兒茶素又稱兒茶精，茶單寧。為黃烷醇的衍生物，分子式為C15H14O6。兒茶素由兒茶中提取出，為無色結(jié)晶形固體;能溶于水;其水溶液受熱或在無機(jī)酸存在下，容易聚合成無定形鞣質(zhì)。是一種從茶葉中提取而得的國產(chǎn)品。成份為兒茶素類。 

兒茶素品名：兒茶素、兒茶精、兒茶酸、茶單寧、兒茶提取物

兒茶素英文：catechin，Cianidanol

兒茶素分子式：C15H14O6 amp;middot;H2O）

兒茶素顏色和性質(zhì)：兒茶素為白色至黃色粉末或無規(guī)則晶體；兒茶素?zé)o特殊氣味；兒茶素微溶于冷水，可溶于熱水、乙醇、冰醋酸和丙酮，不溶于苯、氯仿和石油醚。兒茶素溶于甲醇。

【產(chǎn)品作用】

1.兒茶素自由基：兒茶素是天然的油脂劑，活性甚至比維他命E還高！并且可以人體產(chǎn)生的自由基，以保護(hù)細(xì)胞膜。

2.延緩老化：因?yàn)橛凶杂苫墓τ茫钥梢詼p緩衰老。

3.蛀牙：因?yàn)椴枞~中含有氟，所以可以使牙齒對(duì)酸的侵蝕具有較強(qiáng)的抵抗力。除此之外，也有實(shí)驗(yàn)指出，兒茶素類可以明顯地減少牙菌斑以及減緩牙周病。

4.改變腸道微生物的分布：兒茶素類可以人體致病菌（如肉毒桿菌），同時(shí)又不傷害有益菌（如乳酸菌）的繁衍，所以有整腸的功能。

5.作用：可以引起人類的病菌，并且對(duì)有很好的療效。

6.：兒茶素可以除去甲硫醇的臭味，所以可以去除抽煙者的口臭，并且減輕豬、雞以及人排泄物的臭味（因?yàn)閮翰杷乜梢缘挚谷梭w腸道內(nèi)產(chǎn)生惡臭的）。

【產(chǎn)品包裝】?jī)翰杷貎?nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產(chǎn)品貯存】?jī)翰杷刭A存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。