一、【維 生素b5的性質(zhì)】

中文名：維 生素b5 

外文名：CALCIUM PANTOTHENATE 

別 名：泛 酸鈣 分子量 476.54 

外 觀 ：無(wú)色或微黃色粘稠液體 

氣 味 ：無(wú)異味

性狀：為白色粉末；無(wú)臭，味微苦；有引濕性；水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。 在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿或乙醚中幾乎不溶。

維 生素b5(d-泛 酸鈣) 為白色粉末；無(wú)臭，味微苦；有引濕性；水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。 在水中易溶，在乙醇中極微溶解，

在氯仿或乙醚中幾乎不溶。具制造抗體功能，在維護(hù)頭發(fā)、皮膚及血液健康方面亦扮演重要角色。

二、【維 生素b5的作用】

維 生素B5也是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。主要用于醫(yī)藥、食品添加劑及飼料添加劑,是人體和動(dòng)物維持正常生理不可缺少的微量物質(zhì)。

除特殊營(yíng)養(yǎng)食品外,使用量須在1%(以鈣計(jì))以下。奶粉強(qiáng)化時(shí)為10mg/100g;燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強(qiáng)風(fēng)味

;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結(jié)晶;可緩沖咖啡 因及糖精等的苦味。

三、【維 生素b5的指標(biāo)】

指標(biāo)項(xiàng)目 指標(biāo)要求

外觀 無(wú)色或微黃色粘稠液體

氣味 無(wú)異味

PH值(5%水溶液) 9.0-10.5

折射率 1.497-1.501

重金屬 ≤10ppm

鉛 ≤5ppm

溶液澄清度 清澈透明

水分 ≤1.05%

灰分 ≤0.1%

三、【維 生素b5的包裝】

包裝：外用紙板桶，內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。