正諾防腐保鮮劑價格 防腐保鮮劑廠家
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正諾防腐保鮮劑價格-防腐保鮮劑廠家

價格

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 正諾
含量 99%
成分 防腐保鮮劑
儲藏方法 陰涼干燥處
產(chǎn)品名稱 防腐保鮮劑
產(chǎn)地 河南鄭州
型號 食品級
用途 防腐劑
規(guī)格 25/1
外觀 粉末
商品介紹


學(xué)名 己二烯-(24)-酸鉀; 2,4-己二烯酸鉀

  分子式 C6H7KO2

  結(jié)構(gòu)簡式 CH3CH=CHCH=CHCOOK

  無色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或稍有臭味。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色

。分子量150.22。有吸濕性。易溶于水、乙醇。

  生產(chǎn)方法:主要采用中和法。以山梨酸為原料,與碳酸鉀或氫氧化鉀進(jìn)行中和反應(yīng)而得。

防腐性:

山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性,還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌

、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖,但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效,

其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強(qiáng),從而達(dá)到有效地延長食品的保存時間,并保持原有食品的風(fēng)味。

其防腐效果是同類產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。

安全性

由于山梨酸(鉀)是一種不飽和脂肪酸(鹽)它可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而迅速分解為二氧化碳和水

,在體內(nèi)無殘留。   ADI 0-25mg/kg (以山梨酸計,FAO/WHO 1994)   LD50 4920mg/kg (大鼠、經(jīng)口)   GRAS FDA, 182.3640 1994)   其毒性僅為食鹽的1/2,是苯甲酸鈉的1/40

穩(wěn)定性

  山梨酸(鉀)在密封狀態(tài)下穩(wěn)定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,氧化而變色

。山梨酸鉀對熱穩(wěn)定性較好,分解溫度高達(dá)270℃。 

使用范圍  目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、

飼料等行業(yè)中,從發(fā)展趨勢看,其應(yīng)用范圍還在不斷擴(kuò)大。   山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,

在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,而苯甲酸()的防腐效果在PH>4時,

效果已明顯下降,且有不良味道。  我們在選購包裝(或罐裝)食品時,

配料一項中常??吹?/span>山梨酸山梨酸鉀的字樣,人們往往會誤認(rèn)為可能是水果的成份。

其實(shí)他們是常用的食品添加劑!不管他們對人體有沒有危害,明明白白的消費(fèi)確是非常必要的

,以下是有關(guān)山梨酸、山梨酸鉀的有關(guān)資料僅供參考:

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公司名稱 鄭州正諾食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 齊玉秀
電話 㜄㜆㜋㜉㜈㜌㜇㜌㜇㜌㜊㜊
手機(jī) 㜉㜊㜊㜆㜊㜉㜇㜋㜇㜋㜋
傳真 㜄㜆㜋㜉㜈㜌㜇㜌㜇㜌㜊㜊
地址 河南省鄭州市
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