市場監(jiān)管局規(guī)定必檢項：食堂菜品成品中心溫度每餐檢測。

使用流程:

菜品出品時，在限時間內(nèi)（建議出鍋時1分鐘內(nèi)進行操作），使用專用餐具盛裝，

放置到設(shè)備操作臺，使用中心溫度探插入菜品中心位置，等待測溫儀溫度穩(wěn)定；

設(shè)備會自動記錄以下數(shù)據(jù)：當前菜品中心溫度數(shù)值；當前菜品重量，進行自動存檔，

自動生成臺賬，支持數(shù)據(jù)上傳指定平臺。