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山東思源業(yè)有限公司現(xiàn)面向常年供應(yīng)：純種湖羊 純種魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢，波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊，波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩?？搜?、特克賽爾羊、南江黃羊、亞洲黃羊、、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛，等優(yōu)質(zhì)品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊，小羊羔湖羊，湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關(guān)中奶山羊,肉羊等等。歡迎來電！

肉牛粗飼料采食量的計算：牛肉產(chǎn)量僅次于美國和巴西居位，生產(chǎn)以自給為主，進出口數(shù)量極少；在品種上，專用肉牛品種較少，所養(yǎng)肉牛多為當?shù)攸S牛品種；當前牛肉多為室溫肉，冷鮮肉、凍肉和肉制品較少；從屠宰方面看，肉牛屠宰以個體屠宰為主，大型屠宰企業(yè)較少；而在消費上，主要以戶外消費和家庭消費為主，其中又以城鎮(zhèn)居民消費居多。 “我國肉牛產(chǎn)業(yè)長期以來是一個封閉的產(chǎn)業(yè)，主體是農(nóng)民、家庭農(nóng)場、養(yǎng)殖場，但是反觀上的肉牛產(chǎn)業(yè)，特別是美國、加拿大，年飼養(yǎng)和出欄幾萬頭甚至十幾萬頭的規(guī)?；势髽I(yè)比比皆是，這也是我國肉牛業(yè)需要考慮借鑒的主流發(fā)展。”多年科研實踐讓孟慶翔感到，加強合作交流非常必要，“我們不僅要進口牛肉，還要引進技術(shù)、引進智力和人才，甚至資金，國外企業(yè)可以到來發(fā)展，我們的企業(yè)也可以借助‘一帶一路’平臺和機制到國外去發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)共贏、產(chǎn)品互通。” 1、為牛創(chuàng)造適宜的。一個適宜的可以充分發(fā)揮牛的生產(chǎn)潛力，飼料利用率。一般來說，家畜的生產(chǎn)力20%取決于品種，40%-50%取決于飼料，20%-30%取決于。不適宜的溫度可以使家畜的生產(chǎn)力下降10-30%。此外，即使喂給全價飼料，如果沒有適宜的，飼料也不能大限度地轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品；從而了飼料利用率。由此可見，修建畜舍時，必須符合家畜對各種條件的要求，包括溫度、濕度、通風、光照、空氣中的二氧化碳、氨、，為家畜創(chuàng)造適宜的。該牛顯著的特點是被毛為白色或，皮膚常有色；全身特別發(fā)達；骨骼結(jié)實，四肢。夏洛萊牛頭小而寬，角圓而較長，并向前方伸展，角質(zhì)蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，，后臀很發(fā)達，并向后和側(cè)面突出。成年活重，公牛平均為1100—1200千克，母牛700—800千克。 圖51，2011年各肉牛帶肉牛出欄結(jié)構(gòu) 44 嚴禁添加不準使用的添加劑、性、蛋白質(zhì)同化類、類、濾渣和其他。允許使用的添加劑和要嚴格按照規(guī)定添加。嚴禁使用肉骨粉。飼料中的水分含量不得超過14%。圖90，2011年肉牛屠宰的地區(qū)分布 763、利潤分析：利潤=312000元-244800元=67200元，養(yǎng)20頭牛能賺67200元。系數(shù)：肉用牛的系數(shù)為2.5，兼用牛的系數(shù)為2.25。

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多年來，山東思源牧業(yè)肉牛肉羊肉驢養(yǎng)殖繁育場在省、市、畜牧局的大力支持下，在養(yǎng)殖專家、教授的指導(dǎo)下，經(jīng)過一代又一代育種者的精心飼養(yǎng)，現(xiàn)使繁育場的肉牛在產(chǎn)區(qū)中規(guī)模大、品種多、高。近幾年來，繁育場已向貴州、江西、廣西、云南、福建、四川、江蘇、內(nèi)蒙、東北三省肉牛養(yǎng)殖場調(diào)撥肉牛羊驢近二十萬只，在社會上引起了強烈反響！2004年3月，在山東濟南舉行的肉牛良種改良繁育推廣大會上，被江西省畜牧局、貴州省畜牧局、云南省畜牧局廣西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶貧引種供應(yīng)基地。農(nóng)業(yè)給予了專題報道！為了更好的推廣山東肉牛肉羊良種，更大的推進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，繁育場現(xiàn)面向常年供應(yīng)西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、肉驢等.南非波爾山羊、魯西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黃羊、杜泊綿羊特優(yōu)良肉羊良種！

我們以其科學的，優(yōu)良的品種，合理的價格，良好的信譽贏得了廣大養(yǎng)殖戶朋友的信賴與好評。我們將永遠堅持"用我們的誠心換取您的放心"這一原則，回報社會，服務(wù)于社會。我們真誠的歡迎各地的畜牧、專家、能人志士來山東旅游觀光，指導(dǎo)工作，考察引種加入養(yǎng)殖業(yè)的行列，讓我們手拉手，心連心，共同發(fā)展祖國的畜牧偉業(yè)。歡迎來電！ 近一段時間，牛肉市場頗不平靜。美國牛肉來襲，在消費者、經(jīng)營者、生產(chǎn)者心里都掀起了不同程度的波瀾，價格、品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)沖擊等成為熱議話題。那么，美國牛肉14年后解禁再入華，會給市場和肉牛產(chǎn)業(yè)帶來什么影響？肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀如何？面臨什么挑戰(zhàn)？面對激烈市場競爭，該如何轉(zhuǎn)型升級綠色發(fā)展？本報記者進行了追蹤采訪。預(yù)防牛體也是養(yǎng)牛取得較益的關(guān)鍵之一，防病沒搞好，種學飼 6.2肉牛產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)（本節(jié)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)以規(guī)模養(yǎng)殖和大型屠宰企業(yè)的肉牛產(chǎn)品為研究對象） 66渤海黑牛原稱“無棣黑牛”，是上三大黃牛品種之一，也是我國的黃牛品種。它耐粗飼、易育肥、出肉率高、肉質(zhì)，繁殖能力強，適應(yīng)性強，在夏季氣溫達40℃，冬季氣溫零下20℃條件下良好，是難得的肉牛良種，適合在我國北方大部分地區(qū)養(yǎng)殖?，F(xiàn)在流行的養(yǎng)殖和加工結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈更加推動了黑牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟發(fā)展。保溫，使舍內(nèi)保持在5℃以上。每天定時糞便，中午通風換氣，刷拭牛 圖65，2000-2017年肉牛出欄量和牛肉產(chǎn)量 54 隨著我國養(yǎng)牛業(yè)逐漸發(fā)展，養(yǎng)牛場為養(yǎng)牛成本，選擇放牧養(yǎng)牛。放牧養(yǎng)牛好但是要注意很多，具體注意以下五點。 品種選擇的原則要從我國當前的市場條件、飼料資源和飼養(yǎng)技術(shù)作為品種選擇的出發(fā)點。首先，從生產(chǎn)性能的角度去選擇肉用性能高的牛進行育肥；其次，選擇當?shù)財?shù)量多，易于購買的品種；第三，根據(jù)市場需要進行選擇，如需生產(chǎn)牛肉，要選擇西門荷爾牛、夏洛牛、利木贊牛等良種肉牛的雜交后代。3、利木贊 4.1.2肉牛存出欄量 39 2、利木贊牛：利木贊牛成年公牛平均體重1100千克、母牛600千克，產(chǎn)肉性能高，集約飼養(yǎng)條件下10月齡體重即達408千克，周歲體重可達480千克左右，哺乳期平均日增重為0.86～1.0千克。

 

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【養(yǎng)牛8看，及時發(fā)現(xiàn)病牛？ 】
一、看精神狀態(tài)：
健康牛精神活潑，耳目靈敏，對周圍反應(yīng)。病牛則精神沉郁或不安。頭低耳耷，雙目半閉，呆立不動，對*，多見于一般慢性或后期;時病牛狂躁不安，前沖后撞不聽呼喚，牛如果哞叫，以頭頂物，亂奔亂跑，多見于*或某些中性。
二、看被毛和皮膚：
健康牛的被毛整齊而有光澤，不易脫落，皮膚顏色正常，無*，潰爛、等。病牛被毛和皮膚經(jīng)常發(fā)生各種不同的變化。患疥螨和*和牛被毛成片地脫落，皮膚變厚，出現(xiàn)癢*;在慢性消耗性(結(jié)核)和某些代謝性時，被毛蓬亂無光澤易脫落等。
三、看步態(tài)：
健康牛步態(tài)穩(wěn)健，自如。時為跛行，運步不協(xié)調(diào)等反常;如破*、病牛頭頸伸直，耳豎尾翹，腰腿僵直，行走時似;*、*時，病牛盲目運動，意識紊亂不聽呼喚;牛的定向轉(zhuǎn)圈運動是腦包蟲病的。
四、看呼吸：
健康牛呼吸每分鐘10-12次，呈平穩(wěn)的胸腹試呼吸。病牛*時常見于腹腔的*、*、瘤胃鼓氣、腹壁外傷等以及隔肌;為破裂損傷*等牛呈腹式呼吸時常見于某些胸腔，如急性*，胸膜*、大量胸水，*和肋骨*等。

五、看眼結(jié)膜：
健康牛眼結(jié)膜呈淡紅色。眼結(jié)膜蒼面時多見于慢性消耗性，如牛結(jié)核、焦蟲病、慢性等;眼結(jié)膜糊紅多見于性，如牛*、牛胃*等。眼結(jié)膜*多見于循環(huán)和*的，如牛肺疫，牛*，腸變位和中性;眼結(jié)膜發(fā)黃多見于肝膽，*及胃腸等。
六、看鼻鏡和鼻腔：
健康牛鼻鏡露水成珠，不干不濕。在病理情況下，特別是在急性性時，鼻鏡鼻盤呈現(xiàn)干燥甚至干裂，如牛梨形蟲病、牛出敗等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的檢查，一般呈漿性、粘性或膿性且具惡臭味的鼻漏多見于牛肺疫。
七、看糞便：
正常的牛糞便具一定形狀和硬度。排糞增多，糞便稀薄如水稱為*，見于牛*，結(jié)核和副*;排糞，糞便干硬或表面附有多為，見于運動不足前胃，胃積食，腸阻塞，腸變位，了解更多養(yǎng)牛常識，請關(guān)注買牛網(wǎng)，熱及某些神經(jīng);排糞失禁見于嚴重下痢，腰薦部*和*、胸炎等;排糞時牛呈現(xiàn)痛苦不安，拱背甚至、鳴叫，但不能大量糞便的見于牛的*性網(wǎng)*，*、瘤胃積食，腸，腸變位和某些神經(jīng)。
八、看口色和舌苔：
健康牛的口色青淡紅色、無舌苔;衰老*牛口色發(fā)淡。口色發(fā)紅常見于熱性，如急性*，*等;口色青紫是*高度，缺氧及血液濃縮的結(jié)果，常見于嚴重結(jié)癥的的中后期，腸變位，嚴重的胃*及急性*;口色發(fā)黃多見于焦蟲病，等;口色發(fā)白常見于各型*，*，病，大*，內(nèi)臟破裂等。【句子】一頭肉牛吃多少飼料圖26，2000-2011年各牛肉制品凈牛肉消耗量 26四：促生長飼料添加劑 根據(jù)不同的季節(jié)確定草料的用量。夏秋季節(jié)，一般每天飼飲3次，每頭牛每次喂干草1.3-1.7公斤，復(fù)合飼料0.3-0.5公斤，喂后飲0.5%-0.65%的食鹽水7.5-10公斤；冬春季節(jié)，每天早晚各喂一次，每次喂3.5-4公斤青干草，1.5-2公斤復(fù)合飼料。復(fù)合飼料用麥麩、玉米面、棉籽皮、棉籽餅或豆餅、食鹽等按比例配制而成，喂后飲水。此外，夏秋季節(jié)要喂適量的青草，以牛的食欲和維生素的供給量。圖6，2011年不同形式的牛肉產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 11 我國大部分養(yǎng)牛區(qū)沒有自然放牧條件，粗飼料來源只能依靠種植 牧草和回收農(nóng)作物秸稈，不同粗飼料的各種養(yǎng)分含量差異較大。因為牛的食量比較大，所以僅僅考慮牛的營養(yǎng)需要是不夠的。同樣數(shù)量的營養(yǎng)下，精料少粗料多，牛已經(jīng)吃得飽飽了卻無法攝取到足夠的營養(yǎng)，而精料多粗料少，只供給足夠的營養(yǎng)卻吃不飽?？梢院唵蔚睦斫鉃榫鲜菭I養(yǎng)的補充，粗料是填飽肚子的填充物，合理的不同種類的飼料用量直接影響?zhàn)B牛的成本。 圖4，2011年肉牛存欄中不同期限和性別牛種結(jié)構(gòu) （6）禁止建養(yǎng)牛場的區(qū)域。水源保護區(qū)、旅游區(qū)、自然保護區(qū)、污染嚴重區(qū)、畜禽疫病常發(fā)區(qū)和山谷洼地、洪澇威脅區(qū)等地段禁止建養(yǎng)牛場。場址選擇 我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的歷史源遠流長， 而隨著人們?nèi)忸愊M結(jié)構(gòu)的， 牛肉的總體消費需求正在不斷， 這為肉牛養(yǎng)殖業(yè)帶來了發(fā)展的契機。牛肉作為肉類消費中的中產(chǎn)品， 以高蛋白、 低脂肪、 *等營養(yǎng)功能以及特殊的作用正越來越受到消費者的關(guān)注。繼美國和巴西之后， 的肉牛養(yǎng)殖和牛肉生產(chǎn)已成為第三大養(yǎng)殖生產(chǎn)國。隨著我國生活水平的和飲食結(jié)構(gòu)的， 牛肉類產(chǎn)品成為人們動物性蛋白的主要來源， 牛肉的消費需求正呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。2011 年， 牛存欄頭數(shù)達1．1 億頭， 比 1980 年增長 49．30%， 占牛存欄總量(13． 55 億頭)的 8．12%， 僅次于印度和巴西， 居第三位; 牛肉產(chǎn)量達 568．1 萬 t， 與 1990 年的125．6 萬 t相比翻了近兩番， 年遞增率為 30． 15%， 已成為第三個牛肉生產(chǎn)大國， 僅次于美國和巴西。預(yù)計到 2015 年對于肉類產(chǎn)品的需求將從當前的 7 300 萬 t 增長到9 200 萬 t 左右， 按牛肉在肉類消費中占 8% 的比例計算， 對牛肉的需求將達到580 萬 t。 但近年來， 的牛肉年產(chǎn)量一直在550 萬 ～560 萬 t， 每年人均消費牛肉實際僅為 4 ～5 kg， 與現(xiàn)在全球人均消費量超過 10 kg 相差甚遠。按照人均牛肉消費量 4．56% 的平均增速， 到 2015年， 我國人均牛肉消費量約可達到 6．56 kg， 對牛肉的需求量將達到 850萬 t。然而， 我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在著諸如肉牛良種覆蓋率較低、 牛肉類產(chǎn)品總體不高、 規(guī)?；B(yǎng)殖水平低以及生產(chǎn)比較效益不高等問題仍舊比較突出， 這些阻滯因素極大地了我國肉牛產(chǎn)業(yè)的有序、 、 健康發(fā)展。 肉牛價格要看市場行情，養(yǎng)牛是比較簡單的，想要把牛養(yǎng)好主要選擇好的品種，第二就是要做好的預(yù)防，肉牛體型比較大*來說也是相對比的。這兩年對肉牛養(yǎng)殖扶持力度比較大，養(yǎng)牛行業(yè)發(fā)展還是比的。 4、創(chuàng)造適宜的條件。肉牛場的條件應(yīng)符合畜禽場。牛舍內(nèi)的溫度、濕度、氣流（風速）和光照應(yīng)肉牛不同飼養(yǎng)階段的需求，以牛生的機會。牛場凈道和污道應(yīng)分開，污道在下風向，雨水和污水應(yīng)分開。牛場周圍應(yīng)設(shè)綠化隔離帶，牛場排污應(yīng)遵循減量化、無害化和資源化的原則。圖19，2000-2011年人均實際收入和在外就餐支出 21

 

二：青貯飼料參考資料：百科-肉牛 （4）運動場。飼養(yǎng)肉牛不需設(shè)運動場。飼養(yǎng)種公牛、能繁母牛、犢牛的牛舍，應(yīng)設(shè)運動場。運動場設(shè)在牛舍兩邊的空余地帶，四周柵欄圍起，將牛拴系或散放其內(nèi)。其每頭牛應(yīng)占面積為：成牛15—20平方米，育成牛10—15平方米，犢牛5—10平方米。運動場的地面以泥土為宜。在運動場內(nèi)設(shè)置補飼槽和水槽。補飼槽和水槽應(yīng)設(shè)置在運動場一側(cè)，其數(shù)量要充足，布局要合理，以免牛爭食，爭飲，頂撞。 將病牛保定后觀察病牛，眼球凸出，瞬膜外露，眼球呈樹枝狀。1、病牛*不振、反映遲鈍，四肢失去平衡，走路搖晃，重者跌倒。2、型的病牛狂躁不安，胡亂沖撞、上槽，繼而和沉郁現(xiàn)象交替出現(xiàn)。 2008年黑龍江省科技廳引進和牛對本地黑白花奶?；螯S牛進行雜交改良，并于2012年培育出一種名為“龍江黑?！钡娜馀Ｐ缕贩N。“龍江黑?！钡呐嘤钛a了黑龍江省無自產(chǎn)肉牛的空白。 8決定因素編輯8.5.3產(chǎn)品生產(chǎn) 83 龍頭帶動，集展。2009年，肉牛產(chǎn)業(yè)龍頭——科爾沁牛業(yè)落戶新野，年屠宰肉牛10萬頭，填補了河南牛肉加工的空白。在科爾沁公司帶動下，先后引進建設(shè)了16個產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)聯(lián)項目，構(gòu)建了兩全兩高、集展格局。(2)體尺測量工具軟尺和測杖。 青貯原料的要點：細莖牧草以7-8厘米為宜，玉米等較粗的秸稈好不要超過1厘米。肉牛飼料添加劑，是為了肉牛需要而在飼糧加工、貯存、調(diào)制、飼喂中添加的微量或少量的。飼料添加劑在飼料中加入比例小，但這些可以補充或平衡日糧營養(yǎng)成分，飼料適口性和利用率，促進肉牛生長和預(yù)防，防止飼料在貯存中下降。正確合理的使用飼料添加劑，可以明顯的肉牛生產(chǎn)性能、畜產(chǎn)品品質(zhì)，從而肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益和社會效益。7.5肉牛養(yǎng)殖成本和牛肉價格的比較 72（X2×T）÷10800

 

山東思源牧業(yè)大型畜牧養(yǎng)殖基地鄭重服務(wù)承諾：
【一】保證客戶引種，對每位客戶所選的羊苗，我們確保品種的純度，備有嚴格的檔案，雙方各一份備考。若在引種中出現(xiàn)以假亂真，以劣充優(yōu)的情況，客戶的一切損失均由我場承擔。
【二】客戶可在我場挑選，定價；以客戶滿意為準。真正做到讓購羊者*滿意。 
【三】、我場為購羊者提供運輸車輛，并派人員押車護送您安全到家。
【四】、來我場購羊的客戶，免費提供食宿，盡我們的zd努力客戶在異地的諸多不便。
【五】、有專業(yè)押車人員跟車以便在運輸途中，出現(xiàn)傷、亡、殘的羊損失由我場承擔。
【六】、如購羊業(yè)務(wù)量大，數(shù)量在80只以上(含100只)，我場贈送一臺粉碎機和牧草種子。
【七】、我場派專業(yè)技術(shù)人員定期為客戶所購羊進行防疫，打疫苗，以保證我場所售牛的健康。
【八】、客戶初次養(yǎng)殖，畜牧師可隨車 免費跟隨指導(dǎo)，購80只以上免費指導(dǎo)10天，購200只以上免費指導(dǎo)15-30天。
【九】、免費傳授科學養(yǎng)殖技術(shù)，培訓技術(shù)和服務(wù)，贈送內(nèi)部的《養(yǎng)羊飼養(yǎng)技術(shù)》及光盤和內(nèi)部飼料配方。

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染螨、蜱、虱、蠅、蛆等體外。這些吸收營養(yǎng)、釋放，使 6.1.3.1不同區(qū)域 62南陽牛 肉牛主要以粗飼料為主，但粗飼料不能其營養(yǎng)需要，需要補喂精飼料。圖57，2000-2011年各牛種牛肉產(chǎn)量 48 （7）蛋氨酸鋅。蛋氨酸鋅是蛋氨酸和鋅的絡(luò)合物，它具有瘤胃微生物降解的作用。與氧化鋅相比，蛋氨酸鋅中的鋅具有相似的吸收率，但吸收后代謝率不同，以至于從尿中的量更低，鋅的下降速度更慢。在肉牛日糧中添加蛋氨酸鋅能夠肉牛的健康狀況和生產(chǎn)水平。在生產(chǎn)條件下，蛋氨酸鋅還具有硬化蹄面和蹄病的作用。蛋氨酸鋅的添加量，一般每頭每天5～10克，或占日糧干的0.03%～0.08%。2、飼料搭配：玉米秸稈、小麥秸稈、大豆秸稈、花生秧、地瓜秧、稻草、雜草、牧草都屬于粗料，玉米面、小麥麩、豆餅、酒糟、菜子餅、豆渣都屬于精料，要按照肉牛體重、品種進行合理搭配。 3.7.6牛肉出口需求 34肉用牛的飼料以青、粗為主，夏季放牧，放牧期一般為5-l0月份，舍飼期從11月份到次年4月份。放牧期每天保證8-10小時的采草時間，放牧人員要跟群放牧，注意觀察牛的吃草、、精神狀況。主要補喂礦、食鹽，適當補少量精料。放牧期每日補喂精料1千克，舍飼期每日2千克。 3、建立規(guī)范的衛(wèi)生制度。包括、人員、牛舍、用具、牛體和帶牛。3.4.1收入增長對牛肉戶外消費的影響 21

 

五、肉牛運輸前和運輸途中飼養(yǎng)技術(shù)高養(yǎng)牛效益，要從犢牛培育抓起，特別是要搞好、二個冬春舍飼期補飼， 圖71，2008－2017年正常和受到的牛肉家庭消費量 59 ( 2 ）用軟尺估測。 生產(chǎn)性能 圖52，1998-2011年各肉牛帶肉牛出欄量變化趨勢 44 ①飼用纖維素酶制劑。飼用纖維素酶制劑是酶粗制品，主要來自、和放線菌等。瘤胃微生物能充足的纖維降解酶以消化飼料中的纖維素成分。所以，肉牛飼料中不建議添加纖維素酶制劑。 成年肉牛的肥育期一般為90天，犢牛為120天。肥育開始階段，可大量喂給干草和粗飼料，但只給少量酒糟，以訓練其采食能力，胃腸容積變大。大約經(jīng)過15～20天，逐漸過渡，酒糟，干草喂量。到肥育中期，酒糟量可以大幅度。成年肉牛每天大喂量可達40～50千克，幼牛20～25千克。同時合理搭配少量精料和適口性強的其他飼料，以保持其的食欲，給予的干草要鍘短，將酒糟拌入草中，令其采食。精料可以在牛七八成飽時再拌入，以促其飽食。每天喂飼兩次，飲水3次，同時要定期喂鹽，一般7～10天喂一次，成年肉牛每天喂給50～60克，幼牛40～50克左右即可。1、牛犢成本：良種西門塔爾牛犢400斤左右需要6500～6700元/頭，加上運輸、檢疫等各項費用到家價差不多合到6800～7000元/頭。 圖33，2000-2011年牛肉進口量 30參考資料：百科-肉牛 圖12，1990-2011年居民家庭食品消費指數(shù)（1990年消費量＝1） 16

 

5 加速我國肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對策建議 4、牛舍內(nèi)部設(shè)施1.1宏觀形勢及政策 12、要符合生產(chǎn)工藝要求，保證生產(chǎn)的順利進行和畜牧獸醫(yī)技術(shù)措施的實施。肉牛生產(chǎn)工藝包括牛群的組成和周轉(zhuǎn)，運送草料，飼喂，飲水，清糞等，也包括測量、稱重、、、生產(chǎn)護理等技術(shù)措施。修建牛舍必須與本場生產(chǎn)工藝相結(jié)合。否則，必將給生產(chǎn)造成不便，甚至使生產(chǎn)無法進行。為進一步整合資源，擴大優(yōu)勢，加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度，目前國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖已初步形成了中原優(yōu)勢區(qū)、東北優(yōu)勢區(qū)、西北優(yōu)勢區(qū)和西南優(yōu)勢區(qū)四個養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū)域。 據(jù)草地動物科學研究院院長黃必志說，大型動物新品種選育的周期一般都是28年到35年左右。單胎動物中，牛是難進行品種選育的。“每次懷胎都只有一個，而且必須是母的才能繼續(xù)進行品種選育，所以選育周期相當長?！?肉牛產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)重重瘤胃發(fā)酵及胃*調(diào)控劑如瘤胃代謝控制劑、緩沖劑、酸化劑等。8.3.3產(chǎn)品生產(chǎn) 791、黃牛體重(kg)=胸圍(cm2)*體斜長(cm)÷108002、水牛體重(kg)=胸圍(m2)*體斜長(m)*90 “觀念上的轉(zhuǎn)變至關(guān)重要。我們不少從業(yè)者還是思想，認為養(yǎng)牛嘛，很簡單，其實不然?！鞭r(nóng)業(yè)大學肉牛研究中心主任孟慶翔教授說，“人才的觀念也需要轉(zhuǎn)變。我們大學出來的人才不愿去養(yǎng)牛，更愿意呆在城市里，這一點跟國外不一樣，國外常常祖祖輩輩幾代人都從事這一個行業(yè)，人家的博士碩士都能夠在牛場里干。人才也是我們產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中很重要的環(huán)節(jié)?！迸浞蕉?70 18 12 50 607.2.2肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 69 4．1 比較效益低下影響肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展

 

牛場場址的選擇要有周密考慮，統(tǒng)盤安排和比較長遠的規(guī)劃。必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃以及修建住宅等規(guī)劃結(jié)合起來，必須適應(yīng)于現(xiàn)代化養(yǎng)牛業(yè)的需要。所選場址，要有發(fā)展的余地。9肉牛屠宰加工行業(yè)投資分析 87 怎樣算活牛的體重？ 另據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，從長期來看，受運輸周期和距離影響，美國出口的牛肉多數(shù)只能以凍肉形式存儲，這并不符合人偏愛冷鮮肉的消費習慣。并且，重新放開美國牛肉進口，不會貿(mào)然總進口規(guī)模，因此，美國牛肉造成的競爭將主要在澳大利亞、巴西等出口國之間展開。將精、粗飼料按比例混合，制成顆粒全價料飼喂育肥?？稍鲋兀暳侠速M，顯著縮短試驗牛的采食時間，縮短工人勞動時間和勞動強度，勞動定額，從而大幅度成本。參考配方：玉米面47.5%，麩皮5%，棉子餅10%，添加劑1%，食鹽0.5%，骨粉1%，麥秸粉或草粉35%。圖91，2011年肉牛出欄的地區(qū)結(jié)構(gòu) 76 美國進口牛肉沖擊有限養(yǎng)將前功盡棄。預(yù)防牛病，除了搞好牛舍、牛體的清潔衛(wèi)生和工作、保 6.2.1產(chǎn)值結(jié)構(gòu) 66其他品種體，定時牽