丙三醇，又名甘油，是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C3H8O3，無(wú)色無(wú)臭透明黏稠液體，能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫，與水和醇類(lèi)、胺類(lèi)、酚類(lèi)以任何比例混溶，不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類(lèi)，主要用作有機(jī)化工原料，也可用作分析試劑和潤(rùn)滑性瀉藥。