蔗糖脂肪酸酯
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武漢超時代電商有限公司

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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 超時代牌
CAS 25339-99-5
級別 工業(yè)級
含量 99%
外觀 白色 粉狀
目數(shù) 白色
理化屬性 在水中透明難溶(單酯可溶于熱水),在油脂中可溶1%。軟化點為50~70℃ ,145℃以上易分解,120℃以下穩(wěn)定。在酸性或堿性條件下加熱會皂化
行業(yè) 天然食品
領(lǐng)域 乳化劑
下延產(chǎn)品 方便面、米制品
用法用量 推薦使用量0.2~1.0%
運用 防止面條與機器黏附性,改善面條的張力和色調(diào),使口感更好(有彈力、勁道、嚼勁),更易分散;保持水分,防止老化,增加煮后體積。
商品介紹
蔗糖脂肪酸酯
CAS25339-99-5
標(biāo)準(zhǔn)國標(biāo)
有無證有證
天然/合成合成
級別工業(yè)級
含量99%
外觀白色 粉狀
目數(shù)白色
包裝25KG/牛皮紙袋 可拆分
成份蔗糖脂肪酸酯
理化屬性在水中透明難溶(單酯可溶于熱水),在油脂中可溶1%。軟化點為50~70℃ ,145℃以上易分解,120℃以下穩(wěn)定。在酸性或堿性條件下加熱會皂化
類別天然食品
行業(yè)天然食品
領(lǐng)域乳化劑
下延產(chǎn)品方便面、米制品
用法用量推薦使用量0.2~1.0%
運用防止面條與機器黏附性,改善面條的張力和色調(diào),使口感更好(有彈力、勁道、嚼勁),更易分散;保持水分,防止老化,增加煮后體積。

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公司名稱 武漢超時代電商有限公司
聯(lián)系賣家 林女士
手機 ῡῢῨῧῦῨῥῡῡΰῦ
傳真 ῧῨῦῢῢῠῧῢῡῥῧ
地址 湖北省武漢市
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