正諾柚苷酶價格 柚苷酶廠家
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價格

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聯(lián)系人 齊玉秀 經(jīng)理

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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品牌 正諾
規(guī)格 25/1
砷含量 0.00001
酶活力 高酶活
重金屬 0.0001
保質(zhì)期 2年
產(chǎn)品名稱 柚苷酶
用途 酶制劑
型號 食品級
產(chǎn)地 河南鄭州
商品介紹


一、簡介

 柚苷酶品名:柚苷酶

   柚苷酶英文:naringinase

   柚苷酶CAS號:有

   柚苷酶酶活力:5萬U/g

二、性狀

柚苷酶是一種能水解柚苷生成柚配基起到脫苦作用的酶。

三、用途

酶制劑。主要用于柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脫苦。

用量為0.01%0.05%,果汁的脫苦時間為14h(pH3.55.0,溫度2050)。

需要脫苦的濃縮果汁,脫苦前不宜稀釋,

因?yàn)轶w系中糖濃度過高會抑制β-葡萄糖苷酶對野櫻素的水解

應(yīng)用于食品工業(yè),柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脫苦

聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州正諾食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 齊玉秀
電話 莵莾莽莸莻莺莹莺莹莺莶莶
手機(jī) 莸莶莶莾莶莸莹莽莹莽莽
傳真 莵莾莽莸莻莺莹莺莹莺莶莶
地址 河南省鄭州市
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