食品級(jí) 纖維素酶 飲料釀酒添加劑 吉聚
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食品級(jí) 纖維素酶 飲料釀酒添加劑 吉聚
食品級(jí) 纖維素酶 飲料釀酒添加劑 吉聚
食品級(jí) 纖維素酶 飲料釀酒添加劑 吉聚

食品級(jí)-纖維素酶-飲料釀酒添加劑-吉聚

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是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
酶活力 10萬
類別 其他
酶活力保存率 0％
砷含量 0.002％
有效物質(zhì)含量 99％
重金屬 0.00001%
包裝規(guī)格 25*1
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
CAS --
產(chǎn)品名稱 纖維素酶
品牌 吉聚
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口： 否
型號(hào)： 食品級(jí)
酶活力： 10萬
類別： 其他
酶活力保存率： 0％
砷含量： 0.002％
有效物質(zhì)含量： 99％
重金屬： 0.00001%
包裝規(guī)格： 25*1
主要用途： 酶制劑

中文名：纖維素酶

英文名稱：Cellulase

英文別名：Cellulase [USAN]; Ku-zyme; Kutrase; Cellulase, aspergillus niger; Cellulase, trichoderma viride; Fungal cellulase 

產(chǎn)品形狀：淡黃色或白色固體粉末 

 纖維素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱，它不是單體酶，而是起協(xié)同作用的多組分酶系，是一種復(fù)合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來的產(chǎn)物。微生物纖維素酶在轉(zhuǎn)化不溶性纖維素成葡萄糖以及在果蔬汁中破壞細(xì)胞壁從而提高果汁得率等方面具有非常重要的意義。

產(chǎn)品性質(zhì)：

 1、富含多種酶系，并含有半纖維素酶，葡萄糖產(chǎn)量高。

 2、最適作用溫度為40-50℃，最適PH4.8。

產(chǎn)品用途：本品可廣泛應(yīng)用在果蔬加工、果汁處理，飲料、釀酒、醬油加工等


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公司名稱 山東吉聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 陳經(jīng)理 （QQ：2401805280）
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