麥香寶生濕面制品穩(wěn)定劑是根據(jù)目前鮮濕面條，餃子皮，混沌皮，燒麥皮，燴面片等生濕面制品的口感，保鮮，筋力，勁道而量身定制的產(chǎn)品。該產(chǎn)品為多種食品及原料科學(xué)復(fù)配而成。本品為精細(xì)，干燥，流暢性良好的白色粉末或晶體狀。所有成分均為天然原料合成，是典型的綠色食品添加劑，添加量小，具有一定的營養(yǎng)價值。

主要成分：三聚磷酸鈉，黃原膠，焦磷酸鈉，魔芋粉

主要功能：賦予生濕面制品表面良好的白，亮光澤度，大大提高耐煮度，煮食不混湯，口感細(xì)膩，有咬勁，有效延長生濕面制品的保鮮時間，保水性強(qiáng)，提高產(chǎn)品的貨架期，增加客戶的經(jīng)濟(jì)效益。

使用范圍：適用于各種濕面條，餃子皮，混沌皮，燒麥皮，燴面片，烏冬面等生濕面制產(chǎn)品。

使用方法及添加量：添加量為面粉的1-3%o，先和水完全溶解后，再到入和面機(jī)和面即可。