★功能作用：采用本品加工制作的水果制品(蜜餞、果脯)，腌漬竹筍、醬菜、腌菜

、泡菜、榨菜、豆角、黃瓜、蘿卜等蔬菜制品，食用菌制品(腌漬木耳、金針菇)

、藻類制品(腌漬海石花)等口感脆嫩爽口、形態(tài)飽滿、色澤鮮亮、不易變色變味。

本品用于冷凍腌制肉制品和水產(chǎn)品可以起到保型及防止粘連的作用。 

蔬菜制品(腌漬竹筍)、食用菌制品(腌漬木耳、金針菇)、藻類制品(腌漬海石花)等

參考用量：3-8g/kg(以水和整理好的蔬果菌藻總量計算)。肉制品和水產(chǎn)品

參考用量1-3%(以肉計算)。 

★使用方法：1.將本品用涼水溶解后浸泡或腌制整理干凈的水果、蔬菜、

食用菌、藻類、肉類、水產(chǎn)品。2.將本品與其它腌制料混合后腌制或浸泡整理

干凈的水果、蔬菜、食用菌、藻類、肉類、水品。