焦磷酸鉀
中文名：焦磷酸鉀
CAS：7320-34-5
中文別名：焦磷酸鉀,AR,99%;焦磷酸鉀(無水);焦磷酸鉀,三水;焦磷酸鉀;無水焦磷酸鉀;焦磷酸四鉀;食用焦磷酸鉀;焦磷酸鉀,TECH.
英文名：Potassium pyrophosphate
性質：熔點;1090℃ 密度;2.33 形態(tài) Powder 顏色 White 水溶解性;SOLUBLE 敏感性;Hygroscopic Merck;14,7663 CAS 數據庫 7320-34-5(CAS DataBase Reference) EPA化學物質信息 Diphosphoric acid, tetrapotassium salt(7320-34-5)
用途：產品描述焦磷酸鉀又稱為焦磷酸四鉀，由磷酸氫二鉀熔融失去水分子而制得，室溫下為白色結晶性粉末或顆粒，在空氣中有很強的吸濕性，極易溶于水，但不溶于乙醇，水溶液呈堿性，有抑制食品腐敗、發(fā)酵的作用，1%水溶液的pH值約為10.5，25℃時100g水中的焦磷酸鉀溶解度為187g，在酸或堿溶液中水解成磷酸鉀，與水混合形成粘性漿狀體。多與其他縮合磷酸鹽合用，例如按焦磷酸鉀10%、焦磷酸鈉10%、聚磷酸鉀30%、聚磷酸鈉30%、偏磷酸鈉20%的配比制成火腿、香腸的粘結劑，通常用于防止水產罐頭產生鳥糞石、防止水果罐頭變色、提高冰淇淋膨脹度、咖啡原料的提取量、火腿、香腸的得率、增強魚肉持水性、改善面類品味及提高得率、防止干酪老化等，為了使電鍍層光滑牢固，工業(yè)生產上電鍍液的配方往往很復雜。以前常用氰化物作絡合劑來配制電鍍液。但由于CN-有劇毒，對電鍍工人的健康損害很大，同時，排放含CN-的污水、廢氣也嚴重污染環(huán)境。因此現(xiàn)在電鍍主要使用無氰電鍍，而這種替代氰化物的絡合劑就是焦磷酸鉀。焦磷酸鉀具有其他聚合磷酸鹽的所有性質,與焦磷酸鈉相像，但溶解度較大，能和堿土金屬和重金屬離子發(fā)生螯合作用；能??硬水中的Ca2+、Mg2+形成穩(wěn)定的絡合物從而軟化硬水、提高洗滌能力、清除污垢。還能在鐵、鉛、鋅、鋁等金屬表面形成一層保護膜；焦磷酸根離子(P2O74-)對于微細分散的固體具有很強的分散能力，能促進細微、微量物質的均一混合。高純低鐵型焦磷酸鉀具有穩(wěn)定的pH緩沖能力，能長期保持溶液的pH值。鑒別試驗溶解性易溶于水，不溶于乙醇(OT-42)方法測定。取1%試樣液1m1，加硝酸銀試液(TS-2l0)含量分析精確稱取試樣約600mg，溶于盛在400ml燒杯內的100ml水中，用鹽酸和pH計將溶液的pH值準確調整至3.8。加12.5%硫酸鋅溶液(125gZnSO4?7H2O溶于水，稀釋至1000ml，過濾后，調節(jié)至pH3.8)50ml，放置2min。用0.1mol/L氫氧化鈉滴定游離的酸至pH3.8。在接近終點時，每次添加氫氧化鈉后，均應等待沉淀的氫氧化鋅再溶解。每ml0.1mol/L氫氧化鈉相當于焦磷酸鉀(K4P2O7)16.52mg。毒性ADI0～70mg/k(以磷計的總磷酸鹽量；FAO/WHO，2001)。大劑量時有致腎結石的報道。毒性Adl0～70mg/kg(以磷計)。按FAO/WHO(1984年)規(guī)定用量：加工干酪其總磷酸鹽9g/kg(以磷計)；午餐肉3g/kg(以P2()5計)；速凍小蝦或對蝦5g/kg(以P2()5計)；熟肉末3g/kg(以無水物計)。使用限量GB2760-96：肉制品1g/kg；果蔬脫皮GMP。FAO/WHO(1984：，g/kg)：即食肉湯、羹，其總磷酸鹽1000mg/kg(以P2O5計)；加工干酪其總磷酸鹽9(以磷計)；午餐肉3(以P2O5計)；速凍鱸蚰魚、鰈魚、大西洋鱈魚、黑線鱈魚、無須鱈魚、小蝦或對蝦5(以P2O5計)；熟豬前腿肉、熟洋火腿、熟肉末3(以無水物計)。食品添加劑最*大允許使用量最*大允許殘留量標準添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最*大允許使用量（g/kg）最*大允許殘留量（g/kg）焦磷酸四鉀食品食品工業(yè)用加工助劑/一般應在制成最*后成品之前出去，有規(guī)定食品中殘留量的除外化學性質;白色粉末或塊狀。相對密度2.534。熔點1109℃。溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈堿性。25℃時100g水中的溶解度為187g。濃度為1％的水溶液pH=10.2。焦磷酸鉀具有其他縮合磷酸鹽的所有性質。用途;主要用于無氰電鍍，代替氰化鈉作為電鍍的絡合劑。也用作電鍍的前處理劑和焦磷酸電鍍液。配制衣料用洗滌劑組分、金屬表面清洗劑和瓶子洗凈劑組分、各種清潔劑的添加劑。用作陶瓷工業(yè)的黏土分散劑，顏料和染料的分散劑和緩沖劑。漂染工業(yè)用于除去水中的少量三價鐵離子，提高漂染質量。用途;分析試劑，雙氧水穩(wěn)定劑，電鍍，肥皂填料。用途;用于無氰電鍍、染色、精制陶土等用途;用作分析試劑、雙氧水穩(wěn)定劑和肥皂的填料用途;在食品工業(yè)中用作乳化劑，組織改進劑，螯合劑，還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用，通常用于防止水產罐頭產生鳥糞石，防止水果罐頭變色；提高冰淇淋膨脹度，火腿、香腸的得率，磨碎魚肉的持水性；改善面類口味及提高得率，防止干酪老化等。
產品類別：無機鹽

磷酸銅
中文名：磷酸銅
CAS：10103-48-7
中文別名：磷酸銅
英文名：Cupric phosphate trihydrate
性質：磷酸銅的化學性質請參考蓋德化工網相關介紹
用途：用途;用作有機反應催化劑、殺菌劑、乳化劑、肥料及金屬表面抗氧化劑等
產品類別：無機鹽

磷酸二氫鈉
中文名：磷酸二氫鈉
CAS：7758-80-7
中文別名：磷酸二氫鈉;食用二水磷酸二氫鈉;食用二水磷酸一鈉;藥用二水磷酸二氫鈉;藥用二水磷酸一鈉
英文名：Monosodium phosphate
性質：磷酸二氫鈉的化學性質請參考我司官網相關介紹
用途：水中溶解度(g/100ml)不同溫度(℃)時每100毫升水中的溶解克數:56.5g/0℃;69.8g/10℃;86.9g/20℃;107g/30℃;133g/40℃172g/60℃;211g/80℃;234g/90℃毒性Adl0～70mg/kg(以磷計)。LD50＞2g/kg(土撥鼠，經口)。毒性LD50(大白鼠腹腔注射)：250mg/kg。ADI：0～70mg/kg(以磷計)。用于淡煉乳的使用量為0.2%～0.3%。用作肉類、魚肉制品(火腿、香腸)的穩(wěn)定劑、黏結劑，使用量0.4%。對咸牛肉的使用量為0.2%～0.3%?；瘜W性質;參見二水磷酸二氫鈉。用途;在食品加工中用作品質改良劑、乳化劑、營養(yǎng)增補劑、焙烤粉的緩沖劑、腌制用混合鹽，粉末酸味劑。用途;醫(yī)藥工業(yè)用于制興奮片劑和果子鹽。用途;用作鍋爐水處理劑、印染助劑、金屬凈洗劑以及制造六偏磷酸鈉和焦磷酸鈉的原料，還用于制革、電鍍等用途;用于鍋爐水處理、電鍍、制革、染料、醫(yī)藥等工業(yè)。生產方法;重結晶法將工業(yè)級磷酸二氫鈉溶于80～85℃無離子水中配成飽和溶液，加入脫色劑、除重金屬劑、除砷劑進行提純。再加入食用磷酸調節(jié)pH值。經過濾、冷卻結晶、離心分離、室溫下干燥，制得藥用二水磷酸二氫鈉成品。其NaH2PO4?2H2O→NaH2PO4?2H2O生產方法;重結晶法將工業(yè)級磷酸二氫鈉溶于80～85℃的蒸餾水中配成飽和溶液，加入脫色劑、除重金屬劑、除砷劑進行提純。再加入食用磷酸調節(jié)Ph值。后經過濾、冷卻結晶、離心分離、稍加風干，制得食用二水磷酸二氫鈉成品。其NaH2PO4?2H2O→NaH2PO4?2H2O
產品類別：無機鹽

其他產品：
磷酸氫氨鈉 CAS：13011-54-6
磷化鉻 CAS：12134-02-0
磷酸三鋰 CAS：
磷酸胍 CAS：5423-23-4
磷酸硼 CAS：13308-51-5
磷酸鋅 CAS：7779-90-0
次磷酸鈉 CAS：123333-67-5