1990 年的125.6 萬 t相比翻了近兩番, 年遞增率為 30. 15%, 已成為第三個(gè)牛肉生產(chǎn)大國(guó), 僅次于美國(guó)和巴西。預(yù)計(jì)到 2015 年對(duì)于肉類產(chǎn)品的需求將從當(dāng)前的 7 300 萬 t 增長(zhǎng)到9 200 萬 t 左右, 按牛肉在肉類消費(fèi)中占 8% 的比例計(jì)算, 對(duì)牛肉的需求將達(dá)到580 萬 t。 但近年來, 的牛肉年產(chǎn)量一直在550 萬 ~560 萬 t, 每年人均消費(fèi)牛肉實(shí)際僅為 4 ~5 kg, 與現(xiàn)在全球人均消費(fèi)量超過 10 kg 相差甚遠(yuǎn)。按照人均牛肉消費(fèi)量 4.56% 的平均增速, 到 2015年, 我國(guó)人均牛肉消費(fèi)量約可達(dá)到 6.56 kg, 對(duì)牛肉的需求量將達(dá)到 850萬 t。然而, 我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在著諸如肉牛良種覆蓋率較低、 牛肉類產(chǎn)品總體不高、 規(guī)模化養(yǎng)殖水平低以及生產(chǎn)比較效益不高等問題仍舊比較突出, 這些阻滯因素極大地了我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)的有序、 、 健康發(fā)展。 肉牛價(jià)格要看市場(chǎng)行情,養(yǎng)牛是比較簡(jiǎn)單的,想要把牛養(yǎng)好主要選擇好的品種,第二就是要做好的預(yù)防,肉牛體型比較大*來說也是相對(duì)比的。這兩年對(duì)肉牛養(yǎng)殖扶持力度比較大,養(yǎng)牛行業(yè)發(fā)展還是比的。 4、創(chuàng)造適宜的條件。肉牛場(chǎng)的條件應(yīng)符合畜禽場(chǎng)。牛舍內(nèi)的溫度、濕度、氣流(風(fēng)速)和光照應(yīng)肉牛不同飼養(yǎng)階段的需求,以牛生的機(jī)會(huì)。牛場(chǎng)凈道和污道應(yīng)分開,污道在下風(fēng)向,雨水和污水應(yīng)分開。牛場(chǎng)周圍應(yīng)設(shè)綠化隔離帶,牛場(chǎng)排污應(yīng)遵循減量化、無害化和資源化的原則。圖19,2000-2011年人均實(shí)際收入和在外就餐支出 21二:青貯飼料參考資料:百科-肉牛 (4)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。飼養(yǎng)肉牛不需設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。飼養(yǎng)種公牛、能繁母牛、犢牛的牛舍,應(yīng)設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)設(shè)在牛舍兩邊的空余地帶,四周柵欄圍起,將牛拴系或散放其內(nèi)。其每頭牛應(yīng)占面積為:成牛15—20平方米,育成牛10—15平方米,犢牛5—10平方米。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的地面以泥土為宜。在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)設(shè)置補(bǔ)飼槽和水槽。補(bǔ)飼槽和水槽應(yīng)設(shè)置在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)一側(cè),其數(shù)量要充足,布局要合理,以免牛爭(zhēng)食,爭(zhēng)飲,頂撞。 將病牛保定后觀察病牛,眼球凸出,瞬膜外露,眼球呈樹枝狀。1、病牛*不振、反映遲鈍,四肢失去平衡,走路搖晃,重者跌倒。2、型的病??裨瓴话?,胡亂沖撞、上槽,繼而和沉郁現(xiàn)象交替出現(xiàn)。 2008年黑龍江省科技廳引進(jìn)和牛對(duì)本地黑白花奶?;螯S牛進(jìn)行雜交改良,并于2012年培育出一種名為“龍江黑?!钡娜馀P缕贩N?!褒埥谂!钡呐嘤钛a(bǔ)了黑龍江省無自產(chǎn)肉牛的空白。
8決定因素編輯8.5.3產(chǎn)品生產(chǎn) 83 龍頭帶動(dòng),集展。2009年,肉牛產(chǎn)業(yè)龍頭——科爾沁牛業(yè)落戶新野,年屠宰肉牛10萬頭,填補(bǔ)了河南牛肉加工的空白。在科爾沁公司帶動(dòng)下,先后引進(jìn)建設(shè)了16個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)聯(lián)項(xiàng)目,構(gòu)建了兩全兩高、集展格局。(2)體尺測(cè)量工具軟尺和測(cè)杖。 青貯原料的要點(diǎn):細(xì)莖牧草以7-8厘米為宜,玉米等較粗的秸稈好不要超過1厘米。肉牛飼料添加劑,是為了肉牛需要而在飼糧加工、貯存、調(diào)制、飼喂中添加的微量或少量的。飼料添加劑在飼料中加入比例小,但這些可以補(bǔ)充或平衡日糧營(yíng)養(yǎng)成分,飼料適口性和利用率,促進(jìn)肉牛生長(zhǎng)和預(yù)防,防止飼料在貯存中下降。正確合理的使用飼料添加劑,可以明顯的肉牛生產(chǎn)性能、畜產(chǎn)品品質(zhì),從而肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。7.5肉牛養(yǎng)殖成本和牛肉價(jià)格的比較 72(X2×T)÷10800 牛*受阻,可使日增重下降35%,飼料轉(zhuǎn)化率下降30%;牛皮蠅 圖74,2011年黑龍江、山東和寧夏地區(qū)肉牛養(yǎng)殖成本效益比較 626、規(guī)模。養(yǎng)牛規(guī)模要適宜,可根據(jù)家庭現(xiàn)有耕地多少、飼草飼料數(shù)量、勞力及投入的資金數(shù)量等條件決定。1.用稱量器測(cè)量牛體重南陽牛是優(yōu)良的黃牛地方品種。體大力強(qiáng),行走快速,適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)肉性能良好。原產(chǎn)河南省南陽盆地的白河和唐河流域的平原地區(qū)。1985年據(jù)南陽地區(qū) 8個(gè)縣(市)統(tǒng)計(jì),約有南陽牛68萬頭。該品種頭型適中,角形復(fù)雜,鼻鏡多為。皮薄毛細(xì),被毛以深淺不等的為多,也有紅、草白等色。*厚,略呈弓形。肩峰,體格高大而結(jié)實(shí),前軀發(fā)達(dá)。四肢筋腱明顯,蹄大而。成年公牛體重平均650千克,母牛410千克。短期肥育后,屠宰率55~64%。公牛大挽力平均496千克,母牛365千克。許多地方曾引進(jìn)該品種用以改良當(dāng)?shù)攸S牛。一、肉牛的簡(jiǎn)介 肉牛是一種價(jià)值極高的家畜,全畜牧養(yǎng)殖業(yè)較發(fā)達(dá)的,都很養(yǎng)殖肉牛的發(fā)展,它在畜牧業(yè)中的地位亦*。發(fā)展養(yǎng)殖肉牛業(yè),可以有效地將大量粗飼料、農(nóng)作物秸稈和食品加工副食品轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)的動(dòng)物性食品,尤其是動(dòng)物性蛋白。肉牛是反芻動(dòng)物,食量較大,每天的糞便也比其它的家畜多,故年產(chǎn)氮、磷、鉀也相應(yīng)的多。大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè),對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行“過腹還田”,這對(duì)的污染,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,利用農(nóng)業(yè)資源,有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。 精飼料營(yíng)養(yǎng)與否,直接影響到肉牛*。在配制肉牛精飼料時(shí)需要注意以下事項(xiàng):圖58,2011年各品種牛肉產(chǎn)量結(jié)構(gòu) 49 用于繁殖生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛的母牛要求個(gè)體高大、發(fā)育良好,本地牛好選擇經(jīng)產(chǎn)牛。雜交母牛個(gè)體大,產(chǎn)奶量高,是肉牛母本的佳選擇,尤以西門塔爾、荷斯坦等品種的雜交母牛好。這些雜交母牛用大型肉牛品種進(jìn)行三元雜交,其后代初重大,有足夠的使其犢牛期*良好。而本地母牛如個(gè)體小,則不宜用大型肉牛雜交,否則會(huì)因胎兒過大,造成*,犢牛期因奶量不足造成生長(zhǎng)*。
3.8替代品和價(jià)格對(duì)牛肉消費(fèi)的影響 34參考資料:百科-肉牛按其來源,體型和生產(chǎn)性能,大致可分為三大類:高養(yǎng)牛效益,要從犢牛培育抓起,特別是要搞好、二個(gè)冬春舍飼期補(bǔ)飼, 圖71,2008-2017年正常和受到的牛肉家庭消費(fèi)量 59 ( 2 )用軟尺估測(cè)。