焦亞硫酸鈉（Na2S2O5），是一種無機化合物，外觀為白色或黃色結(jié)晶，帶有強烈的刺激性氣味。溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出二氧化硫并生成相應的鹽類。久置空氣中，則氧化成硫酸鈉，故焦亞硫酸鈉不能久存。